Les reins aident à contrôler le niveau des liquides et des substances différentes dans le corps; lorsque les reins sont malades, leur travail peut être facilité avec l'aide de l'alimentation. Lorsque la maladie rénale est très important de contrôler la quantité de consommation de liquide. Le liquide en excès peut conduire à un oedème, une dyspnée et une augmentation de la pression artérielle.
Par conséquent, lorsque la maladie rénale est recommandé de boire seulement quand vous avez soif (pas nécessaire, cependant, d'attendre une soif forte). Ne buvez pas par habitude, ou pour la société. Définir la portée de vos clubs préférés, ainsi que le montant des tasses et des verres, et que vous buvez au travail. Selon le débit de fluide recommandé par votre médecin, calculez combien de tasses ou des tasses que vous pouvez boire par jour.
Phosphore
Le phosphore est nécessaire à un organisme qui maintenir des os et des dents saines, il est nécessaire pour le fonctionnement normal des nerfs et des muscles. Lorsque l'organisme de maladie rénale ne peut pas enlever l'excès de phosphore, de sorte que le niveau de ce minéral est nécessaire de réduire artificiellement - par l'alimentation.
Les aliments riches en phosphore:
- Cola;
- L'huile d'arachide;
- Fromage;
- Sardines;
- Poulet et foie de bœuf;
- Noix;
- Caramel;
- Bière;
- La crème glacée.
Les patients atteints de maladie rénale ont besoin pour éliminer ces aliments de l'alimentation.
Potassium
Des reins sains maintiennent des niveaux de potassium normales. Lorsque les niveaux de potassium de maladie rénale peuvent être dangereusement élevée, résultant parfois, il devient un rythme cardiaque irrégulier, et même l'insuffisance cardiaque. Particulièrement riche en potassium les produits suivants:
- Fruits - bananes
Bananes: les avantages et les inconvénients de la santé
, Oranges, melons, prunes, raisins, les abricots;
- Légumes - brocoli, pommes de terre, les tomates, les herbes;
- Champignons;
- Chocolat;
- Café (pour la maladie rénale est recommandé de ne pas boire plus de deux tasses de café par jour).
Au lieu de cela, le régime alimentaire dans la maladie rénale peut inclure les aliments suivants faible en potassium:
- Pommes;
- Raisins;
- Poires;
- Pastèque;
- Cranberry;
- Cerise;
- Légumineuses;
- Concombres;
- Oignons;
- Carottes;
- Figure;
- Noodles;
- Céréales.
Protéines
Manger des protéines dans la maladie rénale devrait être limitée. Cependant, étant donné que les protéines sont nécessaires pour le fonctionnement normal de l'organisme, il peut se faire que sous surveillance médicale. Typiquement, les patients sont invités à remplacer au moins partiellement viande et produits laitiers sur les aliments végétaux (par exemple, les légumineuses), qui contient également des protéines, mais en quantités limitées.
Natrium
Lorsque la maladie rénale sodium peut accumuler dans le corps, il est donc important d'utiliser aussi peu que possible. Beaucoup de sodium présent dans le sel de table, les cubes de bouillon, les croustilles, les noix, lard, fromage, soupes en conserve, des poudres, des soupes, des aliments en conserve. Pour normaliser le niveau de sodium dans le corps, devrait être exclue de l'alimentation, des produits intermédiaires et raffinés, et également utilisé à la place du sel autres assaisonnements.
Alimentation avec glomérulonéphrite aiguë
Glomérulonéphrite - est une inflammation allergique infectieuse et du rein, qui est bilatérale. Glomérulonéphrite est causée par diverses infections, l'introduction de substances étrangères dans le corps et ainsi de suite. En réponse à l'introduction de ces facteurs (antigènes), le corps produit des anticorps qui en collant à l'antigène, formant des complexes insolubles qui se déposent dans les parois des vaisseaux rénaux et perturbe leur travail. En même temps, il y a des anticorps dirigés contre les propres tissus et les reins. Tout cela provoque une inflammation et la nécrose (destruction) des parois cellulaires des vaisseaux sanguins dans les reins (glomérules responsable pour filtrer le sang) et interfèrent avec la fonction des reins. La glomérulonéphrite aiguë se manifeste par trois symptômes principaux: l'apparition de protéines dans l'urine
La protéine dans l'urine - un signe de danger, qui ne devrait pas être sous-estimée
, De la pression artérielle et de l'œdème.
Alimentation avec glomérulonéphrite aiguë commence par une restriction forte des aliments riches en protéines (glomérulonéphrite métabolisme généralement perturbée de protéines) et de sel (comme il contribue à la rétention d'eau dans le corps et dans la glomérulonéphrite chez un patient et ainsi avoir œdème). Donc les premiers jours d'utilisation alimentation fruits sucre: jusqu'à 1 kg de fruits par jour (pommes douces, les raisins, pastèques, melons).
Si l'état du patient est amélioré (ce qui est confirmé par des tests de laboratoire), il est converti en régime lactique végétale avec une diminution de la quantité de protéines dans le régime alimentaire de moitié par rapport à la normale. Tous les aliments sont préparés sans sel, la quantité de liquide dans l'alimentation quotidienne dépend de la façon dont il est retenu dans le corps. Plats autorisés bouillies ou étuvées végétales (y compris sous la forme de purée), les céréales, les pâtes, les soupes laitiers, des jus de fruits. Avec la poursuite de l'amélioration de l'état introduit yogourt, œufs à la coque ou en omelette, la crème sure, l'huile végétale et le beurre, le pain sans sel séché. Cette №7 de régime, ce qui est recommandé de se conformer à au moins 3 mois.
Si une amélioration soutenue des données du patient et de laboratoire dans les 3-4 mois commencent à étendre progressivement un régime alimentaire: introduire le pain ordinaire blanc, fromage, viande, poisson. Si ces produits sont bien tolérés et ne semblent oedème, puis peu à peu commencer à introduire le sel (pas plus de 5 grammes par jour pour les repas podsalivaniya sans sel). Six mois après le début de la maladie est introduite dans le régime alimentaire de bouillon de viande et de poissons, ainsi que des produits avec une allergénicité accrue (par exemple, les agrumes).
Diète en glomérulonéphrite chronique
Hlomerulonefrit chronique peut procéder à une prédominance de certains symptômes: une grande quantité de protéines et de sang dans l'urine
Sang dans les urines - une raison de grave préoccupation
, Œdème, hypertension artérielle. Selon ce que les caractéristiques prédominent chez un patient donné, il est affecté et l'alimentation.
Lorsque vous sélectionnez une grande quantité de protéines dans l'urine et l'hypertension artérielle est nommé régime lacto-végétarien, comme dans la glomérulonéphrite aiguë. Lorsque le sel de table limite de l'oedème et fluide.
Régime alimentaire en dehors de l'exacerbation progressivement élargi grâce à l'introduction d'aliments riches en protéines (viande, poisson, fromage) et le sel. Quelques mois après l'exacerbation du patient devraient recevoir le jeu habituel des produits, dans lequel le rapport de la protéine animale et végétale devrait être de 3: 2.
Alimentation avec pyélonéphrite
Pyélonéphrite - une inflammation du tissu rénal interstitielle (tissu conjonctif, qui est le cadre des reins). Pyélonéphrite peut être aiguë ou chronique.
Alimentation avec pyélonéphrite
Pyélonéphrite - une maladie rénale
Il est pas aussi important que dans la glomérulonéphrite, car il est presque jamais une fonction rénale altérée. Dans pyélonéphrite aiguë avec une forte fièvre et une grave intoxication recommandons de prendre beaucoup de liquides, fruits et légumes, est un diurétique (par exemple, les melons). Après les effets aigus seront, le patient est transféré à un régime alimentaire normal, à l'exception de Sharp, extractives (viande et poisson) bouillon plats frits et.
Au cours de l'exacerbation de la nourriture de pyélonéphrite chronique est la même que dans le processus aiguë, sans exacerbation - le régime alimentaire habituel à l'exception des extraits de régime (aliments frits, le bouillon forte).
Galina Romanenko
Mots clés:
- Diète dans les maladies du rein et le foie