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Ce qui est dangereux excès de vitamine E
Vitamine E - une substance naturelle que la personne peut être obtenue à partir de certains aliments et les additifs alimentaires. Autrement dit, "vitamine E" - nom général pour un groupe de composés chimiques solubles dans les graisses ayant des propriétés antioxydantes. Dans diverses sources naturelles a huit formes chimiques de la vitamine E: alpha, bêta, gamma et delta tocophérols et alpha, bêta, gamma et delta-tocotriénols. Tous ces composés sont les différents niveaux de l'activité biologique. Alpha-tocophérol - la seule forme connue de la vitamine E, essentiel pour le maintien de la vie humaine normal. Par conséquent, dans la plupart des cas, de parler de la vitamine E, nous entendons qu'il est l'alpha-tocophérol.
La concentration de l'alpha-tocophérol dans le sang dépend du foie, qui est absorbé par les petites formes différentes intestin de la vitamine E est libéré à l'organisme. Ensuite, le foie de toutes les formes de vitamine émet sélectivement que l'alpha-tocophérol. A cet effet, une protéine de transfert de l'alpha-tocophérol spécial. Tous les autres formes de procédés de foie de vitamine E et élimine de l'organisme. Par conséquent, normalement la teneur en alpha-tocophérol dans le sang humain est beaucoup plus élevé que les sept autres formes de vitamine E, et leur effet sur le corps est de moins d'intérêt du point de vue des scientifiques.
Les études ont échoué à détecter des effets secondaires indésirables associés à un excès de vitamine E, pénètre dans le corps avec de la nourriture. Cependant, des doses élevées de suppléments diététiques
Les additifs alimentaires - classification de base
alpha-tocophérol causé saignement et coagulation violé les animaux de laboratoire, et les experts estiment que la consommation excessive de vitamine E peut inhiber l'agrégation plaquettaire.
Les résultats de deux essais cliniques suggèrent que des doses élevées de l'alpha-tocophérol d'accroître le risque d'AVC hémorragique.
Niveau de l'apport maximal tolérable de vitamine E
Ans
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Hommes
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Femmes
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Gestation
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Lactation
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1-3 ans
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200 mg
(300 UI)
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200 mg
(300 UI)
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4-8 ans
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300 mg
(450 UI)
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300 mg
(450 UI)
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9-13 ans
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600 mg
(900 UI)
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600 mg
(900 UI)
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14-18 ans
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800 mg
(1, 200 UI)
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800 mg
(1, 200 UI)
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800 mg
(1, 200 UI)
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800 mg
(1, 200 UI)
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19+ ans
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1 000 mg
(1, 500 UI)
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1 000 mg
(1, 500 UI)
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1 000 mg
(1, 500 UI)
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1 000 mg
(1, 500 UI)
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On croit que l'excédent du niveau admissible supérieure de la consommation (VDUP) de vitamine E augmente le risque de saignement chez les patients. VDUP indiqué dans le tableau applique à toutes les formes d'alpha-tocophérol, qui font partie de compléments alimentaires, y compris les huit stéréoisomères dans des formes synthétiques de doses de vitamine E jusqu'à 1000 mg de vitamine E par jour pour les adultes en bonne santé sont considérés comme sûrs, mais les preuves scientifiques à l'appui de cette Il est très limité, il est préférable de tenir à la RDA.
Interactions avec les médicaments
Suppléments contenant de la vitamine E peuvent être mis à réagir avec des médicaments; dont certains sont discutés ci-dessous. Les personnes qui prennent régulièrement des médicaments avant de prendre la vitamine E devraient consulter avec votre médecin.
- Anticoagulants et antiagrégants plaquettaires
Comme déjà discuté, la vitamine E est capable d'inhiber l'agrégation plaquettaire et de provoquer un trouble de la coagulation. En conséquence, les personnes qui sont à la fois la prise de vitamine E et des anticoagulants ou antiagrégants plaquettaires (par exemple, la warfarine) augmente le risque de saignement. Le risque est particulièrement grand si le patient consomme trop peu de vitamine C. Le montant exact de la vitamine E est nécessaire pour provoquer une telle interaction avec les anticoagulants et les antiagrégants plaquettaires, est inconnue, mais est susceptible de dépasser la dose de 400 UI par jour.
- La simvastatine et de la niacine
Certaines personnes prennent de la vitamine E ainsi que d'autres antioxydants
Antioxydants: la vérité sur les avantages notoires
Tels que la vitamine C, le sélénium et le bêta-carotène. Cette combinaison de substances antioxydantes ralentit l'augmentation des niveaux de lipoprotéines de haute densité chez les personnes prenant de la simvastatine et de la niacine.
- Chimiothérapie et la radiothérapie
Oncologues ne recommandent pas l'habitude de prendre des suppléments d'antioxydants chez des patients qui subissent une chimiothérapie
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la radiothérapie, ou
La radiothérapie dans le traitement du cancer: l'aide de l'irradiation
. Les antioxydants peuvent réduire l'efficacité de ces thérapies, car ils inhibent les cellules des dommages oxydatifs, non seulement dans les cellules saines, mais aussi dans des cellules formant tumeur cancéreuse. Bien que ce ne sont pas étayées par des preuves scientifiques suffisantes; les experts continuent d'étudier l'effet de la vitamine E et d'autres antioxydants sur l'efficacité de la chimiothérapie et la radiothérapie.
La vitamine E et de la saine alimentation
Les experts conviennent que la plupart de la vitamine E doivent être ingérés par les aliments. Les aliments riches en vitamine E, contiennent de nombreuses autres nutriments, combinées avec de la vitamine E qui est mieux absorbé. Les compléments alimentaires doivent être prises pour les personnes atteintes de certaines conditions médicales qui violent l'absorption des nutriments, ainsi que, dans certains cas, femmes enceintes et allaitantes.