Course de régime - la façon de maintenir la santé des vaisseaux sanguins - Nutrition après un AVC

Points à inclure dans le régime après un AVC

Alimentation définit une grande partie de nos vies, y compris la façon dont nous récupérons d'une maladie. Par exemple, après un accident vasculaire cérébral.

Les principales recommandations sur la nutrition rationnelle

Il est important que le régime est équilibré après la course; Sa base devrait être les fruits et légumes, les viandes maigres et les grains entiers. De tels changements dans la puissance nécessaire pour maintenir des vaisseaux sanguins sains. En outre, grâce à ce régime les gens obtiennent assez de vitamines, minéraux et antioxydants qui neutralisent les dommages causés par les radicaux libres et aident à améliorer l'oxygénation des tissus, y compris le tissu cérébral.

Votre alimentation doit être de fruits et légumes bleus et violets, tels que raisins noirs, l'aubergine et le chou rouge. Ces produits contiennent des anthocyanidines pigments qui peuvent être envisagées pour réduire le risque d'AVC et de crise cardiaque.

Antioxydants, qui sont nombreux dans les fruits et légumes, à neutraliser ou à prévenir les dommages des radicaux libres. Selon une étude, les personnes, dont la majorité sont régime de fruits, AVC surviennent à 32% de moins que ceux qui mangent des fruits est relativement rare. Une alimentation riche en antioxydants Antioxydants: la vérité sur les avantages notoires Il aide à prévenir les AVC ischémiques et hémorragiques, et réduit le risque d'hémorragie cérébrale également.

• Après un AVC est très utile de manger des carottes. L'étude, qui a impliqué 87.000 personnes ont trouvé que ceux qui mangent des carottes 5 fois par semaine ou plus, le risque d'AVC de 68% de moins que ceux qui mangent une fois par mois ou moins.

• Évitez les gras saturés et hydrogénés. Exclure des produits laitiers (régime alimentaire peut parfois empêcher les produits laitiers gras en très petites quantités), la viande rouge, les œufs, la margarine et des huiles utilisées dans la cuisine. Saturés et des gras hydrogénés élever les niveaux de cholestérol, en particulier le cholestérol LDL (celui qui est aussi appelé un «mauvais»), le coupable dans la formation de plaques graisseuses dans les artères.

• Si vous mangez de la viande tous les jours, le risque d'AVC pour vous pourrait doubler.

• Manger plus d'aliments riches en vitamine B6, par exemple, les mêmes fruits et légumes et pain de grains entiers. La vitamine B réduit le niveau d'homocystéine, une substance qui augmente le risque d'AVC. Épinards, les carottes, les pois, les noix, les graines de tournesol, de germe de blé, le poisson (surtout saumon et le hareng) est une excellente source de vitamine B6. Le brocoli, les asperges et les grains entiers fournissent également le corps avec de l'acide folique.

• Mangez plus de poisson. Les poissons marins est particulièrement riche en acide gras oméga-3 et alpha-linoléique, qui aide également à prévenir la formation de caillots sanguins.

• Mangez des aliments riches en potassium. Ce composé aide à prévenir l'augmentation de la pression artérielle et aide à prévenir les AVC. Le plus de potassium dans le corps, à une plus faible probabilité d'accident vasculaire cérébral. Les bonnes sources de potassium sont les fruits, les légumes, les légumineuses, les grains entiers et les poissons.

Recommandations pour les patients victimes d'AVC

Un accident vasculaire cérébral ou d'un accident vasculaire cérébral, survient lorsque le sang qui circule dans le cerveau cesse en raison de caillots sanguins ou des vaisseaux sanguins endommagés. En raison de l'absence de circulation sanguine vers le cerveau cellules meurent. Les symptômes d'un AVC comprennent l'engourdissement ou une faiblesse d'un côté du corps, troubles de l'élocution, une cécité temporaire, altération de la capacité ou de l'incapacité complète à marcher, des étourdissements et des maux de tête.

Le programme de réhabilitation est souvent inclus l'ergothérapie et la physiothérapie. Une partie importante d'une reprise réussie après un AVC est une alimentation riche en fibres et autres nutriments, en limitant l'apport en sodium et en cholestérol, ce qui contribue à réduire le risque de récidive d'AVC.

• Si le patient est difficile à avaler ...

Après un AVC, de nombreux patients peuvent être difficiles à avaler de la nourriture - une condition appelée dysphagie. Dans ce cas, il est recommandé de donner les plats apportés à la cohérence de la purée. Si le patient à avaler le liquide, trop dur, les boissons doivent ajouter des épaississants.

• Sodium minimum

L'hypertension artérielle est connu pour être un facteur de risque d'AVC. Après un accident vasculaire cérébral pour maintenir la pression sous contrôle, il est recommandé un régime alimentaire faible en sodium. Il est essentiel que le patient consomme moins de 300 mg de sodium par repas. Pour ce faire, réduire drastiquement la quantité de sel ajoutée aux aliments. Il convient également d'éviter la restauration, car il est généralement beaucoup plus de sodium.

• Limitez votre consommation de graisses malsaines; d'inclure dans le régime alimentaire de graisses saines

Réduire le cholestérol peut aussi aider à prévenir un autre AVC. Limitez votre consommation de graisses saturées et en graisses trans, qui augmentent le niveau de LDL-cholestérol. Éviter et les aliments tels que les viandes grasses, le lait entier, le beurre, les aliments frits; des produits contre-là où les huiles hydrogénées.

Les patients après un AVC doivent gras monoinsaturés et polyinsaturés, qui sont, par exemple, le soja, le canola et l'huile d'olive. Ils sont également très bénéfique des oméga-3, qui est riche en poissons marins, comme le saumon et le thon. Pour obtenir les oméga-3 dans une quantité suffisante de manger du poisson au moins deux fois par semaine.

• Fibre

Augmenter la quantité de fibres dans l'alimentation vous permet de réduire le taux de cholestérol. Pour ce faire, vous avez besoin de manger autant de fruits, légumes et grains entiers. Il est recommandé de manger des légumes et des fruits est au moins 5 fois par jour. Pour mieux absorbée par la fibre, vous devez boire beaucoup d'eau.

Conditions alimentation après un AVC

• Apprenez les effets de la drogue. Certains médicaments qui sont prescrits pour la course, avec la nourriture. L'un d'eux - la warfarine Warfarine - anticoagulants indirects   (anticoagulant prévient les caillots sanguins), interagit avec la vitamine K (elle favorise la coagulation normale du sang). Une personne qui prend de la warfarine doivent obtenir suffisamment de vitamine K. Ne pas considérablement augmenter ou diminuer sa consommation, car elle peut conduire à une hémorragie cérébrale. Si une personne prend après un AVC certains plus de médicaments, il est également nécessaire d'envisager d'organiser un régime pour lui.
• Réduire la quantité de sel. Le sel augmente le volume de sang, ce qui conduit à une augmentation de la pression artérielle, parfois à un accident vasculaire cérébral. D'un seul coup, vous ne pouvez pas manger les aliments salés. Lisez attentivement les étiquettes et choisir les aliments qui contiennent le moins de sel. Ne pas ajouter de sel à la cuisson des aliments. Ne jamais donner à une personne ayant subi un AVC, produits semi-finis, la restauration rapide et la malbouffe autre; cela pourrait sérieusement aggraver son état.
• Inclure alimentaire en potassium. Potassium réduit le volume de sodium dans le corps. Riche en potassium, oranges, bananes Bananes: les avantages et les inconvénients de la santé , Tomates, avocats, pommes de terre, épinards et les prunes. Si un patient prenant de la warfarine, il est particulièrement important d'obtenir la quantité requise de potassium.
• Légumes et fruits sont une composante obligatoire de l'alimentation de la course. Ils sont riches en vitamines, qui aident le corps à récupérer le coup. Ils ont beaucoup de fibres nécessaire pour nettoyer le tube digestif des toxines et des graisses. Toutefois, pour éviter la constipation, vous ne devriez pas manger trop de graisses.
• Évitez les aliments qui sont riches en cholestérol. Trop de grandes quantités de graisse et de cholestérol dans le régime alimentaire - l'une des principales causes d'accident vasculaire cérébral. La viande rouge, produits laitiers gras, etc. peut aggraver l'état du patient après un accident vasculaire cérébral.
• Omega-3 - acide gras présent dans le poisson, a la propriété d'abaisser le taux de cholestérol. Surtout beaucoup d'oméga-3 dans le saumon, le maquereau et autres poissons de mer. Si le patient est allergique aux fruits de mer, vous avez besoin de lui donner des suppléments nutritionnels Les additifs alimentaires - classification de base   Oméga-3.
• Inclure un régime de grain - ils abaissent le taux de cholestérol dans le corps. La plupart des grains bruns foncés sont particulièrement utiles dans la course. Certains grains de lumière, comme le riz blanc, généralement préférable d'éviter.
• Petites portions. Une personne qui a eu un accident vasculaire cérébral, peut être dangereux de manger trop de nourriture à un moment donné. L'excès de graisse qui pénètre dans le corps par la suralimentation, augmente le risque d'une nouvelle grève.
• Aucun aliment frit! Les niveaux de cholestérol dans les aliments frits est particulièrement élevé. Préparez vos repas dans le four, à la vapeur, faire cuire ou bouillir et utiliser d'autres méthodes de cuisson.

Si le patient a un disque, en écrasant les plats dans les pommes de terre en purée. Pour lui, il était plus facile d'accepter de restrictions, d'expliquer pourquoi nous avons besoin d'un nouveau régime et quel genre d'avantages qu'elle apportera.