Dill: avantages et les inconvénients d'épices parfumées

Dill est justement connu non seulement comme épice culinaire, mais aussi comme une plante aux propriétés médicinales. Dill, les avantages et les inconvénients de ce qui dépendra de combien il est utilisé, est utilisé pour prévenir le béribéri, le traitement des maladies du système génito-urinaire, de stabiliser la pression artérielle et dans certains autres cas.

Placez le fenouil dans la cuisine

Dill puant ou le jardinage est une des plantes à épices les plus populaires et les plus répandues, qui est utilisé dans la cuisine en raison de sa saveur unique. Cette plante - l'épice la plus commune dans la cuisine. Le fenouil est largement utilisé dans la préparation de plats de poisson, de viande et de légumes pour leur donner une saveur unique.

Pour une utilisation alimentaire fenouil frais, sec et gelé. Aneth frais ajouté à salades, soupes, plats principaux. Dill sous forme séchée est également utilisé comme condiment, et la valeur de l'énergie de l'aneth plus élevé par rapport aux herbes fraîches. Les graines d'aneth sont utilisés dans la fabrication de cornichons, légumes de décapage pour les rendre goût épicé.

Les fans de cette épice peuvent ne pas être conscient des nombreuses propriétés bénéfiques de l'aneth. L'utilisation de fenouil avec une nourriture «lourd» permettra d'accélérer sa digestion et favorise la dégradation des graisses. Dill malokalorien, seulement trente calories pour cent grammes de vert, de sorte qu'il peut être utilisé en toute sécurité dans l'enrichissement alimentaire de ses éléments nutritifs. Plus haute teneur en calories sont les graines de fenouil, mais la nourriture qu'ils sont utilisés en très petites quantités.

Les propriétés médicinales de l'aneth

Cette herbe parfumée contient une variété de nutriments. Le fenouil contient une grande quantité d'oligo-éléments - carotène, le potassium et le calcium, les vitamines A, B1 et B2, l'acide folique et ascorbique, les huiles essentielles. L'utilisation régulière de fenouil aide à se débarrasser de l'insomnie, rafraîchir le teint et contribue à accélérer la croissance des cheveux et de renforcer les ongles.

En médecine populaire, le fenouil est utilisé dans les maladies des maladies génito-urinaires système, cystite et des reins en raison de ses propriétés diurétiques et cholérétique. En outre ingestion, l'aneth peut également être utilisé pour les applications extérieures. Lotions aneth aide avec des problèmes de peau, comme l'aneth possède des propriétés antibactériennes. Dill aide à soulager l'inflammation et réduire l'enflure. Aneth est utilisé dans de telles maladies de la peau comme l'acné Acné: la difficulté du visage , Le psoriasis et l'eczéma. Pour ce aneth compresse chaude appliquée sur la zone affectée pendant environ 30 minutes. Comprimer aussi avec infusion de fenouil au coucher Rêves: comment comprendre nos rêves   aide à soulager la fatigue et la fatigue oculaire, une rougeur des paupières.

Aneth utile et pour les mères qui allaitent, parce que l'utilisation de la perfusion de fenouil aidera à augmenter la production de lait. Et quelques jeunes mères ont pas entendu parler de l'aneth de l'eau, qui a longtemps été le premier moyen de lutte contre la flatulence nouveau-nés.

Une décoction de l'aneth: avantages et les inconvénients

Pour une utilisation à des fins médicales et les feuilles et les graines de fenouil. Par exemple, le thé fabriqué à partir de fenouil effets bénéfiques sur le système digestif, favorise la normalisation de métabolisme Métabolisme: La base de la vie de tous les êtres vivants , L'élimination des toxines de l'organisme, contribue à augmenter l'appétit. Décoction et infusion des feuilles et des tiges de cette plante aromatique a une action expectorante. Lorsque la toux sèche et la bronchite cette décoction aide à éliminer les mucosités.

Si, dans la modération, l'aneth enrichir le corps avec des vitamines et oligo-éléments essentiels, l'utilisation excessive de fenouil dans certaines circonstances, peut nuire à l'organisme. Ainsi, l'abus d'aneth peut conduire à la léthargie et l'apathie, l'émaciation. Après avoir pris le fenouil pour détente et de relaxation tension nerveuse. Dans de rares cas, lorsque l'utilisation de fenouil en grandes quantités peut être une diminution temporaire de l'acuité visuelle.

Une attention particulière doit manger les gens à l'aneth avec une pression artérielle basse. Comme mentionné ci-dessus, l'aneth contribue à abaisser la pression, et dans ce cas, ne peut qu'aggraver la situation. La prudence devrait être utilisé pendant la grossesse à l'aneth. Et bien sûr, vous devriez retirer de ce épices parfumées si vous êtes hypersensible.

Avant utilisation, il est utile de vérifier les réactions allergiques au fenouil. Cela peut être fait sur une petite parcelle de peau lorsqu'il est appliqué à l'aneth externe prévu ou manger une petite quantité d'épices sur un estomac vide. En l'absence de réaction allergique est observée, il peut être utilisé en toute sécurité et en cosmétique fenouil à usage médical.

Avantages et inconvénients de l'aneth ne fait aucun doute, mais si vous les mettez sur les échelles, les propriétés bénéfiques de la plante seraient beaucoup plus. Personnes en bonne santé peuvent utiliser l'aneth en quantités raisonnables sans crainte.

L'utilisation de fenouil en cosmétologie

Grâce à ses propriétés Dill a gagné en popularité dans le domaine de la cosmétologie. Il est connu que le fenouil est la base pour la fabrication de masques de blanchiment permet d'éliminer les taches de rousseur et les taches de vieillesse. En outre, des masques avec des pommes de terre en purée ou hachés finement l'aneth transformés en lisser et adoucir la peau, actualisez élasticité. Pour lutter contre les rides fines peuvent utiliser l'aneth, mélangé avec du miel dans des proportions égales. Mais pour la peau sèche Sécheresse de la peau: soins et traitements   masque utile et l'aneth combiné avec l'huile ou faible en gras d'olive crème sure.

Rinçage quotidien avec infusion de fenouil face à prévenir l'apparition de maladies de la peau pustuleuse et l'inflammation. Bain de perfusion de fenouil aide à vapeur nettoyer les pores et de maintenir un teint sain. Huile essentielle de fenouil est ajouté à une crème pour les lotions de soins de la peau, est inclus dans la composition d'agents pour les soins bucco-dentaires, en raison de son effet antibactérien.