Diète de crise cardiaque - prévention de l'obésité

13 mars 2011,

  • Diète de crise cardiaque - prévention de l'obésité
  • Les soins nutritionnels dans la période aiguë

 Diet infarctus du myocarde
 Ceux qui ont eu une crise cardiaque, vous devez manger afin d'empêcher des attaques répétées. Les plans pour le pouvoir, doivent se conformer à certaines recommandations.

  • Mangez autant de calories que vous avez besoin de maintenir un poids santé.
  • Mangez des graisses saines. Cuisinez avec l'huile d'olive, souvent manger les poissons, les noix et les graines - ils contiennent des graisses insaturées, qui sont beaucoup plus sain pour le cœur que les gras saturés (ils sont dans la viande rouge, des saucisses, divers produits de boulangerie). En général, parce que les aliments gras dans le corps doivent être fournies 20 à 30% des calories consommées. Parmi ceux-ci, les graisses saturées ne devrait pas représenter plus de 7%.
  • Mangez des aliments riches en oméga-3 des poissons de mer, les noix, les graines de lin. Vous pouvez également prendre des suppléments nutritionnels Les additifs alimentaires - classification de base  Les additifs alimentaires - classification de base
   oméga-3, mais ils ne remplaceront pas les acides gras contenus dans les aliments.
  • Évitez les extrêmes. Comme la suralimentation, et des limites très strictes dans les aliments sont nocifs pour la santé du cœur.
  • Limiter le taux de cholestérol à 200 mg par jour.
  • Suivez la consommation de fer. La surcharge en fer dans l'organisme contribue à l'athérosclérose Atherosclerosis - une maladie chronique des artères  Atherosclerosis - une maladie chronique des artères
 Qui, à son tour, peut conduire à une crise cardiaque re Maladies cardiaques et les crises cardiaques: ce que toute femme devrait savoir  Maladies cardiaques et les crises cardiaques: ce que toute femme devrait savoir
 .
  • Mangez plus de fibres. Ses principales sources sont les céréales (surtout riche en fibres son), les fruits, les légumes, les fruits secs.
  • Utilisez moins de sel. Les gens qui ont eu une attaque cardiaque, il est déconseillé de consommer plus de 1500 mg de sel par jour.
  • Limitez votre consommation d'alcool et de café. Il est recommandé de ne pas boire plus de trois verres de vin (ou équivalent) par semaine et pas plus de deux tasses de café par jour.

 Diète de crise cardiaque - prévention de l'obésité

Exemple de régime de menu infarctus du myocarde

  • Petit-déjeuner: une tasse de café, une tasse de farine d'avoine avec des tranches de fruits, baies, les fruits secs et les noix; Je dois un verre de yogourt faible en gras.
  • Déjeuner: une tasse de salade de légumes (comme les tomates, les concombres et les oignons verts) avec de l'huile d'olive, une demi-tasse de riz cuit, 100 grammes de saumon grillé ou poitrine de poulet, un morceau de pain de blé entier séchées, un verre de jus d'orange.
  • Dîner: une demi-tasse de lentilles ou des haricots cuits, un carottes râpées avec l'huile d'olive, une demi-tasse de faible teneur en gras du fromage cottage avec des tranches de fruits et / ou de baies.

Entre les repas, vous pouvez manger des pommes, des poires, fromage en tranches, ou encore un autre pot de yaourt.

Régime Atkins - trop extrême

Le 13 décembre 2009

  • Régime Atkins - trop extrême
  • Principes de base

 Le régime Atkins
 Bon steak frit avec de la sauce, des œufs brouillés, du bacon, des œufs brouillés avec du fromage et soupe riche avec la crème sure ... Il semble être moins utile pour les repas de perte de poids est difficile à imaginer, mais ils sont des composants à la fois de l'immensément populaire, et constamment critiqué le régime Atkins.

Alimentation glucides sans Atkins, probablement contribue non seulement à perdre du poids sans souffrir de la faim constante, mais aussi d'améliorer la santé du système cardio-vasculaire et améliore la fonction de mémoire. Le régime Atkins est basée sur l'exclusion de l'alimentation des hydrates de carbone. Et les glucides et les graisses - les principales sources d'énergie pour le corps humain, mais les glucides sont les corps "brûle" en premier lieu. Éliminer les glucides et manger plus de protéines et de matières grasses, il est possible, selon les créateurs de l'alimentation forcer le corps à brûler les graisses plus efficacement - et ainsi, perdre du poids plus rapidement.

 Régime Atkins - trop extrême

Comment fonctionne le régime Atkins

Restreindre sévèrement la quantité de glucides consommés dans les aliments (en fait - l'exclusion totale de glucides de l'alimentation) provoque un état de cétose, dans lequel le corps commence à brûler les graisses. La principale source d'énergie dans cet état sont les cétones - composés organiques formés dans le procédé de la graisse du fractionnement. Dans un état de cétose, diminution de l'appétit, de sorte que les gens consomment moins de nourriture que dans l'état normal. Dans ce «mode d'urgence", il ya des effets secondaires très désagréables - tels que la constipation, mauvaise haleine.

À la suite de la cétose le corps utilise l'énergie pas de glucides et les graisses - et les graisses, qui sont déposés au fil du temps "en réserve", se transformer en dépôts de graisse sur les cuisses, les fesses, l'abdomen. Une conséquence directe de la cétose - perte de poids rapide.

Une alimentation avec beaucoup d'hydrates de carbone provoque souvent l'apparition de dépôts de graisse. Le sucre à partir des glucides dans le sang, et le corps comme une réaction commence à produire de l'insuline, ce qui empêche trop forte hausse des niveaux de sucre dans le sang Blood sugar - un indicateur très important  Blood sugar - un indicateur très important
 . L'insuline aide le sucre en excès accumulé dans le foie et les muscles sous forme de glycogène, et l'excédent se transforme en graisse - celui qui devient le «coupable» kilos supplémentaires.

Selon la théorie de Atkins, sous insuline besoin constant pour compenser les quantités excessives de sucre dans le sang de l'organisme "habitué" l'insuline Les principes d'action de l'insuline - la science de sauver des vies  Les principes d'action de l'insuline - la science de sauver des vies
   - Et par conséquent l'efficacité de l'hormone qui abaisse la glycémie Sucre dans le sang - l'un des principaux indicateurs de la santé humaine  Sucre dans le sang - l'un des principaux indicateurs de la santé humaine
 Peu à peu réduite, ce qui conduit à l'apparition du diabète - troubles des processus métaboliques dans le corps. Mais limiter la quantité de glucides entraîne le corps à brûler les graisses, et - selon la théorie de Atkins - normalise progressivement métabolisme. Bien trop de graisse dans l'alimentation, le régime Atkins est fournie, peut augmenter le cholestérol, cette augmentation est généralement de courte durée et dans le processus de se débarrasser des dépôts de gras des niveaux de cholestérol et de triglycérides ont diminué.

 Régime Atkins - trop extrême

Conditions de la diète Atkins: ce qui peut et ne peut pas manger

Pour provoquer un état de cétose, l'apport en glucides devrait être limitée à quarante grammes par jour. Bien que la perte de poids sur Atkins exercice plus ardu ne nécessite pas de régime auteurs soutiennent que, dans certains cas, l'apparition de la phase de cétose besoin d'exercice régulier Mythes sur l'exercice: ne croient pas  Mythes sur l'exercice: ne croient pas
 . Une autre composante importante de la diète Atkins - suppléments de vitamines, depuis les fruits et légumes, sources de glucides de l'alimentation, le régime Atkins a allégué, pratiquement éliminé.

Le régime Atkins permet d'utiliser ces produits, dont beaucoup de femmes, la diète peuvent que rêver: les principaux composants de l'alimentation - la viande, les œufs, le fromage, et d'autres sources de protéines et de graisses. L'inconvénient - l'interdiction stricte, qui impose à la diète Atkins, de nombreux autres produits: suivant les règles de l'alimentation, le régime alimentaire est nécessaire pour éliminer complètement le sucre, le lait, le riz blanc, des produits de farine blanche, si le pain, muffin ou pâtes.

En suivant le régime Atkins, il peut être presque illimitées quantités consommées en protéines et en gras des aliments: la viande rouge, le poisson et les fruits de mer, fromages avec un pourcentage de graisse. Les repas peuvent être cuits au beurre, assaisonner avec l'huile d'olive ou de la mayonnaise.

D'autre part, toutes les sources de glucides de l'alimentation est nécessaire d'exclure, de limiter l'utilisation de vingt grammes de glucides par jour pendant les deux premières semaines de la diète .  Les exceptions à cette règle ne peut pas être comme restreignant sévèrement la quantité de glucides (fruit défendu, permis seulement une très petite quantité de légumes à feuilles vertes) stimule les processus biochimiques dans le corps, et "comprend" rapide régime de perte de poids .  Le régime Atkins ne nécessite pas de compter les calories (en fait, au détriment constitué de protéines et les aliments gras alimentation la quantité de calories consommées par jour, augmente habituellement) .  Deux semaines après le début de la diète Atkins dans l'alimentation peut inclure une petite quantité d'aliments riches en glucides riches en fibres - fruits, légumes, grains entiers .  Sous l'interdiction stricte du reste de sucre, le lait, le riz blanc, le pain blanc et les autres produits à base de farine blanche, les pommes de terre .  Au stade atteint dans le processus de stabilisation des quantités de poids de régime Atkins de glucides peut être augmentée progressivement .





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