Poissons Régime alimentaire: fruits de mer dans votre régime alimentaire - aliments de santé

Santé alimentaire: un grand poisson

Si vous planifiez votre régime alimentaire hebdomadaire, ne pas oublier d'inclure le poisson. Ceci est un produit formidable qui offre la variété des goûts, des textures, et une quantité minimale de graisses saturées. En outre, le poisson contient peu de calories et est un excellent produit pour une alimentation saine Une saine alimentation - ne vous limitez pas à manger .

Il est nécessaire de manger du poisson au moins deux fois par semaine - et le plus sera le mieux.

Poisson riche en pétrole (maquereau, hareng, sardines) contiennent des oméga-3, des acides gras - type de gras polyinsaturés qui aide cholestérol total inférieur. Les acides gras dans l'alimentation oméga-3 soutient le travail du cœur et le sang normal circulation et réduire le risque de maladie cardiaque Maladie cardiaque: la prévention et la prévention   et certains types de cancer.

Des études médicales ont montré que les oméga-3 les acides gras jouent un rôle important dans le développement du cerveau humain.

Fruits de mer contient également une énorme quantité de minéraux importants comme le fer, le zinc, l'iode et le sélénium.

Fish - cette riche source de vitamines, qui aident à maintenir la santé du système nerveux, les os et les dents, ainsi que d'un beau teint.

Le poisson contient peu de matières grasses et beaucoup de protéines nécessaires pour développer et maintenir les muscles et les tissus de l'organisme en bonne santé.

Fruits de mer dans le cadre d'un régime alimentaire sain ne sont pas seulement utiles pour améliorer l'activité du cerveau, mais aussi de la qualité de la vie sexuelle. Il est connu que les fruits de mer, tels que les huîtres, fonctionnent sur la personne comme aphrodisiaque Aphrodisiaques - cause de désir si nécessaire .

Fish - des aliments de santé

Bons plats de poissons

Tout le monde sait que le poisson est une excellente source de protéines, et de nombreuses variétés de poissons contiennent des quantités élevées d'acides gras oméga-3, mais peu de gens savent comment préparer un poisson rapide et savoureux. Si vous essayez de revenir à la diète, réfléchir à la façon de faire une source principale de protéines de poisson, et l'ingrédient principal de la nourriture dans leur régime alimentaire.

Poisson blanc au four avec du citron et de poivre

Poisson blanc - ce qui est une excellente option pour ceux qui ne fait que nourrir les poissons, car il a une saveur moins prononcée et va bien avec des marinades, étouffer la saveur du poisson. Beaucoup de variétés de poisson blanc comme la morue, le sébaste, la plie et le tilapia, peuvent être achetés à tout magasin. Pour la préparation de poisson blanc doit être chauffé à une cuisson à la duhovochny de l'armoire de la température. Filets de poissons sont placés sur un plat, et le meilleur dans rybovarku, versez le jus d'un demi citron, saupoudrer de sel et de poivre. Ensuite, mettez le plat avec le poisson au four sur la grille, pendant 6-8 minutes, ou jusqu'à tendreté attente. Servir le poisson avec des pâtes de blé entier ou de riz sauvage et légumes cuits à la vapeur.

Salmon Teriyaki

Salmon - un poisson très utile, contenant beaucoup de protéines et d'oméga-3 les acides gras .  Mais certaines personnes ne peuvent pas manger, parce qu'il ne peut pas tolérer la forte odeur de poisson .  Sauce Teriyaki contribue à masquer l'odeur et donne au plat une netteté agréable .  Pour préparer le saumon teriyaki est nécessaire de mélanger l'huile ½ tasse de légumes, ¼ tasse de jus de citron et la sauce de soja ¼ tasse, une cuillère à café de poudre de moutarde et le gingembre moulu et ¼ de cuillère à café de poudre d'ail .  Quatre portions de filets de poissons, pesant chacun environ 170 grammes, est posé sur un plat de cuisson plat et verser la marinade, ne laissant que ses deux cuillères à soupe .  La forme et couverte avec un couvercle enlevé dans le réfrigérateur pendant deux heures .  On verse ensuite le poisson de la marinade et cuit dans le four pendant cinq minutes .  Puis retournez le poisson, versez le reste de la marinade et faites cuire pendant encore cinq minutes .  Servir avec des légumes de riz brun et frits comme les poivrons, les carottes, le brocoli et les pois mangetot .

Cuit sur le gril avec le flétan de salsa de tomates

Flétan - Poissons utile et abordable, qui a une faible odeur et garde la texture de la préparation. Selon la recette, vous avez besoin de faire mariner le poisson sur un plat. Pour la marinade aurez besoin d'une cuillère à soupe de jus de citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ensuite, vous devez réchauffer le gril, les couper en tranches nettes de tomates, enlever les graines. Mouture de tomate de pâtes et mélange dans un petit bol avec deux cuillères à soupe de coriandre fraîche, et deux cuillères à soupe d'oignons rouges hachés. un piment et une gousse d'ail La santé de l'ail: presque une panacée . Ajouter la marinade avec le sel et le poivre. La grille supérieure grille doit être huilé et puis les faire frire le poisson sur le grill pendant quatre à cinq minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poisson de friture dans le milieu. Le plat pincée fini avec de la salsa fraîche.