L'utilisation d'oeufs de caille est grande. Oeufs de caille - regorge de nutriments que la nature nous donne. Depuis les temps anciens, cette délicatesse était célèbre pour ses propriétés curatives.
Avantages et inconvénients de la oeufs de caille
Même si les œufs de caille sont très petites et ne pèsent que 10-12 grammes, ils contiennent beaucoup de substances biologiquement actives dont nous avons besoin pour la santé. Ils sont une riche source de minéraux et de vitamines.
Par rapport à des oeufs de poule, des oeufs de caille contiennent six fois plus de vitamine B1, quinze fois plus de vitamine B2, cinq fois plus de phosphore, fer, potassium. Dans ces protéines plus grandes, vitamines A et E, le calcium, le zinc et le soufre.
Avec sa composition surprenante, oeufs de caille sont considérés comme un produit diététique. Ils ne contiennent pas de «mauvais» cholestérol (LDL), et très riche en bon cholestérol (HDL), de sorte qu'ils peuvent consommer même les personnes âgées. La consommation régulière d'oeufs de caille pour aider à combattre de nombreuses maladies.
Les anciens japonais, les Egyptiens et Chinois ont utilisé des oeufs de caille pour le traitement de l'asthme et de l'impuissance
Impuissance - un point de vue féminin sur le problème
. En 1067 les propriétés médicinales des oeufs de caille ont été rouverts en France Trufferom médecin, qui a appliqué avec succès dans le traitement de l'impuissance, et les allergies.
Aujourd'hui, l'intérêt pour l'œuf de caille augmente progressivement, et de plus en plus de gens commencent à les utiliser comme un remède naturel, au lieu de produits chimiques, qui ont donc de nombreux effets secondaires.
Experts dans le domaine de la médecine naturelle dire que les œufs de caille ont un effet positif sur les personnes souffrant de stress, l'hypertension, les troubles digestifs, les ulcères d'estomac, une maladie du foie, des migraines, l'asthme, l'anémie, les différents types d'allergies, d'eczéma, de problèmes cardiaques, la bronchite, la dépression, l'anxiété Etats. Oeufs de caille sont également connus qui stimuler la croissance, augmenter le désir sexuel, de stimuler le fonctionnement du cerveau, élever le niveau intellectuel, et de rajeunir le corps dans son ensemble.
En outre, des niveaux élevés d'antioxydants dans les oeufs de caille aide à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge, qui est la principale cause de cécité dans les pays développés.
Contre-indications à l'utilisation des œufs de caille il ya peu, à l'exception des personnes avec des allergies complexes ou avoir de la difficulté à digérer les protéines.
L'utilisation d'oeufs de caille pour les enfants
Oeufs de caille - un excellent produit pour la croissance et le développement des enfants de tous âges. Contrairement à des œufs de poule, oeufs de caille causent rarement des allergies. Ils peuvent être introduits progressivement dans le menu des enfants à un âge précoce.
Quand un enfant commence à manger des aliments solides à l'âge de 9 mois environ, vous pouvez entrer dans les jaunes d'œufs de menu, et après un an peuvent être ajoutés et les protéines.
Portions de oeufs de caille pour les enfants recommandés:
- 9 mois - 1 an: 1 jaune d'oeuf par jour;
- 1-3 ans: 1 œuf par jour (jaune et blanc);
- 3-7 ans, 2-3 œufs par jour;
- 7 ans ou plus: 3-5 œufs par jour.
Même si les œufs de caille sont moins susceptibles de provoquer des allergies que des œufs de poule, il est préférable de les présenter au menu des enfants avec prudence. Si vous voulez commencer à donner à votre enfant l'œuf entier avant 1 an, parlez-en à votre pédiatre la meilleure façon de le faire.
En raison de nutriments importants contenus dans les oeufs de caille, ils sont considérés comme l'un des produits les plus utiles pour la stimulation de l'immunité. Les médecins disent que les petits enfants qui mangent souvent des oeufs de caille, 6 fois moins sensibles aux infections.
Pour le développement physique et mental des enfants, il est recommandé d'utiliser des oeufs de caille dans cuits et crus. Oeufs de caille augmentent IQ.
L'utilisation d'oeufs de caille pour femmes et hommes
L'utilisation d'oeufs de caille pour les hommes est qu'ils fournissent un phosphore de la prostate, protéines et vitamines, ce qui peut être un puissant stimulant de la puissance sexuelle.
L'utilisation d'oeufs de caille pour les femmes non moins grands. Ils améliorent le teint et fortifie les cheveux. Pour cette raison, les œufs de caille sont utilisés dans les produits cosmétiques pour la peau et produits de soins capillaires.
L'utilisation d'oeufs de caille renforce le corps de la femme pendant la grossesse et l'allaitement, et après la chirurgie et la radiothérapie.
Oeufs de caille ont également un impact positif sur le fruit (son développement physique et mental), ainsi que le corps de la mère après l'accouchement, parce qu'ils aident à restaurer et de rajeunir les cellules de l'organisme. Oeufs de caille améliorent également la qualité du lait maternel.
Utilisation oeufs de caille premières, par rapport à cuire, il est qu'ils ont un effet tonique fort sur le corps. Si vous souhaitez renforcer votre santé, vous pouvez sans crainte manger des œufs de caille premières, après les avoir lavés dans de l'eau bouillie. Vous ne pouvez pas avoir peur de salmonellose en mangeant des oeufs de caille caille premières, parce que la résistance à l'infection en raison de la teneur élevée de l'enzyme lysozyme, qui tue les bactéries nocives. Trois à quatre oeufs de caille premières, mangé le matin, de renforcer l'immunité et améliorent le métabolisme
Améliore le métabolisme et perdre du poids sans régime
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Comment manger des oeufs de caille
Oeufs de caille sont meilleurs mangés crus, après les avoir lavées avec de l'eau bouillie. Les œufs doivent être très frais. Buvez-les dans la matinée sur un estomac vide, pendant environ une demi-heure avant le petit déjeuner. Les gens qui ne peuvent pas avaler des oeufs crus, peuvent les mélanger avec du miel ou du jus de citron. La température du corps de cailles est supérieure à la température du corps dans le poulet, il est estimé que les œufs de caille peuvent être consommés crus, sans crainte de la salmonelle
Salmonellose - caractéristiques de la maladie
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Oeufs de caille peuvent également être là, dans le golfe d'eau bouillante et laisser les reposer pendant 10-15 minutes.
Oeufs de caille sont très petites, mais vous ne devriez pas manger plus de 20 pièces par jour. Aussi, si vous mangez plus de 5 oeufs de caille une journée, vous devez réduire la consommation d'autres aliments riches en vitamine A, comme les carottes et l'huile de poisson
L'huile de poisson - afin de savoir si il est utile de penser?
. La meilleure option - pour manger 3-5 oeufs de caille pour le petit déjeuner.
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