Arthrose - une maladie qui provoque une perturbation grave de la mobilité des articulations. Il ne peut pas être complètement guérie, mais il existe des moyens pour soulager les symptômes et de ralentir considérablement la progression de la maladie. Parmi ces fonds - le régime alimentaire.
Quel est le régime pour l'arthrite et ses avantages
Diète pour l'arthrite - est, en fait, une alimentation équilibrée, ce qui est utile à tout le monde, même une personne en parfaite santé. Dans un tel régime alimentaire comprend beaucoup de fruits et légumes, en plus, patients souffrant d'arthrose est recommandé de manger plus de protéines et de réduire la consommation de glucides - glucides particulièrement simple. Le nombre de calories consommées par jour ne devrait pas dépasser 2000.
L'un des problèmes les plus importants de l'ostéoarthrite est le dépôt de toxines dans les articulations. Dans ce ainsi aider jus frais de carottes et les betteraves. Merci à eux, commence à réaction alcaline qui aide à éliminer les dépôts de substances nocives.
Fruits fournissent à l'organisme avec le contrôle nécessaire sur le cours des nutriments de la maladie. Par exemple, L'ananas contient broméline - une substance qui aide dans les processus inflammatoires. Les substances qui sont inclus dans les bananes
Bananes: les avantages et les inconvénients de la santé
, Agrumes, pommes, abricots et autres fruits aident aussi à soulager la douleur de l'arthrose.
L'ail doit inclure dans le régime alimentaire d'un patient souffrant d'arthrose. Il possède des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires. Il peut être mangé cru, ajouté à des plats différents, mélangés avec du miel; En outre, l'ail est vendu en tant qu'additifs alimentaires
Les additifs alimentaires - classification de base
- Ceci est une bonne option pour ceux qui ne l'aiment le goût de l'ail
La santé de l'ail: presque une panacée
Ou pour ceux qui sont désorientés par un souffle fort.
Les aliments riches en calcium, sont également une composante importante de l'alimentation à l'arthrose. Ceux-ci comprennent, tout d'abord tous les produits laitiers.
Beaucoup de nutritionnistes recommandent que les patients arthrose boire du jus de pomme de terre. La meilleure chose à faire de jus et de pommes de terre biologiques. Typiquement, le jus boire en petites quantités, et le matin avant le repas. Si on le souhaite, il peut être dilué du jus de pommes de terre avec de l'eau.
De temps en temps, surtout en hiver, les patients sont invités à prendre des vitamines A et D. Il aide à nettoyer le corps des toxines, et de la vitamine D, en plus, favorise l'absorption du calcium.
Comme avec l'aide de régime alimentaire peut influencer le développement de l'arthrose
Il a été constaté que l'utilisation de l'alimentation pour influencer les processus métaboliques se produisant dans les articulations, il est difficile. Cependant, l'alimentation est importante dans l'arthrose, elle contribue à:
- accélérer les processus métaboliques, sont respectées avec les principes d'une alimentation équilibrée avec suffisamment de tous les ingrédients alimentaires, y compris les vitamines et minéraux;
- la perte de poids, si vous ne contiennent pas de glucides et de graisses de fusion élevé.
Un régime alimentaire spécialisé pour l'arthrite il. Mais il ya des recommandations alimentaires pour les patients souffrant d'arthrose.
Donc, la nourriture doit être rationnelle. Cela signifie que dans le régime alimentaire doit être une quantité suffisante de protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux.
Protéines vont construire de nouveaux tissus, y compris la restauration du cartilage recouvrant les surfaces articulaires des os. L'arthrose - est, avant tout, la destruction du cartilage et de son remplacement par des excroissances osseuses. Particulièrement utile pour la régénération du cartilage produits laitiers en raison, d'une part, la protéine de lait est facilement absorbé par le corps, et d'autre part, le lait contient beaucoup de calcium qui est nécessaire pour le renforcement des os. Les protéines animales comprennent la viande maigre et de poisson, de légumes - sarrasin, les haricots et les lentilles. Pour protéine est mieux absorbé dans le tractus gastro-intestinal, il est préférable d'utiliser bouilli, ragoût ou des plats cuits à la vapeur.
On croit que l'arthrite dans le régime alimentaire du patient devrait inclure la gelée ou de la gelée, préparé sur la base de bouillon d'os durs, cartilage riches (queues de bœuf, jambes, cuisses de porc et les oreilles, et ainsi de suite). Ce bouillon contient une grande quantité de la protéine - de collagène, ce qui fournit une résistance à un tissu de cartilage et de l'os, et se retrouve également dans les muscles et les ligaments. Substances utiles contenues dans de la gélatine, ils contribuent à la restauration du cartilage, dite hondroprotektorami. Substances de ce type sont dans certains suppléments nutritionnels (tels que Bad "don") et l'utilisation à long terme contribuer à la réparation du cartilage.
Glucides dans l'alimentation de l'arthrose du patient doivent obtenir l'énergie nécessaire pour le bon déroulement des processus métaboliques. Mais les hydrates de carbone sont différents. Les sucres simples (plats sucrés et riches) peuvent être facilement absorbés par l'organisme et fournissent une brusque rafale d'énergie, dont une partie est déposée sous la forme de réserves de graisse. Les glucides complexes (tel que contenu dans les fruits et légumes) à absorption lente et servir de source d'énergie pour une longue période, ainsi que le grand nombre d'entre eux dans le sang ne sont pas reçus, la graisse et ils ne tournent pas. Ceci est très important, aussi important dans le régime alimentaire est la prévention du stress physique en surpoids, soit excessive sur les articulations.
Les matières grasses sont également nécessaires, sans processus métaboliques sont fortement ralentie. Cependant, chez les patients souffrant d'arthrose du régime alimentaire devraient être généralement graisses végétales et le beurre. Graisses réfractaires contenus dans la graisse de la viande de vaisseaux sanguins (y compris les plaques sabot de cholestérol sont formés qui sont déposées dans la paroi du vaisseau et empêcher la circulation du sang).
D'une grande importance pour le bon fonctionnement du métabolisme
Métabolisme: La base de la vie de tous les êtres vivants
sont vitamines et de minéraux, qui font partie des enzymes, des hormones et de nombreux autres composés biologiquement actifs impliqués dans les processus métaboliques. Vitamines particulièrement utiles du groupe B. Ainsi, la vitamine B1 contenaient les oranges, les raisins secs, les pois, les pommes de terre cuites au four, le pain de blé entier, les haricots. La vitamine B2 est contenue dans les produits laitiers, les œufs, les bananes. Vitamine B6 - dans les bananes, les pommes de terre, la viande de poulet, noix. L'acide folique - dans les bananes, les lentilles, le chou.
Bien sûr, l'espoir pour l'alimentation arthrose seul est pas nécessaire, cependant, il a continué à se réunir en conjonction avec d'autres mesures thérapeutiques contribue à l'amélioration globale du corps et prévenir le vieillissement prématuré, et donc d'améliorer le statut et les articulations.
Galina Romanenko
