Essayer de construire le muscle, beaucoup de gens se concentrent leurs efforts sur la formation. Même si elles sont certainement très importante, non moins important sont les aliments qui sont riches en protéines. Protéines - les blocs de construction pour les muscles, qui ne peuvent être remplacés par rien.

La liste des aliments qui sont riches en protéines

• Poitrine de poulet - un des aliments préférés parmi les personnes qui sont sérieusement impliqués dans le sport. Elle a rapidement préparé, et le nombre de repas que vous pouvez faire cuire avec elle, presque au-delà de comptage. Dans 85 g de poitrine de poulet contient environ 30 grammes de protéines, et 110 kcal.
• La dinde hachée ont moins commune que les autres types de viande hachée, mais il est aussi une excellente source de protéines. 85 g de dinde hachée contenait 21 g de protéines et 195 calories.
• Filet de porc. Au cours des dernières années, de plus en plus de gens abandonnent la viande de porc, et non pour des raisons religieuses, mais en raison du fait que la viande est considérée comme la plus nuisible et audacieux. Porc avec beaucoup de gras visible, en fait, sont à éviter, mais le filet de porc, 110 g de qui contient 23 grammes de protéines, 154 calories et pas trop de graisse, il est possible d'inclure dans le menu, sans crainte de kilos supplémentaires, ou l'apparition de plaques de cholestérol sur les parois des vaisseaux.
• Rez-de-boeuf - une source utile de protéine qui peut être utilisé pour préparer de nombreux plats différents. Dans 90 g de viande hachée contient environ 16 grammes de protéines et 148 calories. Depuis le boeuf magazine sol est souvent très gras, il est préférable de faire vous-même la farce des pièces avec un minimum de matières grasses.
• Salmon - 24 grammes de protéines et 166 kcal par 110 g de filet. Salmon est souvent appelé "super-food", car il contient non seulement une grande quantité de protéines de haute qualité et oméga-3, la vitamine E, B1, B2, E, PP, le chrome, le phosphore et le calcium. Avec le sel, cuit et le saumon grillé peut être préparé salades, sandwichs, soupes et de nombreux autres plats.
• Thon - 18 grammes de protéines et 105 calories en 85 fois le thon frais et en conserve contient beaucoup de vitamines et minéraux - la composition de celui-ci est très similaire à saumon. Ces dernières années, il est de plus recommandé d'utiliser à la place de saumon. Le fait que le saumon d'élevage - et il peut être trouvé dans la plupart des magasins - contiennent souvent du mercure. Le thon, il est beaucoup plus rare.
• Cod - savoureux poissons, 120 g contenant 24 g de protéines et 138 calories. Cabillaud cuit au four ou frit avec de la salade de légumes frais - merveilleux repas pour un athlète ou tout simplement pour la personne menant une vie saine. Cependant, soyez prudent lors de la commande de morue dans les restaurants - là, il est souvent cuit dans la chapelure, ce qui rend le plat trop riche en calories et en graisses saturées.
• Crevettes. Bouilli, cuit au four ou au barbecue crevettes crevettes - la nourriture merveilleuse pour les amateurs de fruits de mer et pour ceux qui veulent diversifier votre alimentation avec quelque chose de savoureux et sain. Dans 85 g de crevettes contient environ 20 grammes de protéines et seulement 129 calories.
• Les oeufs. Un œuf contient une taille moyenne de 6 g de protéine et 80 calories. Pour certains, il peut sembler comme un oeuf - pas la plus riche source de protéines, mais ils contiennent une protéine digérer très bien et utilisé efficacement dans le processus de synthèse des protéines dans les cellules.
• Amandes - 6 grammes de protéines et 164 calories en 30 amandes est une bonne source supplémentaire de protéines; Il contient également une assez grande quantité d'acides gras oméga-3 et des fibres alimentaires.
• Noyer. Dans 30 g de noix contient environ 4 grammes de protéines et 185 calories. Ils peuvent être utilisés comme un casse-croûte savoureux et copieux, et ajouter aux salades, céréales et pâtisseries.
• Les graines de citrouille - 7 grammes de protéines et 153 calories en trente grammes. Ces graines sont très utiles, mais ils contiennent beaucoup de gras, afin de les manger avec modération est mieux, surtout si vous avez besoin de perdre quelques kilos supplémentaires.
• Les graines de tournesol Plus Calories: 30 g de graines contient 165 kcal et 6 g de protéines. Malgré leur contenu calorique élevé, les gens qui mènent une vie saine et beaucoup de mouvement, peuvent vous permettre de manger une poignée de graines de tournesol par jour peut être mangé comme ça, ou ajoutée à du yogourt, du fromage cottage, des smoothies, des légumes et des salades de fruits.
• Tofu. En soi, le tofu n'a pas un goût distinct, mais il peut être cuit de nombreux plats délicieux. Il est de plus en plus populaire, non seulement chez les végétariens, mais aussi parmi ceux qui sont à la recherche de sources de protéines utiles avec peu de graisse. 100g de tofu contient 8 grammes de protéines et 80 calories.
• Pois chiches. ½ tasse de pois chiches contient environ 7 grammes de protéines, et 110 kcal. Il n'a pas un fort goût de pois chiche, comme certains autres membres de la famille des légumineuses, mais il va bien avec une variété d'autres aliments - légumes, la viande rouge, le poulet, et ainsi de suite.
• Les haricots noirs. Total des demi-tasse de haricots noirs cuits provoque rapidement un sentiment de plénitude, qui reste un temps étonnamment long. En fait, il n'y a rien de surprenant, parce que dans une tasse de haricots contient 15 grammes de protéines, beaucoup de fibres alimentaires (dont il se remplit rapidement l'estomac), et dans le même temps - seulement 218 kcal.

Noix, avantages et les inconvénients sont connus depuis longtemps, connu une grande popularité dans la cuisine. Néanmoins, nous sommes tous entendu parler des propriétés de santé de noix, mais alors qu'est-ce est à craindre?

Noyer pousse en Inde, en Chine, au Moyen-Orient et de la Méditerranée. Il peut pousser dans les régions septentrionales de la planète, même en Scandinavie, mais si l'arbre est pas assez de chaleur et de la lumière, il ne poussera pas assez grand, et ne portera ses fruits. Actuellement, le plus grand fournisseur de noix dans le monde est la Chine - il est cultivé autour de 360 ​​000 tonnes de noix par an. Aux États-Unis croître 294.000 tonnes de noix, et environ 90% de la récolte en Californie. En outre, les noix dans un assez grand nombre d'importations de l'Iran, la Turquie, l'Ukraine et la Roumanie.

Avantages et inconvénients de la noix

Comme beaucoup d'autres noix, la noix a une masse de propriétés utiles, telles que:

• Aide à réduire le poids. Il a fait valoir que les noix et les noix ne sont pas une exception, contribuent au gain de poids. En fait, tout le contraire: trente grammes de noix contient 2,5 g d'acides gras oméga-3, 4 grammes de protéines et 2 grammes de gras saturés - avec ces substances rapidement et en permanence, et aident à contrôler votre appétit. Pour tout plan de perte de poids soit un succès, vous devez inclure au moins un produit qui aide à supprimer rapidement la faim. Noyer est tout à fait capable de faire face à cette tâche. Cependant, il peut vraiment mener à un gain de poids - mais seulement si elle est consommée en quantités illimitées sans changer votre régime alimentaire et le niveau d'activité physique;
• Amélioration du sommeil Rêves: comment comprendre nos rêves . Les noix contiennent de la mélatonine, une hormone qui favorise le sommeil sain et profond. Les gens qui ont des problèmes de sommeil, il est recommandé de manger une poignée de noix pour une ou deux heures avant d'aller au lit;
• L'amélioration de l'état de la chevelure. Noyer est l'un des écrous cheveux plus utile car il contenait la biotine (vitamine B7). En particulier, la biotine empêche la perte de cheveux, stimule leur croissance, améliore la nutrition des follicules pileux;
• La prévention des maladies cardio-vasculaires. Les noix sont riches en antioxydants Antioxydants: la vérité sur les avantages notoires   et oméga-3, ce qui les rend efficaces dans la prévention de maladies cardiaques. Ces agents aident à réduire le mauvais cholestérol, et de stimuler la production de bon cholestérol, réduisant ainsi le risque de nombreuses maladies graves du cœur et des vaisseaux, ce qui pourrait potentiellement conduire à une réduction significative de la qualité de vie;
• La prévention du diabète. Selon une étude, les femmes qui mangeaient tous les jours à 28 grammes de noix, la probabilité de développer un diabète de type 2 était de 24% inférieur à la moyenne. Bien que l'étude ne concernait que les femmes, les auteurs estiment que les noix peuvent avoir un impact similaire sur les hommes;
• Améliorer la qualité du sperme. Manger 70 grammes de noix par jour peut améliorer considérablement la qualité du sperme - en particulier, sous l'influence de substances contenues dans les noix augmente le nombre de spermatozoïdes et de la motilité, et à partir de ces propriétés dépend directement de la probabilité de conception;
• L'amélioration de l'état de la peau. Les noix sont riches en vitamines B qui peuvent ralentir les dommages causés à la peau, qui se produit sous l'influence de radicaux libres. Ainsi, en utilisant des noix peut prévenir le vieillissement prématuré de la peau Vieillissement de la peau: Les trois problèmes les plus courants et leurs solutions ;
• La prévention de la démence. Selon les scientifiques, la consommation quotidienne de noix aide à prévenir le développement de la démence. Il est leur propriété associée avec les flavonoïdes contenus noix et de vitamine E, qui détruisent les radicaux libres, qui sont l'une des causes possibles de démence;
• Prévention du cancer du pancréas. Depuis plusieurs années, les chercheurs ont observé pendant plus de 75 mille patients et, entre autres choses, en essayant d'établir un lien entre la consommation de noix (y compris les noix), et le développement du cancer du pancréas. Il a été constaté que les patients qui ont consommé au moins 30-60 grammes de noix par semaine, le risque de la maladie dans ce type de cancer a été considérablement réduite par rapport à ceux qui ont mangé des noix de temps en temps. De plus, les écrous peuvent réduire le risque de cancer du sein;
• L'augmentation de l'espérance de vie. Seuls trois poignées de noix par semaine peuvent être la clé de la longévité. L'observation à long terme de milliers de patients ont montré que la consommation régulière de noix réduit le risque de décès par cancer de 40%, et les maladies cardiovasculaires - au moins 55%;
• Les effets bénéfiques sur le développement du foetus. Les noix contiennent des substances qui contribuent non seulement à le cours normal de la grossesse, mais aussi de réduire les risques d'allergies alimentaires chez les enfants. Des études ont montré que si une femme pendant la grossesse consomme beaucoup d'acides gras poly-insaturés (qui sont riches en noix), il a des effets bénéfiques sur le développement de l'appareil digestif de l'enfant. En particulier, il est préférable de faire face à des bactéries et des substances étrangères, résultant de la probabilité que l'enfant va souffrir d'allergies alimentaires, diminue;
• Contrôle du stress Comment vaincre le stress? Créer une oasis . Les fibres alimentaires, antioxydants, acides gras insaturés, en particulier l'acide alpha-linolénique - toutes les substances contenues dans les noix, aider à mieux contrôler le stress et normaliser la pression sanguine.

Si nous parlons des dangers possibles de noyer, il est nécessaire, tout d'abord, de mentionner les allergies. Les réactions allergiques aux différentes noix sont assez communs et, malheureusement, dans le monde de nombreuses personnes qui, en raison d'allergies ne peuvent pas se permettre de manger des noix. En outre, les noix, comme déjà mentionné, peuvent conduire à un excès de poids - si les gens sont régulièrement bafoués.