Causes de la carence en vitamine sont variées, mais le principal facteur de risque - une mauvaise alimentation. Si votre régime alimentaire se compose principalement de produits semi-finis et de restauration rapide, ou vous asseoir souvent sur les régimes alimentaires et en prenant des pilules pour maigrir, plus probable que votre corps manque de vitamines essentielles. Carence en vitamine se produit lorsque une mauvaise absorption des vitamines et des minéraux dans l'intestin grêle. Pensez-vous que la principale source de vitamines et de minéraux sont les fruits et légumes frais? Vous vous trompez. Il est à seulement trois grandes sources de vitamines - vitamine C, acide folique, et en carotène. Ne pas oublier le fait que leurs propriétés utiles sont considérablement réduits pendant le traitement thermique et le stockage à long terme.
Les sources de vitamines
Autres vitamines contenues dans la viande, le bœuf et foie de porc, oeufs, lait et produits laitiers, huiles végétales et animales, de céréales et de produits de boulangerie à partir de farine de blé. Fromage, fromage, tomates, fruits secs abricots secs en particulier, contiennent du potassium et de calcium. Ce sont ces minéraux sont responsables de l'activité mentale. Donc, si vous trouvez qu'il est difficile de se concentrer, vous oubliez que va faire il ya un moment, ou tout simplement ne percevez pas et mémoriser de nouvelles informations est susceptible, votre cerveau a besoin de ces substances.
Épices stimulent également l'activité mentale. Le gingembre et le cumin améliorer la concentration. Noir et le paprika, et le curcuma
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stimuler la circulation du sang vers le cerveau.
En plus de café et le thé stimule aussi l'activité mentale compote de fruits secs, surtout avec l'ajout de hanches séchées et de cassis. Prenez soin de ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée de vitamine C, car il peut être nocif pour la santé. Le taux journalier de vitamine C peut être obtenue en mangeant 40 grammes de cassis, 74 grammes d'oranges ou 1 kiwi.
Certaines vitamines sont synthétisés dans notre corps. Par exemple, la vitamine D est produite à partir du cholestérol par le rayonnement ultraviolet solaire. Vitamine PP produite dans les tissus en fonction du tryptophane, un acide aminé essentiel. Les bactéries intestinales produisent la vitamine K.
Pour savoir ce que contiennent les vitamines tel ou tel produit, lisez les informations sur l'emballage.
Quelques conseils sur la façon de préparer la nourriture de manière à obtenir plus de vitamines
- Pas étonnant que la crème sure et la crème ajoutés à une salade de carottes fraîches. Il contenait de la vitamine A est soluble dans les matières grasses, si vous avez besoin seulement de consommer des carottes avec des aliments gras. Par conséquent, la salade d'une vinaigrette est toujours préférable à digérer que les légumes frais.
- Les vitamines sont rapidement oxydés dans l'air, de sorte que les fruits et les légumes frais doit être juste avant de manger ou la cuisine. Cuire les légumes devraient être juste sous le couvercle.
- Les vitamines et les acides aminés essentiels contenus dans les noix et les graines de tournesol sont détruits pendant la friture.
- Toujours cuire les légumes dans une petite quantité d'eau salée. Vérification de leur volonté, les percer avec une fourchette ou un couteau trop souvent - parce que vous vous privez de vitamines. Il est préférable de cuire les légumes dans un bain-marie.
- Les vitamines sont oxydés au contact de métaux, il est donc préférable de les utiliser pour la préparation de l'émail, plat en céramique ou en verre. Pour les légumes torréfaction est recommandé ustensiles de cuisson à revêtement Teflon.
La carence en vitamine et un épaississement de l'ongle
La raison de ces problèmes avec les ongles est souvent une déficience de vitamine B12 dans le corps. En outre, la fragilité des ongles et la délamination souvent associés à un manque de ces nutriments: calcium (provoque ongles secs et cassants), la vitamine B (extrémités fragiles); protéine, d'acide folique et de la vitamine C (barbes); acide chlorhydrique (faisceau de clous), et fer (dénivellation verticale).
Si vous décidez de prendre des suppléments
Les additifs alimentaires - classification de base
B12 pour faire face aux problèmes des ongles, rappelez-vous que les vitamines du groupe B devrait être dans le complexe, sinon il peut causer un déséquilibre de la vitamine.
Les suppléments nutritionnels pour la beauté des ongles
Dans les pharmacies, vous pouvez trouver beaucoup de suppléments alimentaires de vitamines conçus spécifiquement pour améliorer l'état des cheveux et des ongles. En outre, nous ne devrions pas négliger les sources, à base de plantes naturelles polukremnievoy acide, comme la prêle ou tabashirom (canne opale) bambou - un blanc laiteux gidrofan formée dans tiges de bambou qui accumulent de l'acide de polukremnievuyu.
Acide polukremnievaya Herbal est également essentiel pour les dents et des gencives saines - augmentation de la sensibilité de la gencive Il est souvent dit que vous devez augmenter votre consommation de polukremnievoy acide.
MSM (méthylsulfonylméthane) - est un autre supplément diététique, souvent désigné comme «beauté additif», il a donc des effets bénéfiques sur la peau, les cheveux et les ongles.
Il convient de noter que l'épaississement massue des ongles peut être un signe d'une maladie grave, surtout si le défaut est pas héréditaire. Épaississement Claviforme - une maladie dans laquelle les bouts des doigts et les ongles sont agrandies et claviformes (forme de baguettes), et les ongles sont courbées et brillance.
Courbure de l'ongle est pas encore un signe de l'épaississement massue. Nails peuvent se plier et épaissir en raison du vieillissement. Le fait que l'épaisseur et la courbure de l'ongle peuvent être une manifestation de nombreuses maladies, en particulier des poumons et le système circulatoire, ainsi que des maladies inflammatoires du tractus gastro-intestinal (notamment la maladie de Crohn
La maladie de Crohn - une inflammation de l'intestin, se heurte à des complications
et la colite ulcéreuse), les troubles de la glande thyroïde
La glande thyroïde - est responsable de vos hormones
et la cirrhose. En épaississant traitement des ongles doit être abordée avec prudence, surtout si il ya d'autres signes extérieurs de la maladie. En tout cas, vous devriez consulter un médecin.