Faible en gras fromage cottage - il est l'un des aliments préférés et minceur femmes athlètes, en particulier ceux pour qui le plus important est pas l'endurance et la force musculaire et la croissance musculaire. Les principales raisons de sa popularité - yogourt faible sans gras calories et une teneur élevée en protéines, mais que ses qualités bénéfiques ne sont pas limités.

Combien de calories dans le fromage cottage sans gras?

100 g écrémé caillé sans arômes contient 72 kcal. Parmi ceux-ci représentaient 25,3 kcal glucides, protéines 44,2 kcal et 2,5 kcal graisses (même dans le caillé, qui est appelé dégraissée, il ya une petite quantité de graisse - une moyenne de 0,3 g pour 100 g).

Cottage faible en gras fromage contient également 0,2 mg de riboflavine Riboflavine - si on tirait la peau sur les coins de la bouche   (2% de la valeur quotidienne recommandée), 9 microgrammes d'acide folique L'acide folique - la valeur est difficile à surestimer   (2% AJR), 0,5 mcg de vitamine B12 (8%), de l'acide pantothénique 0,4 mg (4%), 86 mg de calcium (9%), 11 mg de magnésium (3%), 190 mg de phosphore (19%), 137 Potassium mg (4%), 330 mg de sodium (14%) Zinc 0,5 mg (3%), 9,4 mg de sélénium (13%).

Avantages et inconvénients de la faible teneur en gras fromage cottage

• Prévention de la maladie cardiovasculaire

Contenu dans chalet fromage gras vitamine B12 possède de nombreuses propriétés utiles; en particulier, elle réduit la quantité d'homocystéine dans le sang. Cet acide aminé est un sous-produit naturel de certains processus dans le corps, mais elle exerce des fonctions utiles que si la vitamine B12 convertit en d'autres substances. Si le niveau d'homocystéine dans le sang restent élevés pendant une longue période, augmente de manière significative le risque de maladies cardio-vasculaires. Soit dit en passant, les seules sources naturelles de vitamine B12 sont des produits d'origine animale. La concentration de caillé plus faible que dans le poisson, la viande rouge et la volaille et le fromage écrémé vitamine B12 encore moins que le fromage cottage faible en gras.

• Préservation de la densité osseuse

99% pour cent du total du calcium contenu dans le corps humain se trouve dans les os, mais celui d'un pour cent restants nombre de fonctions importantes, et ce niveau de calcium dans le sang doit être maintenu à tout moment. Si elle devient moins de calcium est manquant est dérivé de l'os. Si une personne n'a pas assez de calcium régulièrement au cours du temps, ce qui peut entraîner une réduction significative de la densité osseuse, qui comporte des effets tels que l'ostéoporose Ostéoporose - il vous menace? , Un risque accru de fractures, et ainsi de suite. Le calcium est nécessaire pour la contraction musculaire normale, y compris le muscle cardiaque, pour le fonctionnement du système nerveux. Il joue également un rôle important dans la coagulation du sang.

• La croissance du tissu musculaire

Le yogourt sans gras contient beaucoup de protéines, y compris la caséine - une protéine qui est traitée est particulièrement lent, et fournit des acides aminés musculaires pendant plusieurs heures après un repas. Les acides aminés constituant les protéines sont les nutriments les plus importants pour la croissance et la réparation musculaire.

Beaucoup d'athlètes mangent une petite portion de fromage cottage pour une heure ou deux avant d'aller au lit, à cause de la caséine contenue, est en mesure d'empêcher le catabolisme musculaire. Comme beaucoup de personnes récoltent plus de trois heures avant le coucher, et quand une personne tombe endormi, le métabolisme ralentit, le corps peut ne pas avoir assez d'énergie pour maintenir la vie (dans la journée sa source est la nourriture), et il peut être utilisé pour obtenir le tissu musculaire, divisant en acides aminés - un processus appelé catabolisme. Étant donné que la caséine est décomposé lentement, il peut servir de source d'énergie pendant plusieurs heures, et la séparation des fibres musculaires ne peut être évitée.

• Perte de poids

Pour perdre du poids, vous devez augmenter votre consommation de protéines, et en même temps, il ya moins de matières grasses et de glucides. Faible en gras fromage cottage - l'un des produits, qui contient de nombreuses protéines digestibles bien, tout en contenant une petite quantité de glucides et de lipides. En outre, grâce à tout de même la caséine et il remplit rapidement la faim pendant une longue période, il est donc naturel que le fromage cottage faible en gras est inclus dans de nombreux régimes pour perdre du poids.

• Amélioration du sommeil Rêves: comment comprendre nos rêves

La composition du fromage - y compris écrémé et comprennent tryptophane - un acide aminé qui aide à endormir plus vite et favorise un sommeil profond et réparateur. Cette propriété est due à sa capacité de tryptophane pour augmenter le niveau de sérotonine - un neurotransmetteur, qui, entre autres, responsable de la régulation du sommeil.

  L'été est en plein essor, et nous sommes préoccupés par de nombreux problèmes, pas le moindre de ce qui est "comment freiner l'appétit? ». Si vous activement engagé dans la condition physique et la perte de poids, le corps va réagir à l'augmentation de l'activité physique augmentation de l'appétit, ce qui peut conduire à la perte des résultats durement acquis. La sensation de faim et l'appétit - un processus complexe, qui implique deux hormone de la faim principale, la leptine et la ghréline. Heureusement, avec l'aide de certains des produits peuvent être commandés appétit, et un temps pour rester sur un régime alimentaire faible en calories.

№10 - Pommes

Vous avez probablement entendu parler des avantages de pommes. Mais pommes - non seulement une source de vitamines et de minéraux. Une pomme contient environ 5 grammes de fibres, ce qui provoque une sensation de satiété, ce qui supprime l'appétit. En outre, le sucre contenu dans les pommes, pas tellement affecter le niveau de sucre dans le sang Blood sugar - un indicateur très important Comme glucides, donc après avoir mangé des pommes est pas un sentiment d'euphorie, qui cède la place à un déclin moral et la perte de force qui survient après la consommation de chocolat et autres sucreries.

№9 - Lin

Les graines de lin - une source mode d'acides gras essentiels, mais autres que les acides, et contiennent une quantité considérable de fibres solubles. Les graines de lin peut être ajouté à du yogourt, du fromage cottage ou salade - donc vous fournir le corps avec des acides gras essentiels et de protéines nutritifs.

№8 - Caféine

Caféine - une partie intégrante de nos vies, sans il est temps impensable. Mais peu sont conscients de l'incroyable capacité de caféine pour supprimer l'appétit. La caféine est plus connu pour son effet stimulant et la capacité à "dynamiser" toute la journée. Sinon pour le café et le thé, à peine capable de tenir le coup, nous aurions avant le déjeuner et de ne pas tomber endormi pendant une réunion importante. Soit dit en passant, en même temps que la capacité de stimuler le système nerveux, le café peut également supprimer l'appétit.

№7 - Eau

Maintenir l'équilibre de l'eau du corps est très important de contrôler l'appétit. Tout d'abord, nous prenons souvent soif de la faim et de manger plus que vous avez besoin. Deuxièmement, si le corps est déshydraté, nous nous sentons la fatigue et le manque d'énergie, qui ont tendance à expliquer la faim. Si vous vous sentez fatigué et somnolent, rappelez-vous que le corps souvent «tromper» le cerveau en lui envoyant un "signaux de la faim", alors qu'en fait vous ne voulez pas manger. Et boire un verre d'eau.

№6 - L'ajout de Hoodia

Hoodia - Cette plante africaine qui ressemble à un cactus. Complément alimentaire Hoodia vous aide à contrôler votre appétit. Initialement Hoodia mangé chasseurs de longues expéditions pour réduire l'appétit et ainsi économiser des vivres. Mais l'effet de Hoodia est pas immédiatement, mais seulement après quelques jours. Au début, vous ne sentirez rien, mais finalement ses effets deviennent apparents.

№5 - poulet et bouillon de légumes

À partir repas traditionnellement - avec le premier cours, et en particulier la soupe - un moyen éprouvé de réduire votre appétit. Liquide chaud affaiblit l'appétit, et comme d'habitude portion de soupe contient peu de calories, vous pouvez manger beaucoup, simplement en remplissant leur estomac. Soupe de poulet contient une petite quantité de protéines, mais il est suffisant pour satisfaire votre faim pendant une longue période, et supprimer l'appétit.

№4 - sauce wasabi

Ironiquement, la nourriture épicée et les épices aident aussi à freiner l'appétit. Alors, quand la prochaine fois que vous commandez des sushis ou de poisson, ajouter au plat de sauce wasabi - non seulement réduit la faim, mais aussi réduit le risque de cancer et a un effet anti-inflammatoire forte.

№3 - Gruau

Commencez la journée avec un gruau savoureux - un excellent moyen d'éviter la sensation de faim pendant la journée. Gruau contient plus de fibres alimentaires que les autres céréales. En outre, il ya très peu de sucre, aussi, parle en faveur de celui-ci. Ajouter la bouillie de cannelle, compote de pommes non sucrée ou une cuillère à café de sirop d'érable sans sucre - et il deviendra encore plus savoureux et plus sains.

№2 - Salmon

Salmon désaltère parfaitement appétit grâce à graisses saines qu'il contient. Les aliments riches en protéines, ont le contenu nutritionnel plus élevé, si bien saturées, les graisses, mais capable de fournir une sensation de satiété pendant une période prolongée. Salmon contient également des protéines et des graisses, ce qui en fait un produit alimentaire idéal.

№1 - Almond

Amandes - une autre source de graisses saines, donc parfait pour une collation entre les repas (mais seulement avec modération!). S'il vous plaît noter que l'effet coupe-faim de noix est représenté environ une demi-heure après avoir mangé, il ne faut pas satisfaire leur faim, ou de noix est pas limité.