Les calculs rénaux sont formés lorsque la concentration de certaines substances dans l'urine (par exemple, de calcium, de phosphore et d'oxalate) devient trop élevée. Ceci peut être évité en utilisant une variété de restrictions alimentaires. Diète spéciale pour des calculs rénaux aidera à prévenir la formation de nouvelles pierres et, dans de nombreux cas, pour prévenir l'aggravation de calculs rénaux. Ceux qui ont une prédisposition génétique à la formation de calculs rénaux doivent également surveiller soigneusement leur régime alimentaire, ce qui limite la consommation de produits, en raison de laquelle peut commencer la formation de calculs.

Types de calculs rénaux et de la nutrition

Pour déterminer les produits qui pour des calculs rénaux peuvent être un patient là, et ce que - vous ne pouvez pas, vous avez besoin de savoir quel type de pierres sont formés dans son corps - cela dépendra des recommandations diététiques. Par exemple, en limitant l'apport d'oxalate peut aider à oxalate de calcium et des pierres, mais ne sera pas efficace à des pierres de sels d'acide urique. Certaines recommandations diététiques, cependant, utile dans tout type de calculs rénaux. Type de pierres montées via un certain nombre de tests de laboratoire.

Quand le calcium et les calculs rénaux d'oxalate est nécessaire de limiter la consommation de sodium, protéines animales (il contient, comme la viande, les œufs, le poisson), éviter les aliments riches en oxalate, comme les épinards, la rhubarbe, les noix et le son de blé. Lorsque les roches de phosphate est recommandé de consommer moins de sodium et de protéines animales, ainsi que veiller à ce que le régime alimentaire comprend suffisamment de calcium, ou de prendre des suppléments nutritionnels Les additifs alimentaires - classification de base   avec le calcium. Les patients qui ont été trouvés pierres à partir de sels d'acide urique, il est nécessaire de réduire de manière significative la consommation de protéines animales.

Liquides

Menu pour des calculs rénaux devrait inclure non seulement certains aliments, mais aussi un assez grand nombre de fluides. Habituellement, les médecins recommandent que les patients qui ont formé des calculs rénaux Les calculs rénaux: identifier et traiter Buvez beaucoup d'eau, mais ce conseil peut être comprise de manières très différentes. La plupart des experts conviennent que ces patients ont besoin de consommer un total d'environ 2,5 litres de liquides par jour. Idéalement, le volume de liquide doit être telle que le corps sécrète environ deux litres d'urine par jour, mais dans la pratique, très peu de gens se mesurer son volume, de sorte sont communs à toutes les recommandations. Toutefois, le montant de l'apport de fluide peut être augmentée en fonction de leurs besoins - par exemple, par temps chaud, ou les jours quand vous vous exercez vigoureusement. De nombreux médecins recommandent de boire un verre d'eau avant d'aller au lit. Rêves: comment comprendre nos rêves Et si vous vous levez la nuit pour aller aux toilettes avant d'aller au lit à nouveau, boire un autre verre.

La plupart de l'apport hydrique devrait tomber dans l'eau, mais vous pouvez aussi boire du jus, thé sans sucre, il ya une variété de soupes. Il est nécessaire de boire à environ intervalles de temps égaux, de sorte que le corps ne manque pas de l'humidité.

En outre, certains experts estiment que les boissons à base d'agrumes tels que le jus d'orange ou de l'eau avec du jus de citron, aide à prévenir la formation de calculs, car ils contiennent du citrate, qui ne permettent pas de cristaux minéraux accumulent et forment des calculs rénaux.

Natrium

Sous l'influence de sodium, dont une grande partie est fournie conjointement avec le sel, le corps commence à sortie par les reins trop calcium. La forte concentration de calcium dans l'urine peut conduire à la formation de calculs rénaux. Par conséquent, lorsque les calculs rénaux sont recommandés pour limiter la consommation à pas de calcium et de sodium.

L'apport quotidien recommandé de sodium est de 2300 mg, mais selon les statistiques, les habitants de nombreux pays européens consomment une moyenne de 3,400 mg de la substance sur une base quotidienne. Plus une personne utilise le sodium, plus augmente le risque de calculs rénaux. Les gens qui ont déjà été trouvés pierres, et ceux qui ont une prédisposition génétique à des calculs rénaux Les calculs rénaux - pourquoi les femmes tolèrent plus difficile? , Vous devez veiller à ce que la quantité de sodium dans leur alimentation ne dépasse pas la norme recommandée.

L'emballage de nombreux aliments contiennent des informations sur le contenu en eux de diverses substances - lire, et de choisir des aliments avec la teneur en sodium plus bas. Particulièrement riche en sodium comprennent:

• Saucisses, saucissons et saucisses;
• Soupes et légumes en conserve;
• Les produits surgelés, qui ont un traitement (par exemple, raviolis surgelés, pizzas, hamburgers, etc.);
• Hamburgers, frites et autres aliments de préparation rapide.
• Réduire la consommation de produits contenant les substances suivantes:
• Le glutamate monosodique (peut également être spécifié comme le glutamate monosodique ou MSG);
• Le bicarbonate de sodium - le nom chimique du bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium);
• Le bicarbonate de poudre contenant du bicarbonate de sodium et d'autres produits chimiques;
• Phosphate disodique (phosphate disodique);
• L'alginate de sodium (alginate de sodium);
• Le nitrate de sodium;
• Le nitrite de sodium.

On pense que l'ulcère duodénal se trouve à 5-10% de la population, avec une fréquence à peu près égale des femmes et des hommes. L'alimentation est un moyen efficace pour soulager les symptômes de la maladie; il contribue également à ralentir son développement.

L'essence de l'alimentation

L'ulcère duodénal de régime alimentaire devrait comprendre beaucoup de fibres et moins de gras possible. Les meilleures sources de graisses saines à un régime serviront saumon, le maquereau, les sardines et le hareng - ils contiennent des nutriments aident à prévenir la poursuite de la destruction de la paroi interne de la paroi du duodénum.

En outre, assurez-vous d'inclure un régime de fruits et légumes frais, tels que les carottes, le chou, wiki et les abricots - ils protègent aussi le mur et l'estomac et du duodénum. Agrumes Cependant, il devrait être évité - contraire, ils peuvent aggraver les symptômes de l'ulcère duodénal.

Les aliments riches en vitamine E, par exemple, le germe de blé et les noix, sont très utiles pour la santé intestinale en général.

De larges portions de la nourriture, même la plus utile stimulent la production de grandes quantités de suc gastrique, ce qui peut aggraver les ulcères. Par conséquent, l'ulcère duodénal est recommandé de manger de petites portions.

Exemple de menu régime de l'ulcère duodénal:

• Petit-déjeuner: une tasse de farine d'avoine, un bouilli ou rôti (pas d'huile sur une poêle antiadhésive) oeuf, café noir sans caféine.
• Déjeuner: 60-80 grammes de dinde, 50 g de fromage cheddar, un morceau de pain de blé entier.
• Dîner: cuit à la vapeur ou au four à poisson ou du poulet feuille et purée.

Pendant la journée, vous pouvez prendre une collation de fruits frais et de baies, comme le raisin ou le kiwi.

Quel type de produits devrait être évité

Les patients atteints de l'ulcère duodénal doivent être exclus de l'alimentation des épices chaudes Épices - délicieux minceur Comme le poivre, curry, moutarde, gingembre Ginger et propriétés utiles les plus inattendus, mais agréables   - Ils contribuent à l'approfondissement et de l'augmentation rapide de l'ulcère. Alcool et de caféine augmentent l'acidité de l'estomac, ce qui explique pourquoi les symptômes de l'ulcère duodénal peuvent être aggravés. Les aliments salés augmente également le risque de détérioration du patient. Solite seulement plats cuisinés, ou remplacer le sel pour d'autres assaisonnements. Ne pas acheter ces aliments salés comme les croustilles, de viande fumée, certains types de biscuits et céréales de petit déjeuner.

Alimentation durant l'exacerbation de l'ulcère duodénal

Au cours de l'exacerbation de l'ulcère duodénal Ulcère duodénal - blâmer les bactéries?   dans la première semaine de l'alimentation nommé 1a, puis (si la condition améliore) pendant deux semaines - 1b, et à la fin - №1 régime pendant une longue période, jusqu'à six mois et même des années.

Diet 1a - le plus difficile: tous les plats sont écrasés, semi-solides et liquides, manger 6-8 fois par jour. Préparer bouillies muqueuses purée et les soupes, les produits laitiers, les œufs, les œufs à la coque, compote.

Diet 1b - repas ajoutés fromage cottage, purée, plats demi de viande de poulet précédents.

Diet 1 - la nourriture est plus solide, est ajouté au poulet bouilli, escalopes de vapeur, Boeuf Stroganoff de viande bouillie, de la soupe aux choux et la crème sure, le pain blanc séché.

Rester sur un régime 1 longtemps après affûtage dure de plusieurs mois à un an. Ce régime est bien nommé et se dégrade avec l'anti-traitement, qui est effectuée chez tous les patients présentant un ulcère peptique deux fois par an (printemps et automne).

Diet ulcère duodénal compliqué par une hémorragie

Dans les premières heures de saignements de réduire l'afflux de sang vers les organes du tractus gastro-intestinal et de réduire les saignements de fournir au patient utilisant de la crème glacée, le beurre, le lait en petites portions. Si le patient vomit, la routine passe à parentérale (en contournant le tractus gastro-intestinal) le pouvoir sous la forme de solutions nutritives par voie intraveineuse.

Dans les premiers jours après l'arrêt du saignement résolu pain sec blanc, broyer soigneusement la viande (comme un soufflé), le lait, la crème, le beurre, les pommes de terre en purée purée avec du lait, bouillie purée de lait (cuit sur l'eau, et le lait puis divorcé), jus de fruits frais dilué de moitié avec de l'eau. Ce régime permet de réduire le muscle de l'estomac et du duodénum, ​​qui resserre les vaisseaux sanguins et des saignements aide d'arrêt. Diet vitamine K certainement enrichi (améliore la coagulation du sang) et C (réduit la perméabilité des vaisseaux sanguins). Après l'état du patient est stable, il est transféré dans le tableau 1a.

Diet ulcère duodénal compliqué par une sténose

Une des complications de la maladie d'ulcère gastro-duodénal est une sténose (rétrécissement de l'écurie), ulcère duodénal, qui se manifeste par des vomissements répétés et incontrôlable. Cela est dû au fait que les denrées alimentaires sont conservées dans l'estomac pendant une longue période, se rétrécit depuis le duodénum (au niveau du site de l'ulcère formé cicatrice de tissu conjonctif, qui, contrairement à la chair musculaire est pas étirée).

Feature nutrition thérapeutique dans cette complication est très stricte mécanique et chimique shchazhenie muqueuse du tractus gastro-intestinal et le remplacement des fluides et les sels minéraux perdus au cours de vomissements par le corps. Les repas doivent être fréquents et fractionnaires (petites portions). Plats de calories sont renforcées par un grand nombre de protéines de lait, protéines de viande, les glucides, les jus de fruits et à l'enrichissement de produits alimentaires en vitamines et minéraux.

Bien toléré par rapport à la nourriture solide, ont été soumis à la cuisson augmenté. Du sol à plusieurs reprises la viande soufflé et boulettes de viande cuite. Oeufs - ou bouillies, ou comme une omelette. Desserts - gelée, gelées, poudings. Typiquement, avant un repas entré spasmolytiques (par exemple, la papavérine Papaverine - pour la douleur causée par des spasmes des muscles lisses , No-Spa), ce qui contribue à détendre les muscles du duodénum et de mieux le passage des aliments.

Quand la réduction des signes de sténose (vomissements), le patient progressivement déplacé à une alimentation 1a.

Lorsque conservatrice patient une thérapie en combinaison avec une alimentation thérapeutique est souvent possible d'éviter la chirurgie et d'obtenir une rémission à long terme de l'ulcère duodénal.

Galina Romanenko