Diète pour l'enlèvement de la vésicule biliaire: repas comme une procédure médicale - Exemple de menu

Exemple de menu

La vésicule biliaire - un organe très important qui joue un rôle important dans le processus digestif. L'opération pour l'enlever - est une mesure nécessaire, dont le but - pour prévenir les complications graves. Sans une vésicule biliaire de vivre, bien sûr, possible, mais le reste de ma vie devra suivre un régime.

Les raisons qui peuvent être retirés de la vésicule biliaire

La vésicule biliaire - une division finale du tractus biliaire, qui est un organe creux avec des parois tentaculaire. Disponibilité permet vésicule biliaire, qui est produite dans le foie, de circuler librement dans le réservoir et s'y accumuler jusqu'à ce que le prochain repas, qui a lieu lors de la vidange.

Dans certains cas, la vésicule biliaire Vésicule biliaire: structure et la fonction   pierres formées. La cause de la formation de la pierre - métabolique héréditaire particulier Métabolisme: La base de la vie de tous les êtres vivants , Incorrecte (avec de longs intervalles dans suhomyatku) alimentation, un mode de vie sédentaire, ce qui contribue à la stagnation de la bile, et ainsi de suite. En conséquence, la formation de la paroi des pierres de la vésicule biliaire sont étirés, blessé, ils ont formé des escarres. Souvent, une telle infection de processus associé, agents responsables de ce qui tombe dans la vésicule biliaire à travers la circulation sanguine ou le système gastro-intestinal. Cela crée un risque de perforation de la paroi de la vésicule biliaire. Ceci est la raison de son retrait (cholécystectomie).

Après le retrait de la vésicule biliaire dans certains cas de patients qui développent le syndrome postcholecystectomical - un ensemble de fonctionnalités sous la forme de la variation de la douleur d'intensité, la diarrhée, la constipation et les signes de la défaite de la voie biliaire principale sous la forme d'un ictère périodique. La cause du syndrome peut être postcholécystectomie que les effets de l'opération (par exemple, rétrécissement de la voie biliaire principale), et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal.

Les principes de base de l'alimentation, qui doivent être maintenues après la suppression de la vésicule biliaire

Après le retrait de la vésicule biliaire est nécessaire régulièrement pour libérer des voies biliaires de la bile accumulée, car il n'y a pas plus de la vésicule biliaire, où la bile pourrait librement accumuler. Le canal biliaire, qui débouche dans le duodénum est ouvert uniquement en réponse à l'arrivée dans le tractus gastro-intestinal de la nourriture. Par conséquent, la règle de base pour les patients après cholécystectomie: repas devraient être fréquents (au moins 5-6 fois par jour) et une fraction (c.-à-petites portions). Dans ce cas, le repas est un acte médical qui vous permet de supprimer la stagnation de la vésicule biliaire.

Un autre principe non moins importante de l'alimentation est de réduire l'effet irritant de la nourriture sur le tractus gastro-intestinal, réduisant ainsi l'activité (et donc la stimulation) d'autres organes digestifs. Par conséquent, tous les aliments sont préparés uniquement pour un couple, bouilli ou en ragoût. De l'alimentation supprime tous les produits qui peuvent irriter l'estomac et des intestins.

Exemple de menu pour les patients après l'ablation de la vésicule biliaire

• Sur les céréales premier et deuxième petit recommandées (sarrasin, avoine, riz), salades de légumes, soupe aux légumes, hareng imbibé, légumes bouillis, faible en gras-fromage, fromage cottage, sucre, œufs à la coque ou des oeufs brouillés, des pâtes avec du fromage faible en gras et la crème sure faible en gras, du thé faible , jus de fruits frais à partir de fruits non acides.
• Au déjeuner comme premiers cours sont recommandés légumes et de céréales soupes, lait, nouilles chevronnés, bortsch à l'huile végétale ou de beurre. Les plats principaux sont préparés avec des viandes maigres et les poissons par l'ébullition ou la cuisson après ébullition. Par exemple, des boulettes de viande ou farcies de viande bouillie avec du riz. Viande bouillie peut aussi être coupé en morceaux et préparé sur son Stroganoff de base. Dessert - gelée, jus de fruits, jus de fruits.
• Snack - biscuits sec non gras, boissons lactées, bun légèrement séchée, fromage cottage faible en gras.
• Pour le dîner servi bouillie de lait, ragoûts, légumes cuits à la vapeur, fromage cottage, les produits laitiers.
• La nuit, vous pouvez boire un verre supplémentaire de kéfir.

Quel devrait être exclue de l'alimentation après l'enlèvement de la vésicule biliaire

Ces produits comprennent: tout frit, épicé, aigre, fumé, en conserve et le froid (comme la crème glacée) de plats, les viandes grasses et les poissons, sucreries (bonbons, gâteaux, tartes sucrées, etc.), sodas, épices, oignons ail La santé de l'ail: presque une panacée Radis, Radis: propriétés et les règles d'utilisation utiles , Radis, l'oseille, les pois, les haricots, les baies et les fruits acides, pain complet, le thé fort, le café et les boissons alcoolisées.

Si bien ajusté repas de régime et d'éliminer tous les produits nocifs, la vie va aller vite sur la bonne voie, et l'état du patient après cholécystectomie pratiquement ne sera pas différent de l'état de la santé humaine.