- Honeysuckle est comestible et ses propriétés bénéfiques - choisir seulement blue berry
- Où et comment faire croître
Où et comment faire croître le chèvrefeuille comestible
Il ya plus de deux cents espèces de chèvrefeuille chèvrefeuille commune (baies de loups) - omniprésent, Chèvrefeuille bleu - trouvé dans les Carpates; Chèvrefeuille de race blanche, de chèvrefeuille pousse Altaï en Sibérie orientale, le Kamtchatka chèvrefeuille - l'Extrême-Orient, et de nombreux autres types de chèvrefeuille. Seules quelques espèces sont chèvrefeuille comestible, dans notre pays - il est chèvrefeuille, qui est appelé - comestible.
En Russie, les variétés les plus courantes sont comestibles chèvrefeuille chèvrefeuille chèvrefeuille Kamchatka et de l'Altaï. Cet arbuste vivace jusqu'à deux mètres dressées ou pousses légèrement incurvées. Les feuilles sont petites, forme poilue densément branchement au sommet de la couronne. Les fleurs sont petites jaune, délicat, pâle. Le fruit est bleu foncé, presque noir, ronde ou en forme de tonneau, recouvert d'une fleur bleuâtre, baies mûrissent plus tôt que d'autres, certaines variétés restent longtemps sur les branches, ne pas jeter, ils peuvent être récoltées à partir de début de l'été à la fin de Juillet. Le goût des baies aigres-doux, parfois légèrement amer, désaltère parfaitement soif.
La plante est très sobre, robuste, peuvent se développer dans les zones suburbaines comme des couvertures et ne nécessitent pas de soins particuliers. Il pousse de façon sauvage dans les bois, forme souvent des fourrés continues de lieux humides, y compris les marais.
A quoi bon est contenue dans le chèvrefeuille comestible
La composition chimique du chèvrefeuille comestible baies diversifiée. Dans ces baies contenir des vitamines C, A, B, fructose, acides organiques, des tanins, pectine, macro et micro-éléments (magnésium, le potassium, l'aluminium, le phosphore, le calcium, le manganèse, l'iode, le cuivre).
Le contenu de divers produits chimiques varie fortement en fonction de l'endroit où la croissance de chèvrefeuille. Donc, dans un climat chaud diminue son acidité, mais une augmentation des substances contenu de sucre, tannage et colorants, pourquoi avoir baies apparaissent petite amertume. Dans un climat frais et humide augmente l'acidité des baies de chèvrefeuille, il augmente les niveaux de vitamine C. En tempérées continentales baies de chèvrefeuille climatique doux, ils contiennent plus de sucres et de la vitamine C.
Tous ces éléments nutritifs peuvent être stockées zagotavlivaya comme un médicament brut. Les baies sont séchés, congelés, en conserve. L'écorce est récoltée au début du printemps, séché et stocké dans un endroit sec. Les feuilles et les fleurs sont récoltées pendant la floraison, et séchés et stockés dans un endroit sec.
Les propriétés médicinales de chèvrefeuille comestible
Les propriétés médicinales ont non seulement les baies de chèvrefeuille comestible, mais les feuilles, les fleurs et les branches.
Baies fraîches de chèvrefeuille - une source de vitamines et de minéraux, ils sont utilisés comme un tonique général et une source de vitamines après un long hiver, que ce sont les premières baies de maturation. Ils abaissent la pression artérielle
La pression artérielle - dangereux si son swing?
, Renforcer les parois des vaisseaux sanguins, réduit les effets de l'athérosclérose
Atherosclerosis - une maladie chronique des artères
, Traiter l'anémie, renforcer le système immunitaire, stimuler le tractus gastro-intestinal, réduit le saignement, ont antioxydantes (prévient le vieillissement des cellules), et une activité antitumorale. Baies de chèvrefeuille sont capables de se lier et d'excréter les métaux lourds.
Le jus de baies fraîches chèvrefeuille comestible a la cicatrisation propriétés, traite diverses maladies de peau: plaies, eczéma, psoriasis, etc. Jus de lubrifier la surface de la peau affectée pour 10 - 14 jours.
Infusions et décoctions de feuilles et de fleurs de chèvrefeuille comestible ont des propriétés anti-inflammatoires, anti-microbiennes et anti-œdème. Ils sont pris par voie orale dans les maladies du rein et des voies urinaires, de l'œdème, de la diarrhée. Ces infusions peuvent également se gargariser, rincer les yeux pour diverses maladies inflammatoires.
Infusions branches et de l'écorce de chèvrefeuille comestible prennent l'enflure, l'inflammation du côlon, lavé les plaies, traiter les brûlures, utilisés comme un gargarisme pour les rhumes. Gout
Gout - la «maladie des rois»
et les rhumatismes
Le rhumatisme articulaire aigu - sont les complications possibles de coeur
en utilisant un bain de jeunes branches de chèvrefeuille.
Comment rendre les médicaments de chèvrefeuille
Honeysuckle comme un médicament peut être administré sous la forme de fruits frais, et il est possible de préparer une variété de médicaments:
- infusion de baies de chèvrefeuille orale: une cuillère à soupe de fruits de l'eau bouillie, infusé pendant quatre heures dans un thermos et de prendre deux cuillères à soupe trois fois par jour pour l'hypertension, des reins et de l'estomac;
- l'infusion des feuilles du chèvrefeuille comestible: cuillère à café de feuilles séchées écrasées du chèvrefeuille, récoltées pendant la floraison, versez un verre d'eau bouillie, une demi-heure, filtrer et boire une cuillère à soupe trois fois par jour ou utilisé pour se gargariser ou le rinçage des plaies;
- comestibles décoction d'écorce de chèvrefeuille pour usage interne: une cuillère à soupe d'écorce râpée verser un verre de chèvrefeuille eau froide, faire bouillir à feu doux pendant 15 minutes, filtrer et prendre une cuillère à soupe trois fois par jour pendant une demi-heure avant un repas comme décongestionnant;
- comestibles décoction d'écorce de chèvrefeuille pour usage externe: deux cuillères à soupe déchiquetés écorce verser un verre d'eau froide de chèvrefeuille, faire bouillir à feu doux pendant 15 minutes, filtrer et utiliser pour se gargariser et rincer les yeux.
Chèvrefeuille comestible - une plante très utile et tout simplement délicieux petits fruits.
