Diète pour l'hypertension, ou soi-disant régime DASH - régime équilibré, spécialement conçus pour réduire la pression artérielle. Diète pour l'hypertension basée sur les fruits, légumes et produits laitiers faibles en gras avec et limite l'utilisation des graisses saturées et en cholestérol.

Les principaux composants de l'alimentation pour l'hypertension, en plus de fruits et légumes - les grains entiers, poisson, volaille maigre, les noix et les haricots, la source de graisses insaturées bénéfiques. Régime DASH restreint la consommation de sucreries et la viande rouge prévoit de réduire la quantité de sel consommé - des études ont montré que la limitation de la quantité de sel dans l'alimentation réduit significativement la pression artérielle. Le taux journalier de sel, régime alimentaire estimée pour l'hypertension est pas plus de mille cinq cents milligrammes par jour.

Les principaux composants de l'alimentation pour l'hypertension:

• Les graisses saturées - six pour cent du total des calories (gras total dans l'alimentation, régime DASH prescrit vingt-sept pour cent du total des calories consommées)
• Protéines - Dix-huit pour cent de toutes les calories
• Glucides - Cinquante-cinq pour cent de toutes les calories
• Cholestérol - cent cinquante milligrammes
• Sodium - moins de deux mille milligrammes
• Potassium - quatre mille sept cents milligrammes
• Calcium - mille deux cent cinquante milligrammes
• Magnésium - cinq cents milligrammes
• Fibre - trente grammes

Régime DASH est recommandé, en particulier pour les personnes ayant une pression artérielle élevée La pression artérielle - dangereux si son swing?   et utile pour la réduction de la pression et de la prévention de plusieurs maladies du système cardio-vasculaire (y compris les accidents vasculaires cérébraux AVC - une lésion cérébrale grave   et la maladie coronarienne).

Les avantages d'un régime pour l'hypertension

La conformité avec les règles de l'alimentation pour l'hypertension et de limiter la quantité de sel consommée contribue à considérablement abaisser la pression artérielle ou pour empêcher le développement de l'hypertension. L'efficacité de ce régime est confirmée par de nombreuses recherches médicales: DASH régime adhérence et réduire la quantité de sel dans l'alimentation jusqu'à mille milligrammes peut réduire la pression systolique (en haut) de sang pour sept à douze millimètres de mercure.

Il est important de se rappeler que, même après le régime DASH, vous devez continuer à prendre des médicaments qui abaissent la pression artérielle, et être sûr de notifier le changement de régime médecin.

Comment alimentation

Diète pour l'hypertension est simple et accessible - tous les aliments qui constituent la base de l'alimentation régime DASH peuvent être achetés à l'épicerie la plus proche. Nombre de portions de la prise alimentaire dépend de la nécessité pour le corps tous les jours pour l'énergie (calories), et elle, à son tour, est déterminée par l'âge, le sexe et le mode de vie (activités de personne la vie quotidienne). Par exemple, pour les femmes de moins de trente ans, conduisant mode de vie sédentaire, la norme quotidienne de calories est environ deux mille, et pour les femmes de plus de trente-leader style de vie mobile - deux mille deux cents calories.

Le régime de menu standard pour l'hypertension:

• Les grains entiers: six à huit portions. Une portion - ce qui est une tranche de pain de blé entier, cent cinquante grammes (environ une demi-tasse) de gruau ou de riz bouilli. Les grains entiers - la principale source d'énergie et de fibres dans le menu diététique pour l'hypertension.
• Légumes: quatre à cinq portions. Très utile pour l'hypertension brocoli, carottes, haricots verts et les petits pois, les épinards, les pommes de terre - une riche source de potassium, de magnésium et de fibres.
• Fruits: quatre à cinq portions. Régime DASH permet d'utiliser tout type de fruits: pommes, les abricots, les bananes Bananes: les avantages et les inconvénients de la santé , Les raisins, les oranges, les melons, les pêches Peaches: avantages et les inconvénients de soleil fruits , Ananas et ainsi de suite. Comme les légumes, les fruits - une source très importante de potassium, de magnésium et de fibres.
• Lait et produits laitiers faibles en gras, avec deux à trois portions (par exemple, un verre de lait ou un pack de yaourt). Il permet lait faible en gras et la crème, yogourt, fromage - les principales sources de calcium et de protéines.
• Viande maigre, volaille, poisson ou moins de six portions. Il est préférable de manger de la viande cuite ou, dans les cas extrêmes, frits dans l'huile d'olive.
• Noix, les céréales, les légumineuses, quatre à cinq portions par semaine. La taille d'une partie - environ un tiers de tasse de noix, deux cuillères à soupe de haricots, une demi-tasse de haricots. Noix, céréales et légumineuses - est une source équilibrée de graisses végétales saines et de protéines.

Cholestérol élevé dans le sang est associée à un risque accru de maladie cardio-vasculaire. Le problème avec le régime riche en cholestérol - réduire le niveau de lipoprotéines de basse densité (la soi-disant «mauvais cholestérol»).

Mangez plus de légumes, fruits, grains entiers et les légumineuses

Il est vrais miracles de la nature, qui aident à prévenir les maladies cardiaques Maladies cardiaques et les crises cardiaques: ce que toute femme devrait savoir La diminution du cholestérol. La consommation régulière de fibres est particulièrement efficace permet de réduire LDL. Pour ce faire, il doit y avoir au moins 4,5 tasses de légumes et de fruits chaque jour et chaque semaine pendant au moins trois portions de grains entiers et quatre portions de noix, les graines, et / ou de légumineuses.

Choisir soigneusement les aliments gras

Diète pour le cholestérol élevé ne vous oblige pas à éviter complètement la graisse, mais il est recommandé de réduire la consommation de graisses saturées, et abandonner complètement les gras trans (qui se trouvent dans divers aliments et raffinées dans la margarine). Graisses saturées plutôt inclure dans le régime alimentaire, qui sont riches en, par exemple, l'huile de colza, l'huile d'olive, les noix. Stanols et stérols végétaux sont contenus dans les graisses végétales, surtout efficace pour abaisser le cholestérol LDL.

Mangez des protéines maigres

Poisson, de poulet et de légumes protéines dans le régime alimentaire à un taux de cholestérol élevé peuvent remplacer la viande rouge, riche en graisses saturées. Dans de nombreux poissons contient des oméga-3, qui non seulement aident à réduire le taux de cholestérol Comment réduire rapidement onze de cholestérol conseils Mais aussi de réduire le risque de diverses anomalies du rythme cardiaque, ce qui peut conduire à un arrêt cardiaque soudain. En outre, ils abaissent le niveau de triglycérides et prévenir l'athérosclérose et réduisent la pression artérielle La pression artérielle - dangereux si son swing? . Les experts disent que pour la normalisation des taux de cholestérol est nécessaire chaque semaine il ya deux portions de poisson pesant environ 100 g

Limiter l'apport de cholestérol

Personnes en bonne santé peuvent consommer jusqu'à 300 mg de cholestérol par jour; ceux qui ont des niveaux élevés de cholestérol et / ou les personnes à un risque accru de maladie cardiovasculaire devrait limiter sa consommation à 200 mg ou moins. Pour cela, il est nécessaire de consommer aussi peu de gras saturés.

Mangez régulièrement

Sauter des repas conduit souvent à la suralimentation. Pour mieux contrôler l'appétit, il est souvent recommandé de manger quatre ou cinq fois par jour, de petites portions. Cette méthode, cependant, ne convient pas à ceux qui ont tendance à trop manger quel faim, il ou elle se trouve vers le bas. Ces personnes sont les mieux mangé trois fois par jour; dans laquelle chaque plat doit contenir les éléments nutritifs optimaux.