Inflammation du pancréas
Diabète et du pancréas - les choses que vous devez savoir
- Pancréatite - assez affection commune. Dans son traitement du rôle crucial joué par l'alimentation, sans une reprise ne sont pas hors de question. Ce qui peut et ce qui ne peuvent être consommés avec pancréatite - ce est pas un intérêt occasionnel dans ceux qui ont dû composer avec une inflammation du pancréas.
Caractéristiques de la maladie
Pancréatite est caractérisé en ce que les enzymes produites par le pancréas ne sont pas arrivés dans l'intestin et glande elle-même détruire. Le résultat est un composé toxique qui avec le sang répandu dans le corps et peut causer de graves dommages aux organes internes.
La cause la plus fréquente de pancréatite - l'abus d'alcool. Nous savons tous que des libations abondantes souffrant foie, le pancréas, mais les boissons à base d'alcool ne causent moins de dommages. En outre, la pancréatite aiguë peut survenir comme une complication de la maladie de calculs biliaires. Parmi d'autres raisons, la maladie est appelée intoxication, virales, fongiques et parasitaires, les complications après chirurgie, un traumatisme.
Dans la pancréatite aiguë
La pancréatite aiguë - est plus facile de prévenir que de traiter
il ya une forte douleur constante dans le haut de l'abdomen, qui est accompagné par des vomissements incoercibles. Parfois, la douleur irradie dans la moitié gauche du corps. Dans certains cas, il peut être jaunisse
Ictère - si les yeux brillaient étrangement sont
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Lorsque pancréatite aiguë est pas guéri correctement, la maladie peut devenir chronique. Dans ce cas, l'intensité de la douleur est moins, mais la douleur sont régulièrement surgissent périodiquement exacerbation. Douleur, symptômes dyspeptiques, perte de poids, la mauvaise santé - Ceci est une liste incomplète des symptômes de maladies chroniques. Malheureusement, la pancréatite chronique est presque pas traitée, mais un régime à vie peut améliorer la qualité de vie.
La pancréatite aiguë dans de nombreux cas peut aller sur leur propre: le pancréas a une étonnante capacité à récupérer. Mais pour éliminer les conséquences de l'inflammation aiguë du corps a besoin de repos complet.
La faim, le froid et calme
Traitement de la pancréatite aiguë peut être réduite à une simple formule - «la faim, le froid et calme". Le refroidissement de l'abdomen pour soulager la souffrance du patient, et le refus de nourriture et de repos aidera le pancréas à récupérer rapidement. Bien sûr, le traitement doit être effectué uniquement sous la supervision de médecins: pancréatite aiguë - une indication d'hospitalisation urgente.
Bien sûr, la vie rapide est pas nécessaire. Récupération patients sont transférés à l'alimentation parcimonieuse, ce qui contribue à l'atteinte des organes dès que possible pour rétablir leur fonction. Ceux qui souffrent de pancréatite chronique
La pancréatite chronique - pourquoi vous avez besoin d'un régime alimentaire strict
, Montre un régime spécial, qui a également ses propres caractéristiques.
Produits dangereux
Certains aliments peuvent déclencher une crise de pancréatite. Les patients devraient abandonner des produits tels que:
- L'alcool, y compris les boissons alcoolisées;
- La caféine;
- Les aliments gras. De graisses animales telles que le saindoux et le lard devaient être abandonnées, plante, vous pouvez laisser au niveau minimum - pas plus d'une cuillère à café d'huile végétale par jour. Dans le même montant, il peut être du beurre naturel, qui est ajouté à des plats cuisinés. Interdit tous les aliments frits, toute la restauration rapide, les margarines et les produits qui en contiennent (par exemple, des bonbons de la production industrielle), noix, graines, les avocats;
- La viande rouge - boeuf, de porc, de l'agneau. Sous l'interdiction comme les reins et le cerveau. De petites quantités peuvent être consommés poitrine de poulet maigre ou de dinde. Occasionnellement, vous pouvez vous permettre de pencher de veau ou de boeuf avec une teneur minimale en matière grasse;
- Riche bouillon. Nous devons oublier la soupe, Sherpa oreille. Seulement soupe de légumes en purée peut être peut être transparent, mais sans l'addition de la viande;
- Sucre. Il peut remplacer le fructose ou du miel en petites quantités;
- Bonbons: bonbons, chocolat, crème glacée, gâteaux et pâtisseries;
- Les boissons gazeuses (même de sans sucre);
- La nourriture en conserve, des marinades, des plats chauds et épicés, fumés aliments contenant des additifs artificiels.
Les produits fabriqués à partir de farine blanche nettement limités et éventuellement remplacés par pain de grains entiers. Toute pain devrait être légèrement rassis, des pâtisseries fraîches luxuriants exclus. Sous l'interdiction, et la cuisson. Vous devriez également limiter les épices.
Et ce qui peut être?
La nourriture que vous pouvez manger des fruits, des légumes, des céréales, faible teneur en gras des produits laitiers, viande maigre, poisson, fromage de soja. Les oeufs sont utilisés avec modération, il est préférable de les faire cuire des œufs durs ou brouillés pour cuisiner (vapeur ou frits dans une poêle à sec, sans graisse). Les blancs d'œufs ne peuvent pas être limités, mais plus d'un jaune par jour ont pas recommandée.
Pas de restrictions peuvent être consommés des produits laitiers faibles en gras (yogourt, le lait fermenté cuite, yaourt, fromage blanc). Vous pouvez avoir des quantités modérées de faible teneur en gras, fromages non tranchants.
Porridge utiles - tricoter ou en purée. Kashi préparé à partir de sarrasin, l'avoine, le riz ou la semoule dans l'eau ou sur l'eau avec du lait. Aucune restriction peuvent avoir une variété de pâtes.
Les légumes doivent être consommés bouillis ou cuits sous la forme de pommes de terre, courges, pois, citrouille, les betteraves, les carottes, le chou-fleur. Fruit est souhaitable de choisir un bonbon, entièrement mûri. Admis et pommes acides forme cuits. Il est également possible de préparer des pâtes de fruits, les mousses, les boissons aux fruits et jus de fruits. La chose principale - ne pas ajouter de sucre.
Quand et comment ont
Diète pour pancréatite est d'une importance considérable. Nutrition devrait être une fraction - 5-6 fois par jour en petites portions. Il ne faut pas attendre la satiété: hyperphagie est dangereux pour le pancréas.
Et la température de la denrée alimentaire est importante. Repas ne doivent pas être soit échaudage-chaud ni froid. Un choix parfait - la température du corps de la nourriture ou un peu plus chaud.
Le régime de la pancréatite chronique, plutôt maigre, le corps peut souffrir d'un manque de certaines vitamines et minéraux. Le problème est résolu avec l'aide de médicaments en pharmacie que le médecin prescrit.
