Stevia: les secrets de l'utilisation des herbes amérindiennes - Recettes

Recettes avec stevia

La composition chimique de la stévia - un véritable «garde-manger» de la nature. Feuilles de la plante sont riches en flavonoïdes, acides aminés, en fibres solubles, des protéines et des huiles essentielles Huiles essentielles et conception: peut aider les roses? . Ils contiennent également de la masse de vitamines et de minéraux bénéfiques: potassium, le phosphore, le magnésium, le zinc, le cuivre, le sélénium, le chrome, les vitamines C, E, A et du groupe B.

Merci à une "cuisine domestique" riche, Stevia, dont l'application ne se limite pas à un seul secteur de l'alimentation, est largement utilisé pour le traitement de nombreuses affections.

Composés essentiels brousse présentent des propriétés antimicrobiennes. Au blessures, égratignures, ulcères sur la peau de miel feuilles fraîches broyées en une pâte et appliquées à la lésion. Lorsque la maladie parodontale et la gingivite font la même application sur les gencives.

Contenu dans proline stevia d'acides aminés participe à la synthèse du cartilage. L'utilisation de plantes décoction est considéré comme utile dans les maladies des articulations, ostéochondrose, hernie intervertébral.

L'infusion de stevia

40 grammes de feuilles séchées versez un litre d'eau bouillante, dans un thermos pour les 12 heures. Prêt solution cool et drain. Prendre avant les repas pendant un demi-verre.

Tarte aux pommes avec stevia

Vous aurez besoin de: 2 tasses de farine, 5 grosses pommes, un demi-paquet de margarine, un verre de lait, œuf, deux cuillères à café de poudre de stevia sec.

Fondre la margarine, ajouter l'œuf, le lait, la farine et la poudre de stevia. Pétrir la pâte. Pommes coupées en tranches et les mettre en forme. Verser le test de remplissage. Mettre au four préchauffé à deux cents degrés, quarante minutes.

Pâte feuilletée

Vous avez besoin: un verre de farine, un demi-paquet de margarine ou de beurre, sel au goût, une demi-tasse d'infusion de stevia, oeuf pour la lubrification.

La margarine ramollie mélangé avec extrait de stévia et le sel, ajouter la farine. Pétrir la pâte, enveloppez-la dans du papier et mettez au réfrigérateur. Après une demi-heure pour étaler la pâte finement, mettre bas quatre fois, le rouler délicatement à nouveau. Couper moules à biscuits. Cuire au four pendant trente minutes à une température de 180 ° C.

Strawberry dessert

Une cuillère à café de trimestre extrait de stévia liquide au batteur électrique mélange polstakanom eau chaude. Ajouter un verre de glace pilée et remuer jusqu'à ce que tous les cristaux sont dissous. Verser petit à petit kilo de fraises hachées, une cuillère à soupe de jus de citron. Le produit est de déplacer dans le formulaire et mettre au congélateur pendant une demi-heure. Incorporer toutes les vingt minutes. Dessert devrait être consistance pâteuse.

Compote de pommes séchées et églantier

Cette boisson peut être particulièrement utile dans la période d'hiver de béribéri, et rhumes fréquents. 400 grammes de pommes séchées et deux poignées de cynorrhodon pliées en une grande casserole, versez deux litres d'eau bouillante, porter à ébullition et laisser cuire encore cinq à dix minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres. À la fin, ajouter 40 g de feuilles de stévia secs.

Préparation du bouillon

40 grammes de feuilles de stévia secs versez deux tasses d'eau bouillante. Faire bouillir pendant une heure, cool et de la souche. Le produit fini est considéré comme un complément alimentaire Les additifs alimentaires - classification de base Ajout goût de thé, de café et de céréales.

En tant que complexe de vitamines et de minéraux Stevia est efficace pour le syndrome de fatigue chronique La fatigue chronique - si la vie est pas une expérience agréable , Fatigue, perte de force. A cet effet, utilisez des feuilles fraîches ou thé avec de la stevia.

Thé

Quatre feuilles fraîches ou demi-cuillère à soupe de feuilles séchées broyées, versez un verre d'eau chaude (température 80-90). Exigez de dix minutes. Pour améliorer les performances de prendre une boisson un verre trois ou quatre fois par jour.

Aide "herbe de miel" dans la lutte contre les violations de l'appareil digestif. Extrait de Stevia montre l'effet anti-inflammatoire dans la gastrite, la colite, l'entérite. Pectine, une partie de l'usine, sont le terreau de la microflore intestinale, de sorte à faire face efficacement avec dysbiose. Extrait de Stevia peut être acheté dans le commerce, mais vous pouvez préparer vous-même.

Préparation de l'extrait liquide

40 grammes de feuilles fraîches ou séchées broyées, versez un verre d'eau bouillante. Insister pendant la journée. Filtre de solution toute prête, puis évaporer à feu moyen jusqu'à consistance épaisse. Conserver au réfrigérateur. Prenez sous une forme diluée: un quart de cuillère à café à un demi-verre d'eau à température ambiante - une heure avant un repas.

Comme édulcorant Édulcorants: les avantages et les inconvénients de édulcorants artificiels   Stevia est utilisé dans le diabète. Contenu dans la plante édulcorants naturels ne sont pas clivés dans l'intestin et ne modifie pas le niveau de glucose dans le sang. Leur utilisation permet de réduire la charge sur le pancréas pour normaliser le sang biochimique et améliorer la santé globale. De plus, il existe des preuves qu'une forte concentration de zinc dans l'installation permet d'améliorer la sensibilité des cellules à l'insuline.

Au Paraguay et le Brésil, la stévia est recommandé par les médecins comme un médicament pour le traitement du diabète. Dans tous les autres pays, "le miel de l'herbe" est affiché uniquement comme un supplément diététique, soulage les patients diabétiques.

Propriétés antioxydantes des plantes rendues possibles son utilisation pour la prévention des maladies cardio-vasculaires et l'athérosclérose. Les recherches menées par des scientifiques d'Amérique latine, a confirmé que cinq décennies de personnes qui ont utilisé depuis l'enfance feuilles de stévia pour les navires de nourriture étaient dans le même excellent état dans la vingtaine.

Au Japon, le stevia Biocorrector reconnu comme le meilleur de tous les plantes médicinales existantes. Au Japon, il a commencé à être utilisé après les tragédies d'Hiroshima et de Nagasaki. Il est avéré que cette plante fait face à radionkulidov excrétion de l'organisme, renforce le système immunitaire, augmente la résistance au stress. Aujourd'hui Japonais consomment 90% du total mondial grandi Stevia.