Vitamine B2: fonctions de base - sources naturelles

28 novembre 2011

  • Vitamine B2: fonctions de base
  • Les sources naturelles
  • Les symptômes de béribéri

Les sources naturelles

La société moderne est de payer plus d'attention à la santé et un mode de vie sain, il est peu surprenant que même la personne moyenne loin de la médecine, au courant des dernières recherches dans le domaine des vitamines et des avantages pour la santé. La vitamine B2 joue un rôle particulier dans l'activité vitale du corps humain.

La vitamine B2 ou riboflavine - la vitamine hydrosoluble qui est facilement détruit par la lumière du soleil, il est peu soluble dans l'eau et de l'alcool, mais n'a pas peur de la chaleur et à l'oxydation. La vitamine B2 est impliqué dans le métabolisme des glucides Métabolisme: La base de la vie de tous les êtres vivants  Métabolisme: La base de la vie de tous les êtres vivants
 . En outre, la riboflavine impliqué dans le métabolisme des lipides et les protéines nécessaires à la formation des cellules et des anticorps anti-globules rouges, de maintenir le fonctionnement normal du système nerveux joue un rôle important dans la croissance et la réparation de cellules et de tissus, ainsi que d'améliorer l'organe visuel (réduit la fatigue de l'oeil et facilite la prévention de la cataracte). De la carence en vitamine B2 souffrent souvent les femmes enceintes et les alcooliques chroniques.

Les principales sources naturelles de vitamine B2 - produits laitiers et carnés. La riboflavine est également présent dans les bananes Bananes: les avantages et les inconvénients de la santé  Bananes: les avantages et les inconvénients de la santé
 , Les légumes verts, les noix, les pois, les céréales. Riche en vitamine B2, le foie, le pâté de foie, le fromage, le fromage, le yogourt, les légumes verts, les épinards, les noix et les arachides, ainsi que du poisson. La consommation d'oeufs et la levure contribue à maintenir les réserves de la vitamine B2 dans le corps. Produits de boulangerie à partir de farine de blé, le sarrasin, la poudre de cacao, les haricots, les patates douces - d'excellentes sources de riboflavine.

Une quantité importante de vitamine B2 est perdue dans la transformation des aliments: dans des solutions alcalines est rapidement détruite par la chaleur et de la lumière contribue à la perte de la riboflavine presque complètement. Ainsi, le lait dans des récipients en verre à la lumière du jour, tels que la fenêtre perd une grande partie de la vitamine B2 contenue. En 2 heures, la lumière du soleil dans des bouteilles transparentes lait perd plus de 50% de la riboflavine.

Quand nous Cuire les petits pois et de drainer l'eau dans le plat fini riboflavine est pas tout. Toujours couvrir vos ustensiles dans laquelle la nourriture est préparée. Oxyder beaucoup d'autres vitamines. Ne versez pas de l'eau dans laquelle pommes de terre cuites: il a beaucoup de riboflavine et d'autres vitamines B Vitamines B: les corps des aides utiles  Vitamines B: les corps des aides utiles
 . Gardez à l'esprit que la vitamine B2 est perdue lorsque le lavage des légumes dans une grande quantité d'eau, une partie - sur le stockage, même dans des conditions réfrigérées (environ 1% par jour). Cela dit, ne soyez pas une longue tremper les légumes et de les acheter en grandes quantités.

En dehors de sources naturelles, il existe des suppléments nutritionnels Les additifs alimentaires - classification de base  Les additifs alimentaires - classification de base
   vitamine B2, qui aident à répondre aux besoins quotidiens de l'organisme pour cette vitamine. Prenez 20 - 25 mg multivitamine quotidienne pour fournir au corps toutes les vitamines et minéraux essentiels. Rappelez-vous: il est toujours préférable d'utiliser des sources naturelles de vitamines et de suppléments nutritionnels ne sont pas.

La vitamine B7: les principales sources et symptômes de carence - la prévention et le traitement des maladies

22 novembre 2011

  • La vitamine B7: les principales sources et symptômes de carence
  • Prévention et traitement des maladies
  • Les sources naturelles et symptômes de carence

La vitamine B7 dans la prévention et le traitement de certaines maladies

La vitamine B7 ou biotine contrôle l'échange des graisses, des protéines et des glucides dans le corps et est principalement dans la peau et les cheveux. En outre, la vitamine B7 optimise l'utilisation des acides gras dans le corps et rend moins grasse du cuir chevelu, et peut ainsi améliorer la structure générale et l'aspect des cheveux. La biotine est également impliqué dans la synthèse de l'hémoglobine et de la production de globules rouges et aide à maintenir la tonicité musculaire des parois du tube digestif. La vitamine B7 est nécessaire pour l'entretien de la peau normale, les cheveux, les ongles, les yeux, le foie et le système nerveux.

Symptômes de carence de vitamine B7 dans le corps:

  • augmentation de mal à la langue (glossite)
  • fatigue;
  • nervosité, irritabilité Irritabilité - vous essayez de contrôler mon humeur  Irritabilité - vous essayez de contrôler mon humeur
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  • trop sèche, squameuse ou peau grasse La peau grasse: Soins naturels et artificiels  La peau grasse: Soins naturels et artificiels
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  • la perte de cheveux, les pellicules Pellicules: d'où il vient et ce qu'il faut faire  Pellicules: d'où il vient et ce qu'il faut faire
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  • couleur grise des muqueuses de la bouche et la gorge;
  • la dépression, léthargie, somnolence;
  • perte d'appétit;
  • l'anémie;
  • douleurs musculaires.

En l'absence de traitement en temps opportun de la carence en vitamine B7 peut conduire à un mauvais fonctionnement du cœur, maladies des poumons et des voies gastro-intestinales. En outre, une longue absence de vitamine B7 dans le corps inhibe la croissance et le développement des enfants, réduit l'immunité à diverses maladies.

Les principales fonctions de la vitamine B7:

  • nécessaire pour la prévention et le traitement du diabète;
  • Il permet de produire de l'énergie;
  • Il est impliqué dans la synthèse des acides gras et de régulation du métabolisme des lipides;
  • améliore le métabolisme Améliore le métabolisme et perdre du poids sans régime  Améliore le métabolisme et perdre du poids sans régime
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  • utiles dans le traitement de la maladie de Parkinson, la maladie de Crohn, le syndrome de Rett et candidoses vaginales;
  • contribue à ralentir la cheveux grisonnants et la calvitie précoce;
  • Il accélère la cicatrisation des tissus et aide dans le traitement de maladies de la peau, y compris la dermatite séborrhéique, et la neuropathie périphérique;
  • régule le taux de cholestérol, la promotion de la perte de poids et la prévention des maladies cardiaques.

Les principales sources de vitamine B7: levure, foie, chocolat, jaune d'œuf, les noix de farine de soja, arachides, les sardines, les amandes, champignons, chou-fleur, les petits pois.





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