Noisettes, ainsi que de nombreuses autres variétés de noix - un véritable cadeau de la nature. Sous la coque de sa cachette le montant maximum de nutriments. Storehouse de vitamines et de minéraux est considéré comme les noisettes, les avantages et les inconvénients à prendre en considération dans l'utilisation quotidienne.
Ensemble utile
Culture et croisant différentes espèces de noisetier ont conduit à la production de ces variétés comme les noisettes. Ainsi était la vue depuis la peau fine sélectionné et avec les plus gros fruits. Il est apprécié pour sa valeur nutritive et les propriétés utiles. Son champ d'application est diversifiée, par exemple, utiliser une pâte de noix dans la préparation de bonbons et pâtisseries. Aussi dans l'écrou de la demande dans la médecine et de la cosmétologie.
Écrous peuvent être consommés directement sous forme de fromage ou du pain grillé. Il existe différentes variétés de noisettes. Mais dans sa composition et ses propriétés bénéfiques, ils sont semblables, les avantages et les inconvénients de noisettes à peu près le même quelle que soit la classe de noix. Les noisettes sont très riches en calories. Sa valeur énergétique est de 679 kcal par cent grammes de noix.
Dans le cadre de la noisette contient:
- Huiles contenant des acides organiques - 60%;
- Les protéines - 20%;
- Glucides - 13%;
- Les vitamines B1, B6, B2, qui contribuent au fonctionnement normal du cœur et les muscles de la personne;
- La vitamine E, un système de reproduction humain nécessaire;
- Les composés qui inhibent la croissance des tumeurs;
- Minéraux - potassium, de sodium, de zinc, de calcium, de fer et de magnésium.
Nuts comme un médicament
Il est utile d'utiliser ce genre de noix pour les affections suivantes:
- Les maladies du cœur et les vaisseaux sanguins. Potassium et le calcium renforce les parois des vaisseaux sanguins, ce qui les rend souples;
- L'ostéoporose. Calcium renforce le tissu osseux;
- Varices;
- Anémie. Noisette est riche en fer, elle contribue à améliorer le taux d'hémoglobine
Comment faire pour augmenter l'hémoglobine - suivre le régime alimentaire
. Les noix sont combinés au mieux avec les raisins secs;
- Bronchopulmonaires maladies;
- Rheumatism. Les noix sont encouragés à manger avec du miel;
- L'épuisement;
- Immunité réduite
Immunité - types et caractéristiques des enfants chez les adultes
;
- Lactation insuffisante;
- Lithiase rénale;
- Augmentation de la prostate;
- Flatulences;
- L'hypertension artérielle.
Les noix sont également utiles pour la purification du corps
Le nettoyage du corps - restauration complète
. Il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de la nutrition et le diabète
Diabète - menaçant et maladie incurable
Bien que l'obésité est noisettes trop friands pas la peine. En raison de la présence de la vitamine E, et la teneur en protéines de noix sont bénéfiques pour la croissance des tissus musculaires. Par conséquent, les noisettes utiles femmes enceintes, les enfants, et les personnes impliquées dans le sport. Le produit permet de produire des hormones sexuelles en raison de zinc contenu dans les noyaux. Noisettes et utile pour la prévention du cancer.
Il est nécessaire de noter que, après six mois de noisettes de stockage diminuent, perdre leurs précieuses qualités. Aussi sous l'influence de la lumière du jour et de haute température minéraux et de vitamines dans les noyaux peuvent commencer à se désintégrer. En utilisant les noisettes dans le traitement, il est nécessaire d'acquérir les noix, qui ont été recueillies il ya pas plus de cinq mois.
Contre-
Noisette est utile dans de petites quantités, mais la suralimentation écrous toujours pas la peine. Avoir noisette et contre-indications:
- Les effets indésirables peuvent résulter de l'utilisation de noix avec la suralimentation. Dépassant les normes (plus de 50 grammes de noix par jour) peut conduire à des maux de tête causés par des spasmes des vaisseaux sanguins;
- Haute teneur en calories conduit noix à une sensation de lourdeur dans l'estomac;
- Noisette est déconseillé pour les personnes allergiques avec des formes sévères de diabète et de maladies du foie;
- Noyaux et l'obésité en raison de ses propriétés nutritionnelles élevées Contre;
- Auto individuelle intolérant.
L'huile de noisette: avantages et les inconvénients
L'huile obtenue à partir des noyaux de noisettes. Il contient linoléique et l'acide gras oléique. Ne pas analogues existent chez d'autres huiles végétales à teneur élevée en acides gras dans l'huile. Le beurre d'arachide est utilisée en cuisine et les cosmétiques.
Avec l'huile de noisette peut se débarrasser des vers, ascaris. En combinaison avec l'oeuf huile blanche va brûler. Frotter l'huile dans le cuir chevelu, la structure de cheveux peut améliorer et accélérer leur croissance. En outre, l'huile est utile pour visualiser, il normalise la pression artérielle, réduit le niveau de cholestérol dans le sang aide à renforcer le corps.
L'huile cosmétique est utilisé comme un agent anti-inflammatoire et de nettoyage, soulage les irritations de la peau et des rougeurs elle. Il est utilisé pour le massage. La peau après l'application d'huile devient plus élastique. Dans le même temps, si la peau est grasse, donc vous impliquer dans l'huile est pas nécessaire.
Pour usage interne, sachez que le beurre d'arachide, comme toutes les huiles végétales riches en calories. Dans les grandes quantités, il peut être nuisible dans la lithiase biliaire et certaines lésions du foie et des voies digestives.
Noisettes grillées: les avantages et les inconvénients
Dans la cuisine, les noisettes les plus souvent utilisés dans frit - si sa saveur est particulièrement riche et saturé. Arachides grillées dans un généralement ajoutés dans la fabrication de produits en chocolat, biscuits, gâteaux. De noisettes grillées melkodroblenogo obtenir la farine de noisette, il est ajouté à une variété de fromage et de chocolat pâte et de l'émail.
Noisettes grillées pratiquement indiscernable de frais dans leurs propriétés. Noix grillées sur une poêle à sec (à pâte sèche), de sorte ainsi noix préparées contiennent des matières grasses pas plus de frais.
Le bon choix
Lors du choix d'une noisette est nécessaire de donner la préférence à l'noyaux brut - sont stockées dans une coquille de noix est beaucoup mieux que sans elle. En outre, l'achat de noisettes purifiés, les noix peuvent être achetés contaminées par l'aflatoxine. Il moisissures qui peuvent affecter les écrous avec un mauvais stockage ou trop long. Noisettes percuté a les taches caractéristiques sur les noyaux et une odeur de moisi. Même une petite quantité de ces écrous insuffisance hépatique et des doses élevées peut provoquer des réactions allergiques sévères.
Si vous voulez être sûr d'acheter les noisettes décortiquées, il est préférable de donner la préférence aux noix dans le paquet. Noisettes emballage ne doit pas être transparent parce que la lumière de l'écrou se détériore rapidement. La durée de vie de noix dans des sacs ne sont généralement pas plus de six mois.
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