Shakes de protéines peuvent être un excellent ajout à l'alimentation, en particulier pour les personnes qui sont sérieusement impliqués dans le sport. Mais exactement comment prendre les cocktails, qui ont vraiment besoin, comment mieux préférer cocktails - un magasin ou fait des aliments conventionnels, et comment faire un shake de protéines à la maison?

Comment prendre une boisson protéinée

Tout d'abord, rappelez-vous la règle la plus importante - shake de protéines devrait être complémentaire de protéines que vous obtenir de la nourriture, plutôt que de les remplacer. Sur la journée de formation ne devraient pas manger plus de deux ou trois verres, mais la plupart des gens font encore mieux. Cela vaut surtout tous les cocktails à partir de poudres de protéines. Cocktails préparés indépendamment du lait, du yogourt, des baies et d'autres aliments peuvent être consommés en grandes quantités, et pas seulement dans les jours quand vous vous exercez.

Assurez-vous que chaque jour vous recevez la quantité nécessaire de vitamines et de minéraux. À la carence d'éléments nutritifs, pas de cocktails ne seront pas aider à construire la masse musculaire et à améliorer leurs performances sportives.

Buvez un shake de protéines après un entraînement est préférable - si le tissu musculaire particulièrement intense absorbe vitamines et de minéraux, votre corps utilise les protéines de restaurer et de créer de nouvelles cellules des fibres musculaires. Certains athlètes boivent aussi shakes de protéines avant une séance d'entraînement, mais pour la plupart des gens, il est pas nécessaire - il est préférable pour une heure ou deux avant la classe de manger une petite portion d'aliments riches en hydrates de carbone.

En outre, vous pouvez boire un cocktail au petit déjeuner le jour de l'exercice pour préparer votre corps à l'effort à venir, même si, encore une fois, pour la plupart des gens, il est pas nécessaire.

Comment choisir et utiliser la poudre pour boissons protéinées

, Vous devez tout d'abord faire attention - cela fait partie d'un shake de protéines Le cocktail de protéines - tous les avantages évidents . Débutants mieux préférer la protéine de lactosérum - il est abordable, efficace et en toute sécurité. S'il vous plaît noter - sur l'emballage à la présente protéine de lactosérum doit être étiqueté «100% Whey». En outre, la poudre doit contenir une quantité minimale d'autres composants - sodium, de sucre, de graisse, et ainsi de suite. Si vous êtes juste de commencer à faire du sport, il est préférable de ne pas utiliser une variété de poudres de protéines contenant des glucides, en outre, les vitamines et les minéraux - ils sont adaptés pour ceux qui connaît déjà les besoins de son corps, et est en mesure de planifier un régime conformément à l'effort physique.

En vente sont des poudres avec des saveurs différentes - vanille, chocolat, fraise, et ainsi de suite. Pour commencer à acheter de petits paquets de poudre avec un goût particulier - il est possible que vous ne le souhaitez pas, parce que le goût du chocolat peut être étonnamment différent de l'avant-goût de la protéine de chocolat secousse. Si vous trouvez une poudre que vous voulez goûter et d'autres caractéristiques, acheter plusieurs paquets.

Voyez-vous comme de la poudre aux magasins en ligne - où ils peuvent souvent acheter beaucoup moins cher que dans les magasins.

Dans la préparation d'une poudre de protéine de bougé est pas nécessairement suivre strictement les instructions sur l'emballage. La plupart des instructions recommandent suffit de mélanger la poudre avec de l'eau, mais le goût de ces boissons ne sont parfois pas très agréable. Essayez d'ajouter poudres dans les jus de fruits, smoothies, et ainsi de suite. Ci-dessous, il ya quelques recettes savoureuses cocktails de protéines avec de la poudre de protéines, yaourts, fruits, et d'autres ingrédients.

Recettes cocktails de protéines

Voici différentes recettes cocktails pour la fabrication de, qui sont utilisés comme ingrédients naturels et une poudre de protéine.

• Cocktail à la banane et lait d'amande

Ingrédients: deux boules de poudre de protéine avec arôme de vanille, une banane Bananes: les avantages et les inconvénients de la santé Deux tiers de tasse de lait d'amande, un tiers de tasse d'eau froide, une cuillère à café de miel, une cuillère à café de cannelle trimestre. Mélanger les ingrédients dans un mélangeur. Si vous voulez la cohérence cocktail étaient plus liquide, ajouter un peu d'eau ou un couple de cubes de glace. Dans une partie cocktail contient environ 300 calories, 20 g de protéines, 5 g de cellulose et 60 g de glucides.

• Shakes de protéines et la banane et orange

Ingrédients: deux cuillères à soupe de poudre de protéine, une demi-tasse de lait d'amande, une demi-tasse d'eau, 80 g de jus d'orange, un demi-banane, une cuillère à café de miel et une cuillère à café de zeste d'orange râpé. Prêt cocktail contient 320 calories, 4 g de matières grasses, 54 g de glucides, 19 g de protéines.

• Un cocktail de protéines avec le chou frisé

Pour faire ce cocktail, vous aurez besoin de deux cuillères à soupe de poudre de protéine, ½ tasse de lait d'amande (vous pouvez aussi utiliser du lait ou du yaourt de vache), une pêche, un quart de tasse de tranches d'ananas Ananas: calorique et d'autres caractéristiques de fruits sucrés , Une demi-banane, quelques feuilles de chou, une cuillère à soupe de graines de lin entières ou moulues. Retirez les pêches Peaches: avantages et les inconvénients de soleil fruits   os et coupez-le en morceaux 4-8. Placez tous les ingrédients dans un mélangeur et les mélanger jusqu'à consistance lisse. 300 g de ce cocktail contient environ 220 kcal, 4,5 g de matières grasses (dont 1,5 g - graisses insaturées), 15 g de protéines, 30 g de glucides.

• Un cocktail de protéines à la papaye et le gingembre

Ingrédients: 0,5-0,75 tasse tranches de papaye, une demi-tasse de yogourt nature, deux cuillères à café finement haché racine fraîche au gingembre, ou une cuillère à café de gingembre moulu, le jus d'un demi citron, une cuillère à café de sirop d'agave et d'un brin de menthe. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur. Le cocktail contient environ 8 g de protéines, 30 g de glucides, 1 g de graisse et 160 kcal.

Préparation de certains produits laitiers comme le fromage cottage, accompagnés par la séparation de sérum - un liquide clair avec une teinte verdâtre. Beaucoup de femmes au foyer versé en elle, et il est en vain. Beaucoup de propriétés utiles de lactosérum de lait conserve, ses avantages et les inconvénients ont été connus à l'humanité depuis les temps anciens.

Cadeau de la nature

Lait - un produit unique. Savoureux et nutritifs en elle-même, il est également la base pour la production d'une grande variété de produits. Crème, le kéfir, yogourt, beurre, fromage cottage, fromage, lait fermenté cuite, varenets, crème fouettée, yogourt - la variété des produits laitiers sont infinies.

Dans le processus d'obtention de certains des produits laitiers - tels que le fromage, le yogourt, le fromage - lactosérum formé. Donc, appelé liquide teinte vert-jaunâtre trouble, qui est formé après l'effondrement de lait. Sérum, qui est dérivé du lait caillé (dans la fabrication de yogourt, fromage cottage), a un goût amer. Si le lait à acidifier enzyme spéciale (dans le fromage) lactosérum est appelé «douce».

Parfois, ce produit a également appelé babeurre, babeurre, mais - il est pas la même chose que le sérum. Contrairement babeurre sérique a une teinte blanche, et est formé comme sous-produit dans la production d'huile.

Valeur énergétique des sérum faible - seulement 47 calories par 100 grammes. Le sérum contient très peu (moins de un pour cent) de protéine facile à digérer, environ 5% de glucides. La quantité de graisse est négligeable. On pense que les protéines sériques sont mieux que les protéines d'oeufs de poulet digéré. Pour cette raison lactosérum utilisé dans la production de suppléments de protéines pour les athlètes et les culturistes.

Le sérum encore beaucoup de substances utiles, telles que contenues dans le lait. Ceci et les vitamines et les minéraux et le lactose et protéines intéressantes, et des composés biologiquement actifs. Par conséquent sérum - pas seulement les déchets, mais des matières premières précieuses qui peuvent être utilisées à des fins diverses.

Avantages et les inconvénients

Le sérum est recommandé pour les personnes de tous âges, y compris les enfants et les femmes enceintes. Ce produit est extrêmement bénéfique effet sur le corps:

• Il améliore la fonction hépatique;
• Il a un effet diurétique doux, nettoie les reins et les aide à travailler;
• Il améliore le péristaltisme, y compris dans l'alimentation;
• Il calme les nerfs, soulage le stress;
• Il aide à nettoyer la peau;
• A un effet anti-inflammatoire légère, il peut être utilisé pour la prévention des maladies du tractus gastro-intestinal;
• Il améliore la circulation sanguine, nettoie et renforce les vaisseaux sanguins;
• Il contribue à la pression élevée et les rhumatismes.

En ce qui concerne le sérum de mal, elle peut être considérée comme une contre seulement d'intolérance individuelle du produit - un phénomène rare. Lorsque l'utilisation excessive de sérum pourrait bouleverser l'estomac - mais il peut être dit, peut-être, de tout produit. Si la boisson de lactosérum en quantités raisonnables (jusqu'à un an et demi à deux litres par jour), il apportera seulement bénéfique pour le corps.

Bien entendu, le plus utile du sérum, meilleure est la qualité du lait à partir de laquelle elle est faite. Le lait des vaches en bonne santé qui paissent à l'air libre, peut différer nettement mieux que les vaches laitières, emprisonnés dans l'écurie et se nourrir exclusivement de fourrages. Mais même lactosérum en poudre lait reconstitué reste des produits sains.

Et, bien sûr, le sérum doit être frais. Sérum Spoiled change de couleur, devient trouble, il devient une odeur désagréable. Ainsi, le produit peut être toxique.

Application du sérum

Même sans connaître les propriétés bénéfiques de lactosérum, les ménagères économes ont trouvé un emploi. Par exemple, le sérum peut être ajouté à la pâte à la levure au lieu d'eau ou de lait - gâteaux révéler tendre, luxuriante, rose. Et des beignets ou des crêpes sur le sérum obtenus particulièrement savoureux. Hachage bonne aussi sur les boissons sérum sur son fondement, la gelée et du sérum de jus. Le sérum a un goût aigre agréable, et beaucoup boire, même sans additifs.

Lactosérum préparé fromage ricotta, ainsi que d'autres fromages. Il permet à la production de, par exemple, de la boulangerie ou de pâtisserie.

Le sérum est utilisé en cosmétologie. Basé sur elle, faire des crèmes et des masques, lotions et gels. Ceci est un grand remède à la maison pour alléger les taches de vieillesse et des taches de rousseur. Coton-tige Comment utiliser serviette hygiénique - les précautions de base Plongé dans le sérum réfrigérés essuyer quotidiennement la peau pour ralentir le processus de vieillissement. Il est également possible d'utiliser des cubes de glace réalisées à partir du sérum congelé.

Aussi, lactosérum - vieux remède pour les soins capillaires. Ce fluide enlève les pellicules Pellicules: d'où il vient et ce qu'il faut faire Il améliore la croissance des cheveux, ce qui les rend doux et soyeux. Il suffit à chaque fois après le sérum des brins lavage de rinçage à remarquer les résultats - va changer la structure des cheveux, d'améliorer leur croissance, le cuir chevelu devient sain.

Perdre du poids avec du petit lait

Étant donné que le sérum - produit à faible teneur en calories, il peut être utilisé pour la perte de poids. Effet laxatif est dans ce cas très utile puisque de nombreux régimes alimentaires conduisent à ce qui ralentit le péristaltisme, constipation se produit.

Par exemple, une fois par semaine pour organiser jours de jeûne avec du sérum pendant la journée de boire un ou deux litres de ce liquide, mais refusant toute nourriture. Le nettoyage du corps, détendre le système digestif, de se débarrasser de quelques kilos et surprenante légèreté dans tout le corps - les résultats d'une telle décharge.

Un verre de petit-lait avec l'ajout d'une petite quantité de fruits ou de jus de légumes ou vert serait une excellente alternative à dîner. Ce «repas» contient non seulement un minimum de calories, mais aussi soulage efficacement le stress Comment vaincre le stress? Créer une oasis   et favorise robuste sommeil réparateur Rêves: comment comprendre nos rêves .