Les produits qui stimulent le métabolisme, à partir de fèves aux noix

Beaucoup de gens qui veulent perdre du poids, recherchent des informations sur des produits qui aident à stimuler le métabolisme, et trouvé beaucoup d'informations contradictoires, ou tout simplement fausse. Très souvent, vous pouvez voir la liste des produits pour accélérer le métabolisme, dont l'efficacité n'a pas été prouvée.

Comme les aliments affectent votre métabolisme?

Certains aliments peuvent stimuler le système nerveux sympathique (SNS), qui, entre autres choses, est responsable du comportement dans des situations stressantes, en particulier, il provoque un «combat ou fuite» de réaction. Imaginez que vous marchez dans la rue (ou une forêt), et trouvez soudain face à face avec un tigre. SNA lance immédiatement la réaction nécessaire pour sortir de tigre (certaines personnes - se joindre à lui dans un combat). SNA joue également un rôle crucial dans la régulation du système cardio-vasculaire et les processus métaboliques. Faible SNA activité associée à un risque accru de gain de poids - il a été confirmé par plusieurs études scientifiques. L'activité sympathique augmente la thermogenèse (corps de génération de chaleur), ce qui augmente la dépense énergétique.

Café et caféine

Retour en 1980, un rapport a été publié sur une étude qui a examiné les effets du café et de la caféine sur le taux métabolique. Les chercheurs ont comparé un groupe de sujets qui buvaient régulièrement du café régulier, avec un autre groupe, dont les membres bu du café décaféiné. Les sujets des deux groupes en même temps un café avec les repas. Il a été constaté que ceux qui buvaient le café régulier, le taux métabolique augmenté de manière significative en comparaison avec le groupe dans lequel la boisson de café contenant pas de caféine. Il a également été constaté que les sujets ont bu du café mutilations oxydation des graisses. Les chercheurs ont conclu que la caféine n'a la capacité de stimuler le métabolisme Améliore le métabolisme et perdre du poids sans régime .

Environ un an plus tard, un autre groupe de chercheurs a constaté que le café régulier pour l'augmentation de plus de 16% de la consommation d'énergie, et cet effet dure 1-2 heures. En buvant le café décaféiné cet effet n'a pas été observé. Il a également été montré que la caféine à des doses couramment consommés (1-3 tasses de café par jour) a un impact significatif sur le bilan énergétique.

Essayez de réduire la quantité de lait, la crème et le sucre que vous ajoutez à café. Il contient les calories dits vides - qui est le nombre de calories qui conduisent seulement à un gain de poids, mais ne bénéficient pas du corps.

Le thé vert

Dans l'étude, l'efficacité du thé vert comme un stimulant du métabolisme, il a été constaté que les sujets qui consommaient extrait de thé vert, le métabolisme considérablement accélérés par rapport à ceux qui ont pris un placebo Placebo - un outil efficace pour l'auto-hypnose . Les chercheurs ont également émis l'hypothèse que contenait en polyphénols de thé vert à accélérer le traitement de la graisse dans le foie.

Caféine - un autre élément important du thé vert stimule le métabolisme, mais pas seulement lui thé doit ses propriétés. Le taux métabolique a été porté à une plus grande mesure lorsque les sujets ont pris l'extrait de thé vert que après l'administration de la même quantité de caféine.

Les experts recommandent à ceux qui veulent perdre du poids, boire 1-2 tasses de thé vert par jour. Il ne sera pas seulement aider à accélérer le métabolisme, mais aussi en raison de la forte teneur en antioxydants que le vieillissement lent et réduire le risque de certaines maladies graves.

Capsicum, ou chaudes poivrons

Le genre Capsicum compose de piments bien connus tels que le poivre de Cayenne et le poivron rouge. Ils contiennent tous une substance appelée la capsaïcine. Cette substance se fixe à son goût de poivre de brûlure et des propriétés utiles, ce qui en fait un stimulateur très puissant du métabolisme. Effets de la capsaïcine sur l'organisme a été étudiée dans le temps. Par exemple, il est connu que l'utilisation de 10 g de poivre rouge avec de la nourriture à 30 minutes après un repas, il est une accélération significative du métabolisme. Chez les sujets ont montré une augmentation de la thermogenèse et l'oxydation des graisses active.

De nombreuses études ont confirmé l'efficacité de poivre comme un moyen d'accélérer le métabolisme, de sorte que la perte de poids est fortement recommandé d'inclure dans votre alimentation.

Eau

L'apport d'eau suffisant fournit des taux métabolique optimale. Eau - l'un des produits stimulant le métabolisme la plus sous-estimée. Le fait que dans le sens strict de l'eau ne pas accélérer le métabolisme, et seulement empêche des effets négatifs de la déshydratation. Avec une pénurie d'eau ralentit le métabolisme cellulaire, et les processus métaboliques sont en général plus lent que d'habitude. Donc, assurez-vous de boire au moins 1,5 litres d'eau par jour. Prenez l'habitude de transporter une bouteille d'eau dans un sac, gardez un verre d'eau sur le bureau, à boire pendant et après l'entraînement.

L'eau froide

Vous avez déjà entendu dire que de l'eau froide aide à accélérer le métabolisme. Sur ce sujet, il ya eu plusieurs études. Tous ont confirmé les effets positifs de l'eau froide, bien que les données sur la façon précise, il augmente le taux métabolique, étaient contradictoires. L'idée de base est que le corps afin d'élever la température de l'eau à sa température normale, besoin de dépenser plus de calories que si vous buvez de l'eau à la température ambiante.

Le poivre noir

Le poivre noir contient une substance appelée la pipérine - alcaloïde qui stimule la production de chaleur dans le corps, ce qui augmente la consommation de calories. Le poivre noir a beaucoup d'autres fonctionnalités utiles, et doivent être consommés sur une base régulière - à la fois à ceux qui perdent du poids et ceux qui sont simplement attention à leur santé.

Ginger

L'une des nombreuses substances qui contiennent gingembre Ginger et propriétés utiles les plus inattendus, mais agréables Il est gingérol, qui, comme la capsaïcine et la pipérine stimule efficacement la thermogenèse. Après avoir mangé le métabolisme de gingembre est accéléré dans une large mesure, quoique brièvement. Ginger conserve ses propriétés utiles lorsqu'il est ajouté à thé ou des plats chauds.

Moutarde

Le premier article dans lequel la moutarde (avec du poivre rouge) est vu comme un moyen d'accélérer le métabolisme, a été publié en 1982. A cette époque, les scientifiques ont découvert que les assaisonnements épicés 25% le taux métabolique de hausse. Depuis, ces données ont été confirmées par plusieurs autres études.

L'huile de coco

L'huile de noix de coco contient un type particulier d'acides gras - triglycérides à chaîne moyenne. Des études ont montré que la consommation journalière de triglycérides à chaîne moyenne, à des doses faibles ou modérés (15-30 grammes par jour) avec de la nourriture augmente la consommation d'énergie. En d'autres termes, ces acides gras sont efficacement stimuler le métabolisme.

Les aliments riches en vitamines B

La vitamine B jouent un rôle important dans les processus métaboliques. L'effet le plus significatif sur le métabolisme de fournir des vitamines B6 et B12. Autres vitamines - l'acide folique L'acide folique - la valeur est difficile à surestimer , De niacine et de thiamine sont également nécessaires pour le métabolisme normal. Parmi les produits, en particulier riches en vitamines - les asperges, les épinards, le poisson, la volaille, les œufs et la plupart des légumineuses.

Le thé noir

Des études ont révélé que les rats nourris avec un extrait de thé noir ont diminué de manière significative la consommation de nourriture et, en conséquence, lente ou gain de poids entièrement cessé. Cependant, l'effet du thé noir est pas le métabolisme humain est pas aussi importante que l'effet du café ou du thé vert.

Les aliments riches en magnésium

Magnésium - est un minéral essentiel nécessaire à la mise en œuvre de plus de 300 réactions biochimiques dans le corps humain. Il joue un rôle important dans la production d'énergie dans les centrales de cellules minuscules - les mitochondries. Pour stimuler le métabolisme est recommandé d'inclure dans vos aliments diététiques riches en magnésium tels que le riz, l'avoine, les graines de citrouille, le chocolat noir, le lin et les graines de tournesol, graines de sésame, les noix du Brésil, amandes.

Les aliments riches en co-enzyme Q10

Co-enzyme Q10 - une substance nécessaire à la production d'énergie dans les mitochondries. 95% de l'énergie produite dans le corps au cours du procédé, qui est appelé respiration cellulaire aérobie, et le co-enzyme Q10 joue un rôle important dans ce processus. La nécessité d'Q10 respiration aérobie est la cause de sa forte concentration dans le cœur, le foie et les reins. Co-enzyme Q10 est produite par le même processus par lequel le cholestérol est obtenu; En raison de ce niveau de Q10 est réduite tout en recevant des médicaments hypolipidémiants qui inhibent la production de cholestérol. Le niveau de la co-enzyme Q10 diminue également avec l'âge. Pour maintenir un niveau assez élevé de Q10, il est recommandé d'augmenter la consommation de viande, le poisson, les noix, les produits laitiers.

Les multivitamines

Les multivitamines peuvent être appelés une sorte d'assurance contre toute carence d'éléments nutritifs. Le corps est si de nombreux processus biochimiques complexes que même à première vue, un léger manque d'une vitamine ou un minéral particulier peut affecter négativement un processus particulier. Pour cette raison, de nombreux médecins, avec un régime alimentaire sain, recommandent l'utilisation d'une bonne multivitamine. La plupart des gens après avoir commencer à prendre des suppléments de vitamine noté des développements positifs, comme l'amélioration de l'humeur et l'énergie a augmenté. Les vitamines aident également à maintenir le taux métabolique optimal et d'éviter de grandes fluctuations de poids.