- Utiles qu'un pamplemousse - fruits cachés caractéristiques
- Minceur
Amer, astringent ou un goût légèrement sucré comme le pamplemousse, pas tous - du moins, il est très peu de gens viennent pour goûter la première fois. Cependant, il est à l'amour, surtout après apprendre utile qu'un pamplemousse.
Dans un pamplemousse taille moyenne contient seulement 41 kcal, 58,7% de l'apport journalier recommandé (AJR) en vitamine C, 7,2% des AJR en acide pantothénique, 6,6% des AJR en cuivre, 6,5% des AJR en vitamine A, 5,6% des AJR en fibres, 5% de l'ANR de potassium, de 4,2% RDH biotine, 4.1% des AJR en vitamine B1, 80 ou d'autres substances utiles, qui font également partie de ce fruit.
Propriétés utiles de pamplemousse
- La teneur élevée en vitamine C
Il est connu que la vitamine C a la capacité de renforcer le système immunitaire. Les aliments riches en vitamine C, tels que le pamplemousse, peuvent soulager les symptômes du rhume et de prévenir diverses maladies infectieuses. Ils protègent également contre les effets des radicaux libres, de sorte qu'ils peuvent être utiles dans des troubles associés à l'inflammation, comme l'asthme, l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde
Arthritis - une variété de formes et de complications
. En raison de toutes les propriétés antioxydantes de la vitamine C permet d'éviter les maladies cardiovasculaires et le cancer.
Le lycopène contenue dans le pamplemousse rose, est également un antioxydant puissant
Antioxydants: la vérité sur les avantages notoires
Cela peut exercer un effet antitumoral. Une étude a montré que la consommation régulière d'aliments riches en lycopène
Le lycopène: ingrédient naturel pour une peau jeune
Par exemple, le pamplemousse rose, avec du thé vert, réduit le risque de développer un cancer de la prostate. Autres sources de lycopène sont les abricots, les tomates, la pastèque, la papaye, la goyave.
Limonoids - phytonutriments contenus dans le pamplemousse peut la croissance tumorale des propriétés inhibitrices, la promotion du développement d'une enzyme appelée glutathion S-transferase-. L'enzyme déclenche la réaction dans le foie, entraînant des composés toxiques dissolvent facilement dans l'eau et excrété. En outre, dans la pulpe de pamplemousse (Citrus et autres) contenu glyukaraty - composés qui aident à prévenir le développement du cancer du sein.
Les études animales et des expériences de laboratoire utilisant des cellules humaines ont montré que limonoïdes peuvent combattre le cancer de la cavité buccale, de la peau, du poumon, du sein, de l'estomac et du côlon.
Récemment, il a été constaté que le limonène est contenue dans le pamplemousse - l'un des limonoïdes, qui est facilement absorbé par le corps. Dans les agrumes, notamment de pamplemousse, de présenter une forme limonida que glucoside limonine - à savoir, le composé de limonoids avec une molécule de glucose. Lorsque cette substance entre dans le tube digestif, le corps "ramasse" glucose, qui lui servira comme un limonène de carburant et les rejets.
Pendant l'expérience, seize volontaires ont reçu différentes doses de glucoside limonine. Des tests sanguins ont montré que la concentration de limonine dans le plasma sanguin de sujets atteint un maximum de six heures après son admission, et à cinq traces limonine de sang ont été trouvés 24 heures plus tard. Limonine biodisponibilité et de rester dans le corps pendant un temps relativement long est maintenant considéré comme l'une des raisons pour lesquelles de pamplemousse, de concert avec d'autres agrumes peut limiter la croissance des cellules cancéreuses. La plupart des autres substances anti-cancéreuses naturelles restent dans le plasma sanguin est pas si longtemps; Par exemple, les phénols contenus dans le thé vert et le chocolat, peuvent seulement être actif pendant 4-6 heures.
- Abaisser le taux de cholestérol
La composition comprend la pectine de pamplemousse - une substance qui, à en juger par les résultats des expériences sur les animaux, peuvent ralentir le développement de l'athérosclérose. Dans une telle expérience, les animaux ont été nourris avec des aliments contenant une grande quantité de cholestérol, et leur a donné proviennent de la pectine de pamplemousse artère rétrécie en moyenne de 24%, tandis que chez les animaux traités avec la même puissance, qui pectine empêché, il se rétrécit à 45%.
Comme cela est bien connu, l'athérosclérose est étroitement associée à des niveaux élevés de cholestérol. Toutes sortes de pamplemousses aident à réduire son niveau; avec l'utilisation quotidienne du taux de cholestérol de pamplemousse peut être réduite de 10 à 20% en seulement 30 jours. Cette pamplemousse rose abaisse le cholestérol deux fois plus vite que le blanc.
- Amélioration de la vision
Pamplemousse contient de grandes quantités de bêta-carotène, qui est nécessaire pour maintenir et améliorer la vision. Il est supposé que l'un pamplemousse par jour est suffisante pour ralentir les changements dus au vieillissement qui entraîne une déficience de la vision et mieux en mesure de faire face à la fatigue des yeux.
L'acide salicylique est contenue dans le pamplemousse aide à éliminer les dépôts de calcium dans les articulations, ce qui finalement peut conduire au développement de l'arthrite. Un moyen particulièrement efficace pour la prévention de l'arthrite est le jus de pamplemousse, mélangé avec une ou deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre.
Les personnes souffrant de saignements des gencives
Comment prévenir les saignements des gencives: règles importantes
Il est recommandé de manger deux pamplemousse ou de boire du jus de pamplemousse de 1-1,5 tasses par jour.
Quelle est l'utilité du jus de pamplemousse
En général, le jus de pamplemousse et de pamplemousse comparable à leurs propriétés souhaitables et aucune différence particulière dans ce que vous mangez un pamplemousse. Cependant, pour ceux qui planifient soigneusement votre alimentation peut être important sont répertoriés dans les différences de tableau suivant.
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Le jus de pamplemousse
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Pamplemousse
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Contenu
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100 g
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100 g
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Calories
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39
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42
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Potassium
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162 mg (35% des AJR)
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135 mg (3% des AJR)
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Glucides
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9 g (3% des AJR)
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11 g (3% des AJR)
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Protéine
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0,5 g (1% des AJR)
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0,8 g (1% des AJR)
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La vitamine A
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440 UI (8% des AJR)
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1150 UI (23% des AJR)
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La vitamine C
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38 mg (63% des AJR)
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31,2 mg (52% des AJR)
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Magnésium
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12 mg (3% des AJR)
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9 mg (2% des AJR)
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En outre, le jus de pamplemousse peut protéger contre les calculs rénaux. Selon une étude, les personnes qui buvaient 0,5-1 litres de pamplemousse (ou de pomme ou orange) de jus par jour, la probabilité de formation de calculs considérablement diminué.
Dans le cas contraire, le jus de pamplemousse, du pamplemousse et analogues, peuvent prévenir le développement de certains cancers et des maladies cardio-vasculaires, protection contre le froid et de réduire les taux de cholestérol sanguin.