Fruits et légumes - une partie essentielle d'une alimentation saine; ils contiennent des nutriments améliorer la santé, améliorer le tonus de la peau et aide à se débarrasser de kilos superflus. Céleri appartient aux aliments dits négative en calories avec Les aliments avec des calories négatives - d'économie d'énergie Cela signifie qu'il faut digérer plus de calories que est fourni avec elle dans le corps. Mais ce ne sont pas la seule caractéristique utile de céleri.

Faits

Coupe du céleri haché contient 16 calories. Manger un céleri 100 grammes, vous obtenez: 1, 6 grammes de gras, 0, 17 grammes de gras, 2, 97 grammes de glucides, 11 mg de magnésium et 80 milligrammes de sodium, 0, 27 milligrammes de vitamine E, 3, 1 mg de vitamine C et 0 32 mg de vitamine B3 (niacine), 260 mg de potassium, 40 mg de calcium et un seul, 83 mg de sucre.

Riche en fibres solubles céleri - un produit diététique merveilleuse. En outre, il est un diurétique naturel, de sorte que pendant le régime à vous débarrasser de l'excès de liquide Comment retirer l'excès de fluides du corps - toutes sortes de façons   et des toxines.

Caractéristiques

Céleri - un légume peu coûteux, il est en vente toute l'année. Enveloppez-le dans du papier, placer dans le réfrigérateur, il sera frais et même deux semaines plus tard. Les tiges et les feuilles de céleri peuvent être consommés comme ça - ils peuvent remplacer vos collations riches en calories habituelles. Vous pouvez faire et une variété de salades: hacher le céleri et le mélanger avec les tomates, fromage, thon en conserve ou quelque chose d'autre, et verser l'huile d'olive. Alternativement, mélanger le céleri haché avec du fromage à la crème, étaler sur le pain, et le mettre sur le dessus d'olives vertes et les arachides émiettées. Nous obtenons un très savoureux sandwich.

La clé du succès de tout régime alimentaire - avec modération. Trop de tout, même les plus utiles, vous pouvez vous ennuyer ou même être nuisible. Ceci est l'une des principales raisons pour le fait que tout le monde ne peut supporter jusqu'à la fin de l'alimentation. Essayez de manger du céleri cru est ensuite bouillie. Il est très bon dans les plats frits et étuvées, dans les soupes. Comment qualifieriez-vous ni préparés, il va certainement vous aider à perdre du poids, et vous ne sera pas souffrir de la faim et le manque de vitamines.

Contre-

Des semences et des extraits de céleri ne sont pas recommandés pour une utilisation pendant la grossesse. Les substances contenues en eux, sont capables de stimuler les contractions utérines. En outre, les racines de céleri, certaines personnes provoquer une réaction allergique Réactions allergiques: comment comprendre pourquoi vous chatouiller dans la gorge .

De nombreux experts et les gens ordinaires ont essayé beaucoup de régimes différents, gruau appelé "super-aliments" pour ceux qui veulent perdre du poids. Il contient beaucoup de fibres, et il est une riche source de glucides complexes qui sont digérés pendant une longue période, saturer quelques heures à l'avance, et donc aider à brûler les kilos supplémentaires. Comment beaucoup plus efficace est en réalité un régime sur la bouillie et la façon de perdre du poids dans la bouillie de flocons d'avoine?

À compter du régime sur la bouillie?

Toutes les informations sur les propriétés de la farine d'avoine, qui est disponible dès aujourd'hui, permet de dire avec une grande confiance que cela peut aider à perdre du poids est possible et nécessaire.

Une tasse de gruau cuit dans l'eau de la farine d'avoine habituelle ne contient que 166 calories et environ 28 grammes de glucides. Avec une valeur relativement faible pouvoir calorifique, cette bouillie est très satisfaisant - en raison du fait qu 'elle contient des hydrates de carbone complexes. En outre, dans la même partie contient quatre grammes de fibres alimentaires. Il céréales, qui plus, mais quatre grammes - Il est pas si peu.

Une tasse de farine d'avoine contient environ 6 grammes de protéines et 4 grammes de gras - pas mal pour les céréales à grains sur l'eau. Enfin, l'avoine beaucoup de vitamines et de minéraux, parmi eux - calcium, magnésium, fer, potassium, sodium, phosphore, zinc, vitamines B Vitamines B: les corps des aides utiles   (B1, B2, B3, B6, B9).

De ce qui précède, on peut conclure non seulement sur les avantages de la farine d'avoine, et que le régime alimentaire ne convient pas pour toute la farine d'avoine. Cela a été confirmé lors de l'enquête, dans laquelle les sections 46. Il n'a duré que deux jours, et les conditions étaient simples: le premier jour de la moitié des sujets a mangé un petit déjeuner de flocons d'avoine hors de l'ordinaire, et l'autre moitié - des nouilles à base de céréales contenant des édulcorants. Les portions étaient de telle sorte que tous les participants reçoivent le même nombre de calories. Le lendemain, les sujets du premier groupe a mangé gruau fast food, et les membres du deuxième groupe - la farine d'avoine d'habitude. A la fin de l'étude des sujets rempli les questionnaires.

Il a été constaté que les flocons d'avoine simple, mieux satisfaire la faim, et a provoqué un fort sentiment de satiété. Selon les auteurs, cela est dû à la farine d'avoine contenue dans le bêta-glucane - un type de fibres solubles, qui, lorsqu'il est combiné avec de l'eau et de la chaleur est considérablement augmenté en volume et forme une masse épaisse, visqueuse. En raison de sa viscosité bêta-glucane est retenu dans l'estomac plus longtemps que d'autres types de tissus, afin que les gens ne veulent plus manger. Dans la production de flocons d'avoine de grains de restauration rapide sont traitement plus approfondi, les propriétés de bêta-glucane sont en train de changer à cause de ce et de la bouillie de flocons d'une moins satisfaisant. Par conséquent, les résultats de l'alimentation sur la bouillie peuvent dépendre directement sur quel type de céréales que vous allez utiliser.

Exemple de menu régime sur la bouillie

Ce régime de cinq jours vous aidera à jeter un couple de kilos, et d'excréter les toxines qui seraient bénéfiques pour la peau et les cheveux, et non l'état de santé général.

Le premier jour,

• Petit-déjeuner: un verre de jus d'orange fraîchement pressé, sans sucre, un tiers tasse de gruau dans l'eau, une tasse de yogourt, deux pommes ou des oranges.
• La collation du matin: Une tasse de faible teneur en calories soupe de légumes.
• Déjeuner: un tiers d'une tasse de farine d'avoine dans l'eau, une tasse de salade avec du brocoli, les carottes et l'huile d'olive extra vierge, une portion de fruits.
• Goûter: Une tasse de salade de fruits des pommes, des poires, des oranges et un couple de cuillères à soupe de yaourt nature, une tasse de thé sans sucre.
• Dîner: porridge trois cuillères à soupe de flocons d'avoine et 3/4 tasse d'eau, salade de tomates, les asperges et la laitue, une portion de fruits frais.

La deuxième journée

• Petit déjeuner: Une tasse de yogourt ou trois-quarts d'une tasse de fromage cottage faible en gras, un tiers tasse de gruau dans l'eau, une pomme, du café noir sans sucre.
• La collation du matin: Une tasse de soupe de légumes ou une tasse de yogourt avec pomme râpée et la cannelle.
• Déjeuner: un tiers d'une tasse de farine d'avoine sur l'eau, une salade de chou ou le chou rouge, carottes et oignons, une orange ou de mandarine.
• Goûter: un fruit frais de votre choix.
• Dîner: un tiers d'une tasse de farine d'avoine dans l'eau, une tasse de salade de betteraves et les carottes rouges, une portion de fruits ou de baies.

Le troisième jour,

• Petit-déjeuner: une tasse de yogourt, un tiers tasse de gruau sur l'eau, une banane Bananes: les avantages et les inconvénients de la santé Le café ou le thé noir.
• La collation du matin: Une tasse de soupe de légumes ou une salade de fruits.
• Déjeuner: une tasse de salade de légumes, 100 grammes de poisson, cuit au four ou grillé, une portion de fruits frais.
• Goûter: une poignée de fruits secs.
• Dîner: un tiers d'une tasse de farine d'avoine sur l'eau, une portion de salade de fruits avec du concombre, de la tomate, l'oignon et un œuf dur.

Le quatrième jour

• Petit-déjeuner: un tiers d'une tasse de farine d'avoine dans l'eau, une tasse de fromage cottage avec des tranches de fruits ou des baies, du café noir.
• Matin collation: salade avec des tranches de banane, pomme, prune, framboise ou bleuet congelés Avantages et inconvénients de bleuets: la santé de la forêt Et yogourt nature.
• Déjeuner: salade de légumes, de poisson ou de viande cuits sur un grill, fruits frais.
• Goûter: une pomme cuite au four avec trois cuillères à soupe de fromage cottage.
• Dîner: un tiers d'une tasse de farine d'avoine dans l'eau, une demi-tasse de riz cuit et quelques tranches d'aubergine grillée.

Le cinquième jour

• Petit déjeuner: Une tasse de yogourt, quatre fraises, un tiers tasse de gruau sur l'eau avec des tranches de banane, café noir.
• La collation du matin: une banane ou deux poires.
• Déjeuner: une tasse de salade avec des tomates, olives noires, le concombre et la laitue, une tasse de haricots cuits, un fruit frais.
• Goûter: une tasse de yogourt avec des baies ou des tranches de fruits.
• Dîner: un tiers d'une tasse de farine d'avoine dans l'eau, une portion de carottes rôties et citrouilles, une portion de fruits frais ou de baies.

Comment faire cuire à faible teneur en calories des flocons d'avoine

Il existe de nombreuses façons de faire cuire la farine d'avoine, mais l'alimentation est meilleure, bien sûr, il est compatible avec la bouillie sur l'eau. La cuisson est facile. Verser dans le moule et la farine d'avoine de les remplir avec de l'eau dans un rapport de 1: 2. Porter à la bouillie de ébullition, réduire la chaleur et, en remuant fréquemment, cuire encore, une quinzaine de minutes. Pendant ce temps, les flocons bouillonnent fortement et deviennent très doux, mais vous pouvez essayer de la bouillie toutes les cinq minutes - vous ne pouvez pas vouloir attendrir la bouillie beaucoup. Retirer la casserole du feu et disposez-les sur des plaques de la bouillie.

Il existe une méthode plus simple de la cuisson de la bouillie. Il suffit de verser dans une tasse, verser de l'eau, couvrir avec un couvercle ou une assiette et laisser reposer quelques minutes. Les flocons seront suffisamment souple pour être facilement mâchés; ce gruau fera appel à ceux qui ne l'aiment très doux, de la bouillie liquide.

Afin de diversifier le goût de la farine d'avoine et le rendre encore plus utile, il peut ajouter le miel, la cannelle, le gingembre Ginger et propriétés utiles les plus inattendus, mais agréables , Tranches de fruits, des baies, des confitures, des fruits secs, noix, graines.