L'acide lactique est toujours présent dans le corps humain, comme le nombre de lits est un produit de la glycolyse - dégradation du glucose pour former l'acide lactique et une source d'énergie - ATP. Par le nombre d'acide lactique dans le sang peut être jugée sur l'état de la santé humaine, la présence de ses certaines maladies.
Quel est l'acide lactique, la glycolyse et la néoglucogenèse
Dairy (alpha-acide lactique) - un représentant des acides carboxyliques. Il est formé dans le corps humain à la suite de la glycolyse. Tout d'abord, l'acide lactique a été détectée dans le muscle des animaux, il a été trouvé plus tard dans les graines de plantes. L'acide lactique est un produit du métabolisme anaérobie de beaucoup (en développement sans air) des micro-organismes.
La glycolyse est un processus complexe enzymatique de conversion du glucose
Glucose: La source d'énergie
Il se produit dans les tissus humains et animaux et pas de consommation d'oxygène conduit à la formation d'acide lactique et de l'ATP. À la suite de cellules de tissu de la glycolyse du corps humain et les animaux peut produire de l'énergie, même en basse oxygène. A titre d'acide lactique lui-même matériau énergétique utilisé - à cet effet, il est absorbé par le muscle cardiaque (myocarde).
Glycolyse est un processus irréversible. La glycolyse plus intense dans le muscle squelettique, le foie, le myocarde, le cerveau et d'autres organes. D'une molécule de glucose dans la glycolyse en résulte la formation complète de deux molécules d'ATP, à savoir la glycolyse efficacité énergétique est faible. Mais le rôle de la glycolyse est mesurée par le fait qu'en raison de ce que le corps peut mener à bien un certain nombre de fonctions physiologiques en faible teneur en oxygène. Ces conditions, par exemple, créés dans le muscle squelettique de travail intense. La présence d'oxygène inhibe la glycolyse.
Glycolyse a lieu dans le muscle cardiaque, et ses produits (par exemple, l'acide lactique) sont utilisés pour le métabolisme du myocarde. Dans des conditions de manque d'oxygène (angine de poitrine, infarctus du myocarde) glycolyse assume un rôle plus important.
L'acide lactique est utilisé dans le corps et pour le retour de la glycolyse ou la gluconéogenèse de celui-ci lorsqu'il est exposé à des enzymes dans des réactions biochimiques, à la suite de glucose. Ce processus se déroule rapidement dans le foie, qui en grandes quantités par l'intermédiaire de l'acide lactique circulation sanguine. L'énergie pour ce processus est également formée dans le foie à la suite de l'oxydation totale de certaines parties de l'acide lactique.
Valeur diagnostique de l'acide lactique
L'acide lactique - une mesure du métabolisme des glucides, ce qui reflète le degré de saturation des muscles et des tissus de l'oxygène. La teneur en acide lactique dans le sang peut être un indicateur de diagnostic supplémentaires. Ainsi, dans diverses maladies a été accompagnée par des contractions musculaires (par exemple dans les saisies de diverses origines), habituellement la concentration d'acide lactique dans le sang (niveau normal de l'acide lactique dans le sang est 0, 1/6, 3 mmol / l).
La quantité d'acide lactique dans le sang augmente également au cours de l'hypoxie (manque d'oxygène dans les tissus). Cette condition se produit, par exemple, la maladie pulmonaire ou cardiaque ou une anémie
Anémie - lorsque vous ne disposez pas de suffisamment de sang
- Maladies dans lequel l'oxygène est fourni aux tissus en quantités insuffisantes.
La glycolyse rapide se produit dans les cancers, où il est la principale source d'énergie, mais dans les tumeurs malignes augmente toujours la teneur en acide lactique dans le sang.
Un grand nombre d'acide lactique dans le sang est aussi un signe de maladie grave du foie - hépatite et la cirrhose, ainsi que les signes d'un empoisonnement avec des dommages aux cellules du foie. Cela est dû au fait que la capacité réduite de la gluconéogenèse hépatique - formation de glycogène à partir de glucose et d'acide lactique. Augmente la teneur en acide lactique et le diabète décompensé
Diabète - menaçant et maladie incurable
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En règle générale, l'augmentation de la concentration d'acide lactique dans le sang est accompagnée d'une diminution de la réserve alcaline et augmentation du nombre d'ammoniaque dans le sang. Cette condition est appelée l'acidose, et conduit à des problèmes respiratoires, la faiblesse des muscles et des troubles nerveux et mentaux.
L'utilisation d'acide lactique
Paires de l'acide lactique ont des propriétés antibactériennes, par exemple, par rapport à la streptocoques hémolytiques et les staphylocoques, cependant, ils sont utilisés en médecine pour salles de soins de la pureté bactériennes et les services hospitaliers. L'acide lactique est également utilisé comme un agent caustique.
L'industrie alimentaire L'acide lactique est utilisé et - il permet d'améliorer le goût des aliments. La composition fongicide (antifongiques) des préparations qui sont traitées dans le tissu textile comprend aussi de l'acide lactique.
L'acide lactique - une source d'énergie et de contrôle métabolique
Métabolisme: La base de la vie de tous les êtres vivants
dans les tissus humains.
Galina Romanenko
