Aronia - la plante est assez fréquent en raison de son peu exigeante. Beaucoup sont aux prises avec les fourrés chernoplodki près de sa maison et de cultures émettent baies noires ou laisse les oiseaux. Mais est-ce la peine de le faire? De nombreux fruits exotiques utiles en matière de santé et de baies Chokeberry coûteux et négliger ce don de la nature serait à courte vue.
Black Berry
Le nom correct de la brousse, qui est souvent appelé Aronia - Aronia. Bien que les baies de cette plante ressemblent brosse Rowan, Aaron appartient à la famille des rosacées et est même pas un "cousin" lointaine Rowan. Homeland aronia est l'Amérique du Nord, où arbuste ramifié a longtemps été populaire comme plante ornementale.
Aronia - arbuste environ deux à trois mètres, fortement ramifiée, dense. Dans la fin du printemps la plante est couverte de jolies fleurs blanches avec une teinte rose. Et en Septembre, sur la douille apparaissent baies noires brillantes forme arrondie. Poids baies sauvages chernoplodki atteint un maximum de un an et demi de grammes de variétés de jardin ont des fruits plus gros et plus savoureux. Cultiver Bush a commencé relativement récemment, dans le XX e siècle, avant aronia il était exceptionnellement plante sauvage.
Baies Aronia, est appelé un amateur - ils ont un aigre-doux, légèrement acidulé goût astringent spécifique. Les baies sont préparent jus de fruits et confitures, compotes et confitures. Pourtant aronia valorisé pas principalement pour le goût, mais comme une plante médicinale, utile et même de guérison dans de nombreuses maladies.
Composition
Son goût sucré des fruits de l'aronia Aronia obligés riches en sucre (principalement fructose et glucose), et le sorbitol - doux au goût de l'alcool, qui est utilisé comme un substitut de sucre pour les diabétiques. Teneur totale en sucre chernoplodki environ dix pour cent.
Acides en aronia peu, mais les baies sont riches en tanins, ce qui rend le goût de fruits aronia tarte et astringent. Aussi, beaucoup de pectine dans les baies. Calorie fruits est faible - seulement 55 kcal pour cent grammes. Les baies contiennent de nombreux nutriments, vitamines et minéraux, qui déterminent les propriétés utiles du produit.
Pour chernoplodki - une excellente source de vitamine P (rutine), qui est contenue dans aronia vingt fois plus que dans les agrumes. Rutine favorise l'absorption de la vitamine C, la rendant plus efficace. En outre, cette vitamine contribue à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, ce qui les rend plus souple, abaisser la pression et à améliorer le système cardio-vasculaire. Le besoin du corps pour la routine quotidienne peut être satisfaite par la consommation de seulement dix grammes de baies.
En plus de la routine dans les Aronia contient également d'autres vitamines: A, C, E, groupe B, et de la niacine et carotène
L'acide nicotinique: quel est son avantage à l'homme?
. Selon le contenu de vitamine C chernoplodki peut rivaliser avec les sources reconnues askorbinki comme un citron. Et pour répondre aux besoins quotidiens de l'organisme dans les vapeurs de l'acide nicotinique littéralement baies. Aron caractérise par une haute teneur en fruits de composés iodure, le bore, fer, fluor, cuivre, manganèse, molybdène et de calcium. Le contenu de l'iode dans l'aronia est plus élevé que dans d'autres baies, comme les fraises, les framboises ou groseilles.
Avantages
Des niveaux élevés de nutriments rend aronia plante vraiment guérison. Chernoplodki principalement utilisé pour le traitement et la prévention des maladies cardio-vasculaires. La vitamine P renforce les vaisseaux sanguins, ce qui améliore le système circulatoire. Les parois des vaisseaux deviennent plus denses, mais élastique, de sorte que l'aronia utilisé pour traiter des maladies associées à une augmentation de la perméabilité vasculaire: kapillyarotoksikoz, la rougeole
La rougeole chez les enfants - peuvent entraîner des complications graves
, Eczéma, vascularite allergique et d'autres.
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Une des propriétés les plus importantes chernoplodki l'est sa capacité à réduire le cholestérol sanguin. En outre, ces baies aident à diminuer la pression artérielle, ce qui est très important pour ceux qui souffrent d'hypertension.
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Il est important que chokeberry peut être utilisé non seulement pour le traitement de l'hypertension artérielle, mais aussi pour sa prévention.
En raison de la forte teneur en pectine chernoplodki peut être utilisé pour nettoyer le corps
Le nettoyage du corps - restauration complète
Par exemple, parmi les sels de métaux lourds ou de substances radioactives. Pectine réguler la digestion, ne permettent pas aux agents pathogènes de se développer dans l'intestin, et même aider à perdre du poids. En outre, les pectines permettent d'éliminer les crampes intestinales et possèdent effet cholérétique. Ces baies sont recommandés pour ceux qui souffrent de la gastrite avec une faible acidité.
La liste des maladies pour lesquelles il est recommandé l'utilisation d'aronia Aronia impressionnante. Ce diabète
Diabète - menaçant et maladie incurable
Et l'hypertension, et les rhumatismes, et divers saignements, et l'athérosclérose, et diverses manifestations allergiques. Il est prouvé que l'aronia améliore la fonction du foie et un effet bénéfique sur l'immunité du système endocrinien et stimule. Aronia serviable et patient au cours de la période de récupération: il augmente l'appétit, il aide à normaliser les processus digestifs.
Prudence ne fera pas mal
Propriétés utiles de aronia sont indéniables, mais cela ne signifie pas que vous pouvez manger tous chernoplodki toujours. Inconvénients Aronia - une continuation de ses propres mérites. Autrement dit, les propriétés des baies pour augmenter l'acidité du suc gastrique peut être tout à fait inappropriée, si cette acidité et ainsi augmentée. Donc, ne pas utiliser chernoplodki dans la gastrite avec une acidité élevée, et l'ulcère gastroduodénal.
Et la capacité à abaisser la tension rend les baies d'Aronia ne conviennent pas pour ceux avec la pression et donc réduit. En conséquence, sous pression réduite est préférable d'éviter de boire de l'aronia chernoplodki frais ou des plats.
Maria Bykov