Or épaisse verdâtre huile d'olive teinte est apprécié non seulement la cuisine, mais aussi des cosmétiques. Ce produit est utilisé depuis longtemps par les femmes dans la région méditerranéenne pour maintenir la beauté. À ce jour, l'huile d'olive utilisée pour le visage: il contribue à rendre la peau douce et souple, nourrit l'épiderme et combat contre les premiers signes de vieillissement même.
Cadeaux d'oliviers
Aujourd'hui, il est difficile de dire quand une personne est d'abord exposé à l'huile d'olive. Dans la Grèce antique, il a été appelé l'huile «or liquide» et il était l'un des aliments de base. Pain, miel, huile d'olive et le vin naturel - ces produits sont à la base de l'alimentation des anciens Grecs et plus tard les Romains.
Et aujourd'hui, dans les pays méditerranéens, ainsi que des milliers d'années, une multitude de champs d'oliviers. Seule une petite partie du fruit est utilisé pour la fabrication de la nourriture en conserve, tandis que le reste sont des matières premières pour la préparation de la fameuse huile d'olive. Entre l'Italie, l'Espagne et la Grèce, il ya une concurrence constante: la question, qui produit le meilleur, le plus savoureux et le plus utile d'huile d'olive, est encore ouverte.
Choisir l'huile
La meilleure huile d'olive - huile vierge «Extra Virgine». Ce type d'huile est essoré de manière «à froid», sans chauffer la matière première, ce qui vous permet de garder tous les éléments nutritifs contenus dans les olives charnues cultivés sur le soleil méditerranéen doux. Caractéristiques huile «Extra» Virgine - arôme expressif, consistance épaisse et une couleur or foncé avec une teinte verdâtre.
Deuxième pressage d'huile est moins cher que le «Virgine supplémentaire». Il diffère des variétés nobles de couleur et de saveur, donc soumis à des procédures de purification supplémentaires, est raffiné. Laissez l'huile second pressage est pas aussi utile et raffiné comment l'huile «Extra Virgine», il est, cependant, bien adapté pour la préparation de nombreux plats. La salle de bain est aussi une petite bouteille de l'huile serait approprié - il est adapté pour le nettoyage de la peau du maquillage, ainsi que d'un ingrédient dans une variété de masques, crèmes, gommages.
Pour la préparation de la moins chère, "bois" ou "marc" huile de grignons d'olive gauche au-dessus de la production de variétés plus chères sont remplis d'eau et chauffé. Fréquemment utilisé avec des solvants chimiques, tels que l'hexane. Sur la surface du film d'eau est formé d'une huile de faible qualité. Made "à chaud" signifie l'huile n'a pas l'arôme. Son acidité est augmentée et le contenu de vitamines et autres nutriments, par contre, est beaucoup plus faible que dans les versions les plus chers.
Cette huile d'olive extra vierge de haute qualité est cher, donc il est souvent contrefait. Le plus souvent, pour l'huile «Extra Virgine» donnent variétés moins chères de l'huile d'olive.
En outre, souvent coûteux d'une huile est mélangée avec d'autres huiles végétales, telles que le colza. Selon certaines estimations, près de la moitié de l'huile d'olive sur les étagères de toute façon falsifié. Reconnaître la contrefaçon peut être difficile, il est donc préférable de choisir les produits originaux des fabricants bien connus avec une bonne réputation. Il est à noter que cette huile d'olive est vendu uniquement dans des bouteilles en verre. Dans le produit à froid, contrairement à beaucoup d'autres huiles végétales, très épaissit et devient jaune clair.
Propriétés utiles
Dans l'huile d'olive contient beaucoup de vitamine E et K, ainsi que des acides et des antioxydants gras insaturés
Antioxydants: la vérité sur les avantages notoires
. Tout cela rend le produit très utile. Les médecins recommandent fortement d'utiliser le pétrole brut d'olive vierge dans votre nourriture. Cuisiniers en solidarité avec les médecins: l'huile d'olive - la seule matière grasse végétale, reconnu dans la "haute cuisine".
Cosmétologues appliquent également à l'huile d'olive très favorablement. Ce produit est utilisé dans la production de crèmes, lotions et masques, ainsi que dans le savon. De nombreux fabricants de parfums est la ligne "olive" de soins de la peau contenant dans son huile d'olive dorée composition.
Application
Ce produit est véritablement universel: et nettoyer la peau des impuretés et le maquillage, et le protéger de facteurs défavorables, et servira comme une excellente source de vitamines. L'huile d'olive est utilisée comme un nutriment, tonifiant, adoucissantes et agent anti-vieillissement, il est indispensable pour le soin de chaque type de peau.
Particulièrement bon l'huile d'olive est adapté pour les peaux sèches et déshydratées.
L'utilisation d'huile - une excellente prévention des changements liés à l'âge. En outre, les applications et les masques à base d'huile d'olive et recommandé aux propriétaires de la peau grasse
La peau grasse: Soins naturels et artificiels
, Y compris les boutons "décorées" et d'autres éruptions. En particulier, bien établi dans le masque anti-acné partir d'un mélange d'huile d'olive avec du yogourt faible en gras ou du fromage cottage.
Régime méditerranéen pour la peau
L'huile d'olive aide les femmes à être belle, même dans ces jours, lorsque vous avez terminé les produits cosmétiques n'a tout simplement pas exister. De autrefois la beauté de la Méditerranée oint "or liquide" de leur cheveux et le visage. En conséquence, les brins deviennent dociles et flexibles, et la peau rayonnante de jeunesse et de beauté.
Pour les soins de la peau huile peut être utilisée sous sa forme naturelle. Par exemple, l'écouvillon
Comment utiliser serviette hygiénique - les précautions de base
Plongé dans un peu réchauffé l'huile d'olive pour éliminer ainsi le maquillage. La peau après la procédure sera lisse et douce sans irritation et rougeur. Les propriétaires de la peau grasse est recommandé de laver l'huile avec de l'eau et le jus de citron. Si la peau est assez sec pour enlever l'excès d'huile avec un chiffon.
Beauté grecque de l'huile d'olive est faite à partir exfoliation douce, qui exfolie efficacement les cellules mortes de la peau et rend la peau souple et douce. Pour préparer l'huile d'écorce est mélangé avec le son de blé, est appliqué sur la peau, le massage de quelques minutes et rincées à l'eau.
Maria Bykov