Régime sans gluten - un régime qui exclut le gluten de protéines, qui se trouve dans les céréales telles que le blé, l'orge Orge - un signe clair de l'immunité est affaiblie   et le seigle. Régime sans gluten pour la maladie coeliaque est utilisé pour traiter ou entéropathie au gluten. Gluten provoque une inflammation intestinale chez les patients atteints de cette maladie. Avec le régime sans gluten peut contrôler l'apparence de ses signes et les symptômes et de prévenir les complications.

S'il vous plaît tenir à ce régime peut être très difficile. Nous avons besoin d'un peu de temps et de patience et de créativité, d'apprendre à profiter de la nourriture de cette manière

Informations sur l'alimentation

De régime sans gluten soit complètement exclu:

• Orge
• Boulgour
• Durham
• Farine
• Farine Graham
• Seigle
• Kamut
• Mann
• Blé
• Triticale

Nous avons besoin d'acheter uniquement les produits qui sont étiquetés comme sans gluten. Évitez les produits suivants, si elles ne sont pas de ces marques:

• Ale
• Pain
• Bars
• Biscuits et gâteaux
• Muesli
• Biscuits
• Crackers
• Toast
• Poudres pour sauces
• Substituts de viande et fruits de mer
• Flocons d'avoine
• Pasta
• Remplissez salade
• Sauces (y compris la sauce de soja)
• Soupes de préparation instantanée

Dans certaines cultures, par exemple dans la farine d'avoine peut y avoir des traces de blé, qui est souvent écrite sur l'emballage. Lui-même l'avoine, probablement pas dangereuse pour les patients atteints de maladie cœliaque, mais il est préférable d'éviter.

Gluten peut également être contenue dans les aliments tels que les suppléments nutritionnels Les additifs alimentaires - classification de base   (par exemple, exhausteurs de goût, amidon modifié, etc.), rouge à lèvres et baume pour les lèvres, vitamines, médicaments, dans lequel le gluten est utilisé comme un agent de liaison, dentifrice Dentifrices - comment choisir? .

Gluten peut tomber de différentes manières dans les produits au cours de la production; Il peut être sur les plats ou couverts, vous devez donc surveiller attentivement la propreté.

Alimentaire autorisé

Les produits suivants peuvent être incorporés dans le régime alimentaire sans gluten:

• Amaranth
• Sarrasin
• Le maïs et le maïs
• Sans gluten de la farine (le riz, le soja, les haricots, le sarrasin, etc.)
• Polenta
• Tapioca
• Risque
• Légumineuses (haricots, lentilles, pois)
• La viande rouge, poisson, volaille
• Fruits, baies
• La plupart des produits laitiers
• Pommes de terre
• Autres légumes

Résultats

Les personnes atteintes de la maladie coeliaque La maladie coeliaque - pas tout à fait la pathologie intestinale   et adhérer à un régime sans gluten, de moins en moins susceptibles de souffrir de symptômes et les complications de la maladie. Pour soutenir ce résultat, vous devez en tenir à ce régime pour la vie.

Dans les cas graves, un régime sans gluten ne contribue pas à prévenir les symptômes et que vous souhaitez recevoir des médicaments d'ordonnance qui affaiblissent le système immunitaire.

Risques

Adhérer à un régime sans gluten, la probabilité d'une carence de certaines vitamines et minéraux, en particulier du fer, fibres, calcium, thiamine, riboflavine, niacine et d'acide folique. Consultez un nutritionniste et leur demander de faire pour vous comme un régime alimentaire plus varié. Vous pouvez aussi avoir besoin de prendre des suppléments vitaminiques.

Si vous mangez quelque chose par accident contenant du gluten, probablement vous aurez bientôt des symptômes tels que des douleurs abdominales et de la diarrhée. Certains ne semblent pas de symptômes, mais cela ne signifie pas que le gluten ne nuise pas à leur intestin grêle.

Diet 7 pétales - un régime hebdomadaire qui vous permet de perdre du poids rapidement et efficacement. Nom poétique régime est simple: sept pétales - est de sept jours et sept produits qui seront en ces jours constituent la base de l'alimentation. En fait, il est une combinaison de mono-alimentation, ce qui permet de perdre du poids sans nuire à la santé.

L'essence de l'alimentation

Il est pas inventé par la nutritionniste suédoise Anna Johansson régime »Sept pétales" est original. En fait, il est une combinaison de plusieurs mono-alimentation, qui est, les régimes alimentaires qui permettent seulement une certaine produit.

Aujourd'hui monodiets reconnues sans équivoque nuisibles. Oui, poids pendant ces régimes aller, mais le prix est une perte de poids trop élevé: régime monotone ne peut pas fournir à l'organisme tous les nutriments essentiels, vitamines et minéraux. Par conséquent, les nutritionnistes recommandent fortement monodiets pas plus de trois jours. Il est souhaitable de restreindre jours de déchargement général, au cours de laquelle vous pouvez manger un seul de certains produits. Bien sûr, un produit de régime alimentaire - pas côtelettes de porc et gâteaux, et du yogourt ou de sarrasin.

Anna Johansson est venu avec suppléants ces jours de jeûne. Il semblerait, rien de compliqué, mais une telle mesure simple de se débarrasser de tous les défauts de l'alimentation. Sur un régime de «7 pétales" corps à perdre du poids sans éprouver pénurie de matériaux nécessaires.

En conséquence, trop manger ne peut pas le faire. En tout cas, l'alimentation de sostavitelnitsa, cependant, des portions limitées: le jour où vous pouvez manger pas plus d'un kilogramme et demi de la nourriture.

Volez, volez, pétale ...

Pas de doute, le poids - le problème est grave. Mais pourquoi ne pas le transformer en une solution dans un jeu passionnant? Nutritionniste offert à ses clients papier découpé fleur avec des pétales rouges. À la fin de chaque journée, la perte de poids, qui se tenait fièrement les essais des restrictions alimentaires, offert un seul pour arracher l'onglet.

Cette procédure est rempli nemudrenyh ceux qui suivent un régime amaigrissant, la confiance en soi et la fierté de leur durabilité. Et la confiance en soi et l'enthousiasme - le meilleur remède contre les pannes.

Je pense que jouer avec une fleur - une belle addition à l'alimentation. Mais en fait, il est pas.

Etrange mais vrai: un jeu innocent aide à perdre du poids et réduire les niveaux de stress - l'ennemi éternel de la diète.

Diet Menu "7 pétales"

Tout au long de la semaine, devraient boire beaucoup d'eau. Le thé est permis, et le café devrait être abandonnée. La nourriture ne peut pas ajouter le sucre sous toutes ses formes, mais Diet Recipes "pétales 7 'permettre l'utilisation d'une petite quantité de sel et des herbes fraîches - aneth Dill: avantages et les inconvénients d'épices parfumées , Céleri, le persil, le basilic, le thym.

• Le premier jour de l'alimentation, vous pouvez manger que du poisson naturel de toute espèce. Utilisez-le comme une alternative aux bâtonnets de crabe ne peuvent pas. Le poisson doit être bouilli, cuit ou compote sans matière grasse, sans sauce, vous pouvez faire cuire un bouillon de poisson ou de la soupe de poisson avec des greens. Plats acceptables assaisonnés avec du jus de citron et le sel. Mais en plus de pêcher, il ne peut être autre chose.
• Le menu se compose de la deuxième journée de légumes crus, bouillis -, cuit à la vapeur, au four. Le régime ne prohibe pas l'utilisation calories des légumes-racines, tels que les pommes de terre et les haricots. Les repas peuvent être assaisonnée de sel, des herbes et le jus de citron, mais l'utilisation des graisses inacceptables.
• Troisième jour - poulet. Il est préférable de donner la préférence à la poitrine, mais ne peut se permettre et cuisses ou ailes plus de matières grasses. La principale chose - pour enlever la peau de la volaille avant la cuisson et bien cuire le poulet: bouillie, mis aucune graisse ou cuit sans huile. Bouillon de poulet admis. Assaisonner le poulet de sel et des herbes peut être. Et aucun ajout, aucune garniture.
• Quatrième jour: la monoculture céréalière alimentation. Vous pourrez vous offrir des céréales, des céréales naturel sans sucre et en gras, pains de grains, son, germes. Il suffit de ne pas remplir les tourteaux d'oléagineux - juste un peu de sel et éventuellement vert.
• Sur le cinquième de mettre le régime devrait manger du fromage et du yogourt faible en gras maison. Bien sûr, le yaourt doit être exempt de sucres et des fruits. Autorisé à boire un ou deux verres de lait.
• Le sixième jour de l'alimentation - fruits fête. Contrairement à d'autres nutritionnistes Anna Johansson ne prohibe pas les raisins, les bananes douces sans calorie Bananes: les avantages et les inconvénients de la santé Figues Nor. Vous pouvez manger des fruits en quantité, et aussi boire compote de fruits sans sucre, purées de fruits ont (bien sûr, également sans sucre) et de fruits cuits. Pour améliorer le goût, vous pouvez utiliser la cannelle ou le zeste de citron. Autorisé demi-diluée avec de l'eau, des jus de fruits.
• Septième jour - décharge ou "faim". Il ne peut pas être quelque chose, mais faut boire beaucoup d'eau. En général, le régime a été appelé à l'origine "à six lobes" mais il est avéré que l'un après-midi faim, il devient beaucoup plus efficace.

Inconvénients régime »7 pétales"

Rapidement poids perdu revenir rapidement en arrière si le retour aux anciennes habitudes alimentaires. Malheureusement, une semaine est peu probable pour reconstruire complètement votre métabolisme Améliore le métabolisme et perdre du poids sans régime   et vous habituer à le bon produit.

En outre, après un tel régime, surtout si vous répétez plusieurs fois (et il est souvent conseillé de le faire pour ceux qui ont beaucoup de kilos supplémentaires) pour les produits utiles formés dégoût. D'une part, ce qui est bon parce que la diète mangent moins et moins. Mais dans le même temps, la chance que les gens continueront après le régime a une poitrine de poulet utile, faible en gras fromage cottage Faible en gras fromage cottage - un produit populaire parmi les athlètes et minceur   ou des fruits frais, est négligeable.

Maria Bykov