La nourriture de protéine - une source de force pour le corps - Liste des produits

Les aliments protéiques - une liste de produits

Quels sont les aliments riches en protéines, il est possible d'inclure dans le régime alimentaire?

Tunny

Dans un bocal de conserves de thon pesant 150 grammes contient environ 41 grammes de protéines et 220 calories. En outre, le thon est une riche source d'oméga-3 et en vitamine B12, qui est particulièrement important pour les coureurs. Thon et d'autres poissons marins doivent être consommés au moins deux fois par semaine que les athlètes et les femmes enceintes.

Amandes

Dans 30 g d'amandes Utilisation d'amande: symbole de fertilité de la paix   Il contient environ six grammes de protéines. Sa structure comprend également de la vitamine E, les fibres et les graisses insaturées.

Poitrine de poulet

Poitrine de poulet - ce qui est l'une des meilleures sources de protéines, utiles et sans danger pour presque tout le monde. Une poitrine de poulet contient 28 grammes de protéines et seulement 2,5 grammes de matières grasses.

Oeufs

Pendant des années, les experts ne recommandent pas de manger beaucoup d'oeufs en raison de la teneur élevée en cholestérol. Actuellement, cependant, il est connu, le cholestérol, qui est dans les œufs ne stimulera pas les niveaux accrus de cholestérol dans le sang d'une personne qui les utilise régulièrement comme la nourriture et, dans les aliments généraux, légers et équilibrés. Un oeuf de taille moyenne est la source d'environ 17 grammes de protéines et certaines vitamines et minéraux nécessaires à la croissance de la masse musculaire chez les athlètes et grossesse normale.

Boeuf

Que le boeuf est une des meilleures sources de protéines - un fait bien connu. Cependant, il vous amène à la prestation maximale et minimale de mal, essayez de choisir des coupes de viande de bœuf sans graisse visible. En outre, il est conseillé d'acheter du bœuf biologique, à savoir la viande de vaches qui sont nourris à l'herbe et du foin, et pas de grain qui nourrit le bétail dans les grandes exploitations.

Yogourt

Le yaourt contient deux types de protéines de lait, qui est parfaitement absorbée et utilisée efficacement pour construire le tissu musculaire. Il comprend également un glycomacropeptide - une substance qui aide à rapidement et de façon permanente pour satisfaire la faim. Enfin, le yaourt - une riche source de calcium nécessaire pour les athlètes, les femmes enceintes, les enfants, et tous ceux qui veulent rester en permanence forte et saine.

Poitrine de dinde

85 g de poitrine de dinde contient 24 grammes de protéines de haute qualité, et de la vitamine B6, sélénium, et plusieurs autres nutriments.

Soja

Soya - est l'une des meilleures sources de protéines végétales. Il peut être utilisé sous la forme de tofu, du lait de soja, le yaourt, la viande de soja, et ainsi de suite.

Salmon

En plus de 44 g de protéines par 170 g, le saumon contient de grandes quantités d'acides gras oméga-3, qui sont utiles pour le cerveau et du système cardio-vasculaire, et contribue à la suppression des processus inflammatoires aussi. Si possible, donner la préférence pour le saumon sauvage; Salmon, d'élevage contient moins d'oméga-3, également en sa viande présentent parfois de petites quantités de mercure, qui a la propriété de s'accumuler progressivement dans le corps humain et causer des conséquences indésirables pour la santé.

Quinoa

100 g de quinoa contient 14 g de protéines et 386 calories, ainsi que des vitamines A, B1, B2, B6, C, E, le potassium, le calcium, le fer et le manganèse. En outre, le quinoa est une bonne source de fibres alimentaires.

Curd

Ce produit fait partie du menu de nombreux athlètes et les femmes enceintes, et il n'y a rien de surprenant, car une demi-tasse de fromage cottage, faible en gras, vous pouvez obtenir environ 14 grammes de protéines, seulement 80 calories et moins de deux grammes de gras.

Huîtres

Huîtres - ce ne sont pas le produit le plus célèbre et populaire parmi les athlètes et qui veulent simplement prendre du poids, même si elles peuvent bien être un remplacement complet pour un supplément de protéines. 100 g d'huîtres - la source de 20 grammes de protéines et seulement 5 grammes de gras, ainsi que d'un grand nombre de zinc - huîtres lui plus que de nombreux autres aliments. Si les athlètes peuvent facilement se régaler sur les huîtres, le mieux pour les femmes enceintes à se abstenir de les huîtres crues. Le fait qu'ils puissent vivre bactéries, qui ne sont pas toujours en mesure de gérer un système immunitaire affaibli Le système immunitaire - comment cela fonctionne?   future mère.

Lait

Beaucoup de nos parents dans l'enfance ont été invités à boire plus de lait, donc nous avons grandi en bonne santé et fort. Ils avaient raison - le lait favorise réellement la croissance de la masse musculaire et aide à garder des os solides et dense. Il contient une grande quantité de protéines et d'acides aminés qui sont nécessaires pour la croissance et la réparation de nombreux tissus.

Parmesan et cheddar

Dans une pièce pesant 30 g de parmesan contenait 10 g de protéines dans le même morceau de cheddar - 8 g de protéines. Pour augmenter la quantité de protéines dans le régime alimentaire, ajouter le fromage à des plats de légumes, ou tout simplement les croquer comme une collation.

Lentilles

Un quart de tasse de lentilles - est une source de 8 g de protéines, un grand nombre de fibres alimentaires, le fer et glucides lents. Les lentilles sont particulièrement utiles pendant la grossesse: juste une demi-tasse contient 180 microgrammes d'acide folique L'acide folique - la valeur est difficile à surestimer , Soit environ 45% de l'ANR pour les femmes enceintes.

Petits pois

Étonnamment, il est aussi une bonne source de protéines, une tasse de pois contient environ 7,9 grammes de protéines - plus que dans le lait.

Les graines de chia

Avec leur aide, il est facile d'augmenter la quantité de protéines dans ses menus: 30 grammes, soit environ deux cuillères à soupe de ces graines contient 4,7 protéines et beaucoup de fibres alimentaires. En outre, ils peuvent être ajoutés à presque tous les plats - en céréales, fromage, yaourts, smoothies, milkshakes, salades, soupes, desserts, et ainsi de suite.

Les graines de sésame, de tournesol et de pavot

Selon la teneur en protéines, ils sont les graines de chia inférieurs (demi-tasse de graines de tournesol contient 7,3 grammes de protéines, la même quantité de sésame et de graines de pavot - à 5,4 grammes), mais est également judicieux d'inclure dans votre alimentation. Ces graines sont également appropriés pour presque tous les plats - de salades à la cuisson.

Seitan

Seitan - un substitut de viande populaire pour les végétariens, qui est fabriqué à partir de protéines de blé. Une demi-tasse de seitan fournit 36 ​​grammes de protéines - plus que le tofu ou tempeh. Le goût ressemble poulet seitan, et il peut être utilisé pour la préparation d'un aliment, où une ordonnance est nécessaire de la volaille.

La poudre de cacao

Beaucoup d'entre vous ne saviez probablement pas que le cacao est une riche source de protéines: une cuillère à soupe de poudre de cacao contient environ grammes de protéines. Il peut être ajouté à du yogourt, du fromage cottage, smoothies, pâtisseries, et ainsi de suite.