Raw régime alimentaire - est de manger des aliments crus. Le but de cette pratique peut être la perte de poids, l'amélioration des soins de santé et l'environnement.

Alimentation crue a commencé au début du 19ème siècle, lorsque le Dr Maximilian Bircher-Benner durci à la jaunisse Ictère - si les yeux brillaient étrangement sont Manger des pommes crues. Alors commença une série d'expériences, au cours de laquelle ont étudié l'effet de l'alimentation crue sur la santé humaine, et cette tendance a commencé à se développer. Plus tard, l'alimentation crue a reçu son renforcement idéologique.

Crudivores ne préparent pas la nourriture que l'on mange ou cuit à basse température (généralement pas plus de 46C). Les partisans de l'alimentation crue croient que le traitement thermique des aliments prive la majorité des nutriments (qu'il n'y a pas de preuve scientifique sans équivoque). La plupart des gens qui mangent de manière consomment deux fois moins de calories que les produits qu'ils consomment lorsqu'ils sont nourris, qui ont un traitement particulier.

Il existe plusieurs variantes de l'alimentation crue; dans la plupart des cas de ce mode d'alimentation électrique à l'alimentation humaine 75 à 80; Il se compose d'aliments végétaux - cru ou au-delà du traitement thermique minimum. La plupart des crudivores sont aussi les végétaliens (les végétariens stricts), mais certains d'entre eux mangent des produits animaux - le lait non pasteurisé et une variété de produits qui en sont issus, poisson cru et de la viande. En tout cas, dans le rawfoodist de régime inclure de nombreux fruits, légumes, jus d'entre eux.

Effets sur la santé

• Il est connu que la nourriture crue favorise la perte de poids et empêche divers problèmes associés au surpoids en conséquence.
• Probablement, l'alimentation crue aide à prévenir les maladies du cœur, bien que cet effet ne soit pas scientifiquement prouvé.
• Les aliments crus réduit également la probabilité de développer un diabète de type II.

Risques et contre-indications

Avec le régime alimentaire brut et de certains risques de santé associés. En particulier, il ya une possibilité lors de l'utilisation intoxication alimentaire à partir de lait non pasteurisé, les oeufs crus, la viande et le poisson.

Alimentation crue est contre-indiqué chez les enfants et les adolescents, parce que ce régime ne peut pas leur fournir tout le nécessaire pour le développement normal de nutriments. Femmes enceintes et allaitantes sont également l'alimentation crue est déconseillée. Si ils ne veulent pas, au moins pendant le démarrage de manger différemment besoins complexes de vitamines Vitamine Complexes: à boire ou ne pas boire? .

Si vous décidez de devenir foodists premières, la transition vers un nouveau régime progressivement - au cours du mois inclure dans le régime alimentaire des fruits et légumes crus plus et moins de nourriture, traités thermiquement. Tenir à un régime alimentaire brut est pas facile, et beaucoup de gens essayer, rejeter. Dans un premier temps, ces réactions presque inévitable du corps comme les flatulences, ballonnements Ballonnements - si vous êtes à l'intérieur de l'éclatement , Flatulence Flatulences - lorsque vous avez besoin de vous inquiéter? . Pendant le premier mois ou deux, ou vous pouvez sentir que vous ne serez jamais manger à leur faim; votre corps devient progressivement utilisé pour la nouvelle quantité et la qualité des aliments consommés.

Alimentation crue peut être un plaisir coûteux. Si vous achetez des fruits et légumes disponibles dans tous les magasins d'épicerie frais, acheter du lait non pasteurisé peut être assez difficile. Nous devrions peut-être faire appel à des crudivores communautaires (regardez sur Internet - beaucoup d'entre eux dans différentes villes), à consulter sur l'achat des bons produits avec le même esprit.

Enfin, ceux qui choisissent une alimentation crue, vous devriez être prêt pour le fait que dans la plupart des restaurants et des cafés ils ne trouvent pas une nourriture appropriée. Cela représente une difficulté particulière si vous dînez fréquemment avec des collègues et des partenaires dans le travail et / ou voyagez beaucoup.

Le poids de la personne est en constante évolution, mais normalement ces changements sont insignifiants. Chez certaines personnes, l'excès de poids devient un problème sérieux, qui conduit à des difficultés à la fois physiques et psychologiques. Il ya deux façons principales de la perte de poids: régime alimentaire et l'exercice. Tous les autres moyens, tels que des pilules pour maigrir et la chirurgie ne fonctionnent pas si la personne continue à manger de la malbouffe et de mener une vie sédentaire.

Si vous avez une grande quantité de l'excès de poids, il est fortement recommandé de traiter ce problème chez le médecin. Pour perdre 10-15 kilos, vous pouvez choisir manuellement un plan de repas et de l'exercice. Dans tous les cas, rappelez-vous - la clé de la perte de poids réussie est un changement de vie permanente - à moins que, de perdre du poids à un poids désiré, vous allez revenir à l'ancien mode de vie, les résultats de vos efforts pour disparaissent rapidement.

Diététique

Choisir un régime alimentaire approprié pour vous, sur la base des réponses aux questions suivantes:

• Sont des aliments de régime des groupes alimentaires de base (dans un régime idéal devrait comprennent les fruits, les légumes, les grains entiers, produits laitiers, protéines maigres, graines et noix)?
• Sont tous les aliments de régime que vous aimez vraiment (si le plan de repas consiste à manger des aliments dont le goût ne vous donne pas le plaisir de survivre sur un tel régime pendant une longue période sera difficile)?
• Serez-vous capable d'acheter les produits nécessaires (sur ce point devrait être noté avant de choisir une variété de l'alimentation exotique)?
• Il est de choisir un régime alimentaire à votre niveau de revenu?
• Will le régime alimentaire de sorte que la quantité de nutriments et de calories, ce qui vous permettra de perdre du poids efficacement et en toute sécurité?

Lors de l'évaluation d'un régime alimentaire, vous répondez négativement à une de ces questions, continuez à chercher plus approprié pour vous le plan repas.

L'activité physique

Une des erreurs les plus courantes des gens qui veulent perdre du poids, est qu'ils se concentrent sur l'alimentation et oublient le fait que le mouvement du corps est nécessaire pour lui permettre d'atteindre un poids santé et le garder éteint. Pour perdre du poids, vous avez besoin autant que possible de marcher chaque semaine à consacrer au moins 150 minutes d'intensité modérée ou au moins 75 minutes d'entraînement intensif. Quel type d'exercice à choisir - cela dépend de vos préférences et peut-être sur la santé.

Les comprimés et fonctionnement

Les pilules amaigrissantes peuvent être prises en cas d'obésité sévère. La chirurgie est aussi un traitement de l'obésité, mais en pratique, il peut faire aux gens avec relativement peu de surpoids. Peu importe la méthode que vous choisirez pour réduire le poids, après avoir atteint le résultat souhaité vous sera pas une tâche moins difficile - pour le sauver.