La santé alimentaire - attention à ne pas blesser

Le 10 février 2008

 soins nutritionnels
 Pour le traitement d'une maladie l'un des facteurs médicaux les plus importants est la bonne nutrition Une bonne nutrition - les préceptes de base de la nourriture saine  Une bonne nutrition - les préceptes de base de la nourriture saine
 . Ce médicament est connu depuis l'époque d'Hippocrate. Étonnamment, il est presque aliments de santé ne provoque pas de différences entre les partisans de la médecine traditionnelle et la naturopathie, sont en éternel conflit en raison des différentes approches de la maladie et le traitement.

 La santé alimentaire - attention à ne pas blesser

Le concept de traitement alimentaire naturel

Naturopathes prétendre que la thérapie de régime alimentaire naturel n'a rien à voir avec le traitement médical habituel. Les différences commencent avec l'approche générale de la maladie: les friandises de la médecine traditionnelle que le corps, et qui concerne la naturopathie homme comme un système intégré dans lequel le corps, l'esprit et l'âme sont inséparables, et donc toute maladie une personne a besoin non seulement physique, mais aussi la guérison spirituelle.

Médecine connaît deux types de base de maladies - aiguë et chronique. En médecine traditionnelle, maladie aiguë, généralement causée par un facteur externe - les bactéries, les virus et autres micro-organismes. Les causes et les mécanismes de la maladie chronique est généralement pas clair. Avec les maladies aiguës médecine prises pour faire face à la drogue. Traitement des maladies chroniques est d'essayer de changer la physiologie du corps, soulager la douleur et l'inflammation de la prise de vue, donner à une personne l'occasion de vivre avec un minimum de manifestations de la maladie.

La médecine naturopathique offre une approche holistique de la guérison, où l'alimentation thérapeutique est peut-être donné le rôle principal. Dans la maladie aiguë, la thérapie de régime permet au corps de se mettre dans la balance. Le corps a un outil naturel pour lutter contre la maladie, et la tâche de l'homme - pour aider le corps pour commencer mécanismes de guérison par le nettoyage du corps. Lorsque le nettoyage est terminé, et que la maladie aura.

Pendant la maladie du corps mobilise ses ressources pour effacer. Fièvre et la douleur - la preuve d'un corps très actif, visant à l'élimination des toxines. Le but du traitement de la maladie aiguë - donner au corps une chance de guérir naturellement. Par conséquent, le traitement comprend le repos, boire beaucoup de liquides et des plats légers, de ne pas surcharger le corps et ne pas entraver le processus de purification.

Dans le traitement de maladies chroniques de l'alimentation donné à un autre rôle. Les maladies chroniques sont presque toujours le résultat d'une mauvaise hygiène de vie, l'hérédité défavorable, l'intoxication chronique due à une mauvaise nutrition, ou séjourner dans un de zones polluées. Pas le moins rôle dans la survenue de la maladie joue attitude émotionnelle et mentale - Stress Comment vaincre le stress? Créer une oasis  Comment vaincre le stress? Créer une oasis
 Expérience. Tout cela contribue à l'accumulation de toxines dont le système immunitaire essaie de lutter contre, la création d'un foyer d'inflammation chronique. Par conséquent, la régénération des tissus et des organes. Il ya la douleur, l'irritation, l'enflure et d'autres symptômes de progression de la maladie.

La tâche du corps touchées par une maladie chronique - restent, ne permettant pas la maladie d'infliger des dommages considérables. Par conséquent, le corps tente de limiter l'accumulation de toxines dans certains organes et systèmes de continuer à remplir sa fonction. La tâche du patient - autant que possible pour aider le corps à se débarrasser des déchets et des toxines accumulées au fil des ans afin de rétablir autant que possible, le fonctionnement normal des organes et des systèmes affectés. Le processus de traitement des maladies chroniques est toujours temps, elle nécessite des changements majeurs dans le mode de vie, mais la seule façon de renverser la situation.

Le processus de guérison comprend le nettoyage et la détoxification du corps, qui doit d'abord des aliments de santé qui peut nettoyer le corps. En plus de la thérapie de régime est l'utilisation acceptable des additifs alimentaires et des herbes médicinales. Une assistance médicale est nécessaire que lorsque l'organisme dispose de suffisamment de réserves pour faire face au problème lui-même.

 La santé alimentaire - attention à ne pas blesser

Le concept de l'alimentation thérapeutique, MI Pevsner

En médecine familiale, le rôle de la thérapie nutritionnelle pendant longtemps sous-estimée. Mais en 1920, un éminent soviétique thérapeute MI Pevsner a commencé l'étude à grande échelle sur les effets de la thérapie de l'alimentation sur le corps comme un tout. En fait, il était le fondateur de la nutrition nationale, développer et mettre en œuvre un aliment de santé dans le cadre du traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, gipertornii, l'artériosclérose, les rhumatismes, la tuberculose, le système génito-urinaire, maladies métaboliques dans tous les hôpitaux et centres de santé du pays. En outre, Pevzner développé le concept de nutrition thérapeutique anti-inflammatoire et anti-allergique. Quinze tables alimentaires - des régimes proposés par Pevsner, et encore utilisés dans les hôpitaux et sont un point de référence pour les diététiciens dans le développement de régimes individuels.

 La santé alimentaire - attention à ne pas blesser

Les principes de base de la nutrition clinique de la médecine moderne

Principes fondamentaux de la nutrition clinique à Pevzner ont résisté à l'épreuve du temps. Ils sont toujours pertinents, mais sont sous réserve des ajustements de nouvelles connaissances scientifiques dans le domaine de la médecine. Coryphaeus nutrition nationale MM Gurvitch les présentait sous la forme d'un règles simples et claires. Donc, ce qui devrait être considéré comme une thérapie nutritionnelle bénéficié?

  • Première règle: des aliments de santé ne devrait pas seulement traiter, mais aussi de prévenir l'exacerbation des maladies, il doit être dirigée d'influencer le métabolisme Améliore le métabolisme et perdre du poids sans régime  Améliore le métabolisme et perdre du poids sans régime
 . Par exemple, dans l'hypertension à abaisser la pression artérielle devraient limiter leur consommation de sel. Avec l'obésité devrait être un régime alimentaire faible en calories, l'apport limité de glucides facilement digestibles (bonbons et sucre) - la seule façon d'atteindre une perte de poids. Dans l'athérosclérose et les maladies coronariennes, afin de réduire le taux de cholestérol dans le sang à partir de l'alimentation exclut les graisses animales. Cependant, il existe des maladies dans lesquelles, au contraire, dans la nutrition clinique est nécessaire d'ajouter certains produits. Les aliments riches en fer, les patients atteints de l'anémie de carence en fer est nécessaire. Les personnes souffrant hypovitaminose exigent des produits contenant des vitamines dont ils ont besoin.
  • La deuxième règle: en nutrition clinique est nécessaire d'adhérer au régime, manger régulièrement et dans le même temps. Donc, il ya un réflexe conditionné, dans laquelle la sécrétion du suc gastrique se produit activement à la même temps de créer les meilleures conditions pour la digestion et l'absorption des aliments. Ne pas suivre le régime alimentaire, l'habitude de grignoter toute la journée sur la course et juste être comme, et le soir à absorber copieux dîner - une manière directe à une gastrite, cholécystite et l'obésité.
  • La troisième règle: l'alimentation doit être variée. Le menu doit être présents tels que des produits médicaux origine végétale ou animale, de sorte que le corps reçoit l'ensemble des substances nécessaires à la vie.
  • La règle quatrième: des aliments de santé devrait traiter le patient, pas la maladie, de sorte que sa nomination nécessite une approche individuelle .  Voilà pourquoi les régimes système proposé par Pevsner numérotation, les experts modernes utilisent seulement comme un traitement diététique de régime provisoire .  Un médecin expérimenté dans le régime alimentaire permet de régler la forme et le stade de la maladie, du poids corporel du patient, notamment le métabolisme, la présence de maladies concomitantes .  Importance est également donnée aux habitudes et aux goûts du patient: ils vont certainement prendre en compte dans la préparation d'un régime médical, bien sûr, si elles ne causent pas de blessures .  L'interdiction catégorique sur l'utilisation de tout produit peut causer de l'inconfort mental qui affecte négativement le traitement .  Quand une approche individuelle de la nutrition clinique en compte la possibilité de manifestation des allergies du patient ou de l'intolérance de certains aliments .  Même aliment très sain sont exclus du régime, si le patient ne tolère pas les .
  • La cinquième règle: nécessité de l'alimentation médicale pour être basée sur la teneur en calories et la composition chimique de ses produits et de plats constitutifs .  Pour les produits utilisés pour l'alimentation thérapeutique a un effet bénéfique, il est nécessaire de connaître le mécanisme de leurs effets sur le corps .  Par exemple, l'huile végétale est une source d'acides gras polyinsaturés et en vitamine E, la prévention de la progression de l'athérosclérose .  Les huiles végétales ont aussi un effet cholérétique, si essentielle pour prévenir cholécystite .  Cependant, lorsque la chaleur traitée toute la variété de propriétés utiles d'huiles végétales affaiblir ou disparaître, de sorte qu'ils sont recommandés pour une utilisation comme une sauce à salade et plats principaux . Il est particulièrement important composition chimique et la teneur en calories d'aliments ont dans le traitement du diabète et de l'obésité .  Pour ces patients régime correctement sélectionnée joue un rôle important en tant qu'agent thérapeutique .  Compétence régime composé élimine le besoin de médicaments les patients atteints de formes bénignes de diabète .
  • La sixième règle: les aliments doivent être soumis uniquement à la cuisson la plus appropriée. Ainsi, l'exclusion de l'alimentation des patients souffrant de maladies de l'estomac, un bouillon riche et les aliments frits améliore nettement leur bien-être. Cependant, les dangers de la nourriture frite au cours des dernières années a été dit et écrit beaucoup: pendant la friture détruit la plupart des vitamines et forme des agents cancérigènes. Par conséquent la cuisson et la torréfaction sont devenues les méthodes préférées de la cuisson des aliments non seulement pour les patients, mais aussi pour les personnes en bonne santé.
  • La septième règle: dans la préparation de menus thérapeutique nécessite une attention comorbidité. Il est pas un secret que les gens après quarante ans ont souvent de multiples maladies chroniques. Lors de l'attribution des régimes pour réduire le gain de poids chez les patients souffrant d'hypertension artérielle, il est nécessaire non seulement la réduction de calories, mais exclu des produits de régime qui augmentent le cholestérol sanguin et réduire la consommation de sel.

Ainsi, dans certains cas, des aliments santé peut agir comme le facteur médical principal et unique, et dans d'autres - pour créer un fond commun, favorisant un traitement médical et augmente les effets d'autres facteurs.

La combinaison de la nutrition clinique avec la phytothérapie Phytothérapie et la ménopause - sans les effets secondaires  Phytothérapie et la ménopause - sans les effets secondaires
 , Massothérapie, thérapie physique et plus efficacement contribuent à un prompt rétablissement.

Ceci est en général le concept moderne de produits de santé, proposée par les nutritionnistes russes. Il n'y a pratiquement pas de graves conflits avec les vues qui professent partisans naturopathie. Ainsi, des aliments santé - une clé universelle pour la santé de long prouvé.


Mots clés:
  • une bonne nutrition




Яндекс.Метрика